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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelAgrest - Zur Wiederentdeckung eines traditionsreichen Würzmittels aus dem Weinberg.
Verfasser/in Lorey, Elmar M.
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2008
AnmerkungenBesitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz
QuelleRheingau-Forum. 17. Wiesbaden 2008, 1, S. 21-31, mit Abb.
Schlagwörter Verjus | Kochen | Wein | Küche | 2
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