Titel | Schonende Traubenverarbeitung. Theoretische Grundlagen, Konsequenzen und Auswirkungen. |
Verantwortlich | Aus f39x: Neustadt a.d. Weinstraße: Meininger 2001. 67 S., mit Abb. |
Verfasser/in | Christmann, Monika |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
2001
Neustadt a.d. Weinstraße Meininger |
Anmerkungen | Preis: 9,90 EUR | Besitznachweise: Universitäts- und Landesbibliothek Bonn, Abteilungsbibliothek Medizin, Naturwissenschaften und Landbau, Bonn (Sigel übernommener Bibliotheken: 5 M). - Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universiät Hohenheim, Stuttgart. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Hochschule Geisenheim, Bibliothek, Geisenheim a.Rh. |
Umfang | 67 S., mit Abb. |
Schlagwörter |
Weinherstellung
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