Titel | Tabelle zur Stellung des Trauben-Mostes von 50 bis 125 Grad nach Oechsle und 20 bis 4 pro Mille Säure in normale Verhältnisse. |
Verantwortlich | Aus f39x: Neustadt a.d. Haardt: Otto in Commission 1895. [2] Bl. |
Verfasser/in | Dochnahl, Friedrich Jakob |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
1895
Haardt Otto in Commission |
Anmerkungen | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München |
Umfang | [2] Bl. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
|
Weinherstellung
|
|