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Oenohydromachia, Sive Vini Et Aquae Certamen.
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Clauß, Matthaeus |
1638 |
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Von BEschwerligkeit vnd Vberdruß des Hofflebens: vnd Lob deß Feldbaws oder Landsitzes: ... . . Durch Herrn Antonium von Guevarra [Antonio de Guevara], ... In Hispanischer sprach beschrieben.
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Albertinus, Aegidius; Guevara, Antonio de |
1636 |
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Angeli Salae Vicentini Veneti Chymiatri Candidissimi, Tartarologia. Das ist: Von der Natur vnd Eigenschafft des Weinsteins; Welcher gestalt auß demselben vnderschiedliche hochbewehrte Medicamenten zu bereiten; Wie auß allen Vegetabilien jhre Tartara abzusondern; Ihre Saltzen außzuziehen / zu granuliren, vnd rectificieren; Wie auch auß einem jeglichen Saltz durchtringender sawrer spiritus zu wege zubringen sey. ...
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Sala, Angelus |
1636 |
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Zwey schoene Tractaetlein / Deren das eine: De Molestiis Aulae Et Ruris Laude. ... Anfangs durch Herrn Antonium de Guevara [Antonio de Guevara], ... in Hispanischer Sprach beschrieben. Das Andere / De Conviviis Et Compotationibus Von Gastereyen vnd Zutrincken / ... . Durch Aegidium Albertinum [Aegidius Albertinus] ... verdeutscht und in Druck gegeben.
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Albertinus, Aegidius; Guevara, Antonio de |
1636 |
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Nothwendiger Bericht / Von deß Wolgelaeuterten weissen Weinstein-Pulvers / rechtem gebrauch / vnd wie dasselbige ohne sondern Kosten zu verfertigen. Auff Anlaß Herrn M. Ludovici Wolfharts / ... in Truck außgangener widerholter Schrifft / so er Experimentum Cremoris tartari oder Wahrhaffte Beschreibung deß Weinstein-Saltz / w[a]z nemblich dessen Krafft vnd Wuerckung seye [et]c. genennet. ... [Verfasser:] Johann Christophorus, Ferdinand Herrscher.
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Eysenmenger, Johann-Christoph; Herrscher, Ferdinand |
1632 |
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Nothwendiger Bericht / Von deß Wolgelaeuterten Weissen Weinstein-Pulvers / rechtem Gebrauch / vnd wie dasselbige ohne sondern Kosten zu verfertigen. Auff Anlaß Herrn M. Ludovici Wolffharts / ... in Truck außgangener widerholter Schrifft / so er Experimentum Cremoris tartari oder Wahrhaffte Beschreibung deß Weinstein Saltz / was nemblich dessen Krafft vnd Wuerckung seye [et]c. genennet. [Verfasser:] Johann Christophorus Eysenmenger, Ferdinand Herrscher.
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Eysenmenger, Johann-Christoph; Herrscher, Ferdinand |
1632 |
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Kunst vnd Wunderbuechlein / Darinnen allerhand nuetzliche Sachen vnnd Kunststuecke / verfasset vnd begriffen: Als I. Von Zubereitung mancherley Confecten / Fisch / vnd Vogelfang / Wein / Essig vnd Bierbuechlein. ... Jtzunder wider vfs newe sehr verbessert / vermehrt / ... . Durch Balthasarum Schnurrn von Lendsidel.
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Schnurr, Balthasar |
1631 |
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Der Kayserlichen [Kaiserlichen] vnd [und] Khöniglichen [Königlichen] Stadt Breßlaw [Breslau] verneuerte Wein Ordnung.
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1631 |
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Opusculum de vite vinifera.
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Horst, Jacob |
1630 |
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Kräutterbuch Weylandt des Weitberhüm[m]ten vndt Hocherfharnen Herren Hieronymi Tragi genant Bock. ... gemheret vnd gebessert. Durch Melchiorem Sebizium [Melchior Sebisch].
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Bock, Hieronymus; Sebisch, Melchior |
1630 |
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Ein schoen WEinbaw-Buch / Wie man die Weinberge erbawen sol / vnd sonderlichen nach dieser LandesArt Gebirgen / als von Meissen vnd Dreßden bis nach Pirna / was fuer fleissige Arbeiter darzu gehoeren / vnd wie alles vnd jedes zu rechter Zeit verrichtet werden sol. ... Benebens Von pflantzung schoener und herrlicher Obstbaeume vnd anderer Fruechte / in den Weingebirgen oder andern Lustgaerten / auch dieser LandesArt nach / zu sonderm Nutz der Haußwirthe gerichtet. [Verfasser: Ernst Abraham von Dehn-Rothfelser.]
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Dehn-Rothfelser, Ernst Abraham von |
1629 |
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Ein New Wolgerechnetes Weinbuechlein [Weinbüchlein] / Auff Maintzer / Wormbser / vnd Franckfurter Wehrung / Muentz vnd Eych gestellet /darinnen ein jeglicher leichtlich finden mag / so Wein kaufft / oder verkaufft / wie thewer das Fuder / Halbfuder / Zwo- Ein- die Halbe Ahm / das Viertel / Maß / HalbMaß / vnd das Acht-Meß kompt / auch dann vorm Zapffen zuschenken / von einem Kr. an / biß auff 60. Kreutzer / gerechnet worden. Durch Johan[n] Wernern / Burgern / Teutschen Schul- vnd Rechenmeistern in Wuertzburg.
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Werner, Johann |
1629 |
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E. E. Rahts [Raths] der Stadt Leipzig WeinOrdnung. Den 19. Decembris Anno 1628.
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1628 |
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De Admirandis Vini Virtvtibvs Libri Tres ... .
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Canonherius, Petrus Andreas |
1627 |
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M. Johannis Coleri, ... Calendarium Perpetuum, Et Sex Libri Oeconomici De Re Familiari, Hortensi, Rustica, Pecuaria, Venatoria, & Medicamentaria. Das ist / Ein stetswerender Calender / Auch sechs nothwendige vnd gantz nuetzliche Haußbuecher: ... Jetzo Auffs New ... vom Authore selbst vbersehen / vnd vermehret / ... .
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Coler, Johann |
1627 |
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Anatomia Bacchi, Das ist: Ein außfuehrlicher vnd nuetzlicher Tractat / Vom Wein / dessen Brauch vn[d] Mißbrauch / Natur / Qualitaeten / Wuerckungen / vnd allem dem jenigen / was bey dieser edlen Gaabe vnd Creatur Gottes zumelden vnd zubedencken fuerfallen mag / gantz nuetzlich vnd kurtzweilig zulesen. Beschrieben durch Vincentivm Textorem. Dabey zu End angehenckt / wie man die Wein bereiten / bewahren / erhalten / curiren / deßgleichen allerley Kraeuterwein von Specereyen bereiten sol.
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Textor, Vincent |
1626 |
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Theses Medicae Extraordinariae, De simplici trino, ut alimento medicamentoso, Lacte, Melle, Vino. ... [Praeses:] Valentinus Hartung. [Respondens:] Johannes Nicolaus Thomingius.
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Hartung, Valentin; Thoming, Johann Nicolaus |
1625 |
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Toscana Coltivazione Delle Viti, e Delli Arbori. Del Sig. Bernardo Dauanzati [Davanzati] Bostichi.
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Davanzati Bostichi, Bernardo |
1622 |
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Danielis Heinsii Hymnus oder Lobgesang Bacchi, darinnen der gebrauch vnd missbrauch des Weines beschrieben wird. Aus dem Holländischen ins Hochdeutsch gebracht Durch Martinum Opitium.
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Heinsius, Daniel; Opitz, Martin |
1622 |
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Coltivazione Toscana Delle Viti, e d'alcuni Alberi. Del S. Giovanvettorio Soderini e del Signor Bernardo Davanzati Bostichi.
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Soderini, Giovanvettori; Davanzati Bostichi, Bernardo |
1622 |
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Zwey schoene Tractaetlein / Deren das eine: De Molestiis Aulae Et Ruris Laude, ... . Anfangs durch Herrn Antonium de Guevarra [Antonio de Guevara], in Hispanischer Sprach beschrieben. Das Andere / De Convivijs Et Compotationibus, Von Gastereyen vnd Zutrincken / ... . Durch Aegidium Albertinum [Aegidius Albertinus] ... verdeutscht vnd in Druck gegeben.
