Titel | Ende der Eiszeit : Süßweine : Traubentrocknung als Alternative zur Eisweinproduktion |
Verantwortlich | Text und Abbildungen: Johannes Burkert, Felix Baumann und Mathias Strohmenger, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau |
Verfasser/in | Burkert, Johannes | Baumann, Felix | Strohmenger, Mathias |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
2024
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Umfang | Illustrationen, Diagramme |
Quelle | In: Der Deutsche Weinbau. - (2024), 4, Seite 16-22. - |
Schlagwörter |
Süßwein
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Weinherstellung
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Methode
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