Titel | Riechen und Schmecken. |
Verfasser/in | Arndt, Hans Joachim |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
1982
|
Anmerkungen | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München |
Quelle | Der deutsche Wein. Stuttgart, Hamburg, München [1982,] S. 302-306, mit Abb. |
Schlagwörter |
Sensorische Prüfung
|
Wein
|
Degustation
|
|