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Albertinus, Aegidius; Guevara, Antonio de |
1621 |
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Kurtzer Bericht / Von Zubereytung einer Visier-Ruthen / auß einem geeichten Weinfaß. Fuer die angehende Visierer gestellet / Durch Johann-Hartmann Beyern ... . Zu Erlaeuterung deß 28. Capituls seiner Visierkunst; vnd 4. Capituls Conometriae Mauritianae. Fuer die angehende Visierer gestellet, Durch Johann-Hartmann Beyern, ... .
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Beyer, Johann Hartmann |
1620 |
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Conometria Mauritiana; Das ist / EJn newer Stereometrischer Tractat / von der lang-gesuchten vnnd gewuendschten Visierung deß vollen vnnd laehren Stuecks / oder Theyls eines Weinfasses. Sampt denen darzu gehoerigen Laeng- vnd Circulruthen: auch der Circuln / vnd Circulstuecken Flaechtaffeln ... . Beschrieben, und calculirt, Durch Johann-Hartmann Beyern ... .
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Beyer, Johann Hartmann |
1619 |
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Calendariolvm Oeconomicum & perpetuum: Das ist / Ein jmmerwaehrendes / sehr nuetzliches / auch noetiges Calenderlein vnd Haußbuch / ... . Durch Balthasarum Schnurrn von Lendsiedel.
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Schnurr, Balthasar |
1619 |
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Zwey schoene Tractaetlein / deren das eine. De Molestiis Aulae Et Ruris Laude, ... . Anfangs durch Herrn Antonium de Guevarra [Antonio de Guevara], ... in Hispanischer Sprach beschrieben. Das Andere / De Convivijs & Compotationibus Von Gastereyen vnd zutrincken / ... . Durch: Aegidium Albertinum [Aegidius Albertinus], ... verdeutzscht / Vnd in Druck gegeben.
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Albertinus, Aegidius; Guevara, Antonio de |
1619 |
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Kunst: vnd Wunderbuechlein. Darinnen allerhand nuetzliche vnd zu einer wolbestelleten Haußhaltung / Wie auch andere zu Schimpff vnnd Kurtzweil gehoerige Sachen / vnd Kunststuecke / verfasset / vnd begriffen: Als I. Von Zubereitung mancherley Confecten / Fische / vnd Vogelfang / Wein / Essig vnd Bierbuechlein. ... Jetzunder zum drittenmahl in Truck geben / vnd an vielen orten trefflich gemehret / Durch Balthasarum Schnurrn / von Lendsidel ... .
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Schnurr, Balthasar |
1618 |
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Der Welt Tummel: vnd Schaw-Platz. Sampt der bitter: suessen Warheit. ... Acht Theil begreiffent / [et]c. ... Sibendens / von allerhandt Edlengestein / Corallen / Glaß / Saltz / Wein / ... Durch Aegidivm Albertinvm, ... colligiert. [Verfasser: Petrus Berchorius].
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Albertinus, Aegidius; Berchorius, Petrus |
1617 |
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V. Textoris Tractaetlein Von Natur / auch Brauch vnd Mißbrauch deß Weins: Gantz nuetzlich vnd Kurtzweilig zu lesen. Hiebeuorn durch Simonem Schambergern in Hochteutsch gebracht: Jetzmals aber wider vbersehen / vnd durch denselbigen vmb die helfft vermehret. Dabey auch zu End angehenckt / wie man die Wein bereiten / bewahren / erhalten / deßgleichen allerley Wein von Kraeutern / Specereyen machen soll.
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Textor, Vincent; Schamberger, Simon |
1617 |
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WeinRechnung. Eine sehr schöne Wein- und Zinß Rechnung, neben der Acciß, Schenckerlohn und Backordnung ... .
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Kauffunger, Nicolaus |
1617 |
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Artztgarten / Von Kreütern so in den Gaerten gemeinlichen wachsen / vnd wie man durch dieselbigen allerhand Kranckheiten vnd Gebrechen eylendts heilen soll. Jtem ein Artztbuechlin / Newe vnd wunderbare weiß begreiffend wie man allerley Fruecht / Gartenkraeuter / Wurtzel / Beer vnd Trauben artznen soll / daß man dieselb zum purgieren moege brauchen. Auch ein schoene weiß vnd kunst mancherley Wein zu machen / sampt einer erzehlung etlicher geartzneten Wein / so fuer allerhand Kranckheiten nutzlich seind. Durch Den Hochgelehrten Antonium Mizaldum auß Frankreich / erstlich in Latein außgangen. Jetzund aber newlich verteutscht / durch Geor[gen] Henisch von Bartfeld ... .
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Mizauld, Antoine; Henisch, Georg |
1616 |
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Außzug auß der Vralten MesseKunst Archimedis Vnd deroselben newlich in Latein außgangener Ergentzung / betreffend Rechnung der Coerperlichen Figuren / holen Gefessen vnd Weinfaesser / sonderlich deß Oesterreichischen / so vnder allen anderen den artigisten Schick hat. Erklaerung vnnd bestaettigung der Oesterreichischen Weinvisier-Ruthen / vnd deroselben sonderbaren gantz leichten vnd behenden Gebrauchs an den Landfaessern: Erweitterung dessen auff die außlaendische / so auch auff das Geschuetz vnnd Kugeln. Sampt einem sehr nutzlichen Anhang Von Vergleichung deß Landtgebraeuchigen Gewichts / Elen / Klaffter / Schuch / Wein- vnd TraidMaaß / vnder einander / vnd mit andern außlaendischen / auch AltRoemischen. ... Gestelt durch Johann Kepplern.
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Keppler, Johannes |
1616 |
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Nova Stereometria Doliorvm Vinariorvm, In Primis Austriaci, figurae omnium aptissimae; ... . Accessit Stereometriae Archimedeae Supplementum. Authore Joanne Kepplero.
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Keppler, Johannes |
1615 |
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WeinSpiegel / Das ist: Kurtze vnd ordentliche Verzeichnüß / wie Gott zu jederzeit in vielen Orten / vnnd sonderlich im Deutschland den Edlen Rebensafft reichlich bescheret. Auch die jenigen / so solchen schendlich mißbraucht / offtermals auff mancherley weiß ernstlich gestrafft. Aus vielen Geschichtsbüchern vnd täglicher Erfahrung / ... .
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Aldenberger, Johannes |
1615 |
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Auff Wormbs Gerechnets Weinbuch, Das Fuder von 10.fl. mit 1/2 Orth bis uff 11.Fl. von dannen mit 1. Orth bis zu 166.Fl. (Das 3. Maß ein Fl. Batzen gestehn.) Vnd inwendig 3.1.1/2 Ohm ; Verner 5.4.3.2.1. Virttel, Letstlich 1. Maß. Alles Neuw Inn so nutzlicher form und gestallt Niehemahl jm Truck gesehen. Mit Römischer Kaiserlicher Mayestat Freyheit.
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1614 |
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Jani Cornari[i] Theologiae Vitis Viniferae Libri Tres, ... . Editi studio Abrahami Sculteti.
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Cornarius, Janus |
1614 |
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Weingaertner Predig / Das ist / Christlicher / Catholischer Vnderricht vnd Lehr / wie man bey dem natuerlichen / zeitlichen Rebbawen vnd Weinpflantzen / die ewige Seligkeit zu erlangen / erfaren vnd erlehrnen solle. Johann. am 15. Ich bin der wahre Weinstock / vnnd mein Vatter ist ein Ackermann. ... Durch Jacobum Hornstein Acronianum, ... .
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Hornstein, Jacob |
1613 |
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Der Welt Tummel: vnd Schaw-Platz. Sampt der bitter: suessen Warheit. ... Acht Theil begreiffendt / [et]c. ... Sibendens / von allerhandt Edelgesteinen / Corallen / Glaß / Saltz / Wein / ... Durch Aegidivm Albertinvm, ... colligiert. [Verfasser: Petrus Berchorius].
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Albertinus, Aegidius; Berchorius, Petrus |
1613 |
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Verneuerte Ordnung am Weinmarckt.
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1612 |
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Der Welt Tummel: vnd Schaw-Platz. Sampt der bitter: suessen Warheit. ... Acht Theil begreiffendt / [et]c. ... Sibendens / von allerhandt Edlengesteinen / Corallen / Glaß / Saltz / Wein / ... Durch Aegidivm Albertinvm, ... colligiert. [Verfasser: Petrus Berchorius].
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Albertinus, Aegidius; Berchorius, Petrus |
1612 |
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ABermals ernewerte vnd verbesserte Instruction vnnd Ordnung allerley Auß- vnd In[n]laendischer Wein / Brandtwein / Moeth / Weissen vnd braunen Bier Auffschlags / wie derselb Anno 1612. bey gehaltnem Landtag zu Muenchen in den Fuerstenthumben Obern vnd Nidern Bayrn auff Neun nacheinander volgende Jahr continuiert, erstreckt vnd bewilliget worden ist.
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1612 |
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ABermals ernewerte vnd verbesserte Instruction vnd Ordnung allerley Auß- vnd In[n]laendischer Wein / Brandtwein / Moeth / Weissen vnd braunen Bier Auffschlags / wie derselb Anno 1612. bey gehaltnem Landtag zu Muenchen in den Fuerstenthumben Obern vnd Nidern Bayrn auff Neun nacheinander volgende Jahr continuirt, erstreckt vnd bewilliget worden ist.
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1612 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. New Kochbuechlin / Von Koch vnnd Kellermeystereyen / auch von allen Speisen vnnd getraencken / viel guter heimlicher Kuenste / auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen vnd eynbeitzungen machsen soll / auch von mancherley Fruechten / Blumen / Kraeutern vnd Wurtzle[n] / einem jeden im Hauß sehr nothwendig vnd nutzlich zu gebrauchen / von newem zugericht.
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1612 |
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Agricvltvr, Oder Ackerbaw Der beyden Hocherfahrnen vnd weitberuehmbten Roemer L[ucii Junii Moderati] Columellae & Palladii [Rutili Tauri Aemiliani]. Worinnen Auszfuehrlich gehandelt wird von allerley Feldtbaw / an Getreidig / Wein / vnd sonsten allerley Fruechten vnd Kraeutern. ... Deßgleichen wie man allerley Kraeuter Weine vnd dergleichen bereiten soll: ... auß Lateinischer Sprach / auffs newe fleissig verdolmetschet vnd verdeutschet / ... Durch Theodorvm Maivm [Theodor May]. ...
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Columella, Lucius Junius Moderatus; Palladius, Rutilius Taurus Aemilianus; May, Theodor |
1612 |
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ABermals ernewerte vnd verbesserte Instruction vnd Ordnung allerley Auß- vnd Innlaendischer Wein / Brandtwein / Meth / Weissen vnd braunen Bier-Auffschlags wie derselb Anno 1612. bey gehaltnem Land-Tag zu Muenchen in den Fuerstenthumben Obern vnd Nidern Bayrn auff Neun nacheinander folgende Jahr continuirt, erstreckt vnd bewilliget worden ist.
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1612 |
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Ordnung welcher gestalt es mit der in den Fuerstenthumben Guelich vnd Berg bewilligter vnd auff Wein vnd Bier / so zum feilen kauff verzapfft wirt / gesetzter sechsjaeriger Accyß zu halten / vnd wie dieselbe auffzuheben.
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1611 |
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Exercitatio Extraordinaria De Vino Qvam ... Publice In Auditorio majore instituet ... Thomas Sagittarius ... Respondente Christophoro Heldero.
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Sagittarius, Thomas; Helder, Christoph |
1611 |
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Zwey schoene Tractaetl / deren das eine: Contemptvs Vitae Avlicae, & Laus Ruris: intitulirt, ... . Anfangs durch Herrn Antonium Gueuara [Antonio de Guevara] in Hispanischer Sprachen beschriben. Das ander aber: De Convivijs & compotationibus: ... . Durch Aegidivm Albertinvm [Aegidius] Albertinus] ... verteutscht.
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Albertinus, Aegidius; Guevara, Antonio de |
1610 |
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Die Grewel der Verwüstung Menschlichen Geschlechts. In sieben vnterschiedliche Buecher vnd vnmeidenliche Hauptstucken / sampt einem lustigen Vortrab / abgetheilt. ... Durch Hippolytum Guarinonium ... .
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Guarinonius, Hippolytus |
1610 |
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Ein New WeinRechnