Titel | Der untrügliche Obstwein-Fabrikant oder gründliche und nach Angabe erfahrener Männer bearbeitete Anweisung, aus Aepfeln, Birnen, Pflaumen, Kirschen und einheimischen Beerenfrüchten, geistreiche und liebliche Weine zu bereiten, nebst einer Anweisung, guten Essig zu fabriciren. Hrsg. von einem praktischen Kellermeister. |
Verantwortlich | Aus f39x: Quedlinburg: Ernst 1825. VIII, 136 S. |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
1825
Quedlinburg Ernst |
Anmerkungen | Besitznachweise: Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität, Tübingen |
Umfang | VIII, 136 S. |
Schlagwörter |
Beerenwein
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Obstwein
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Veredelung <Pflanzenbau>
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Weinherstellung
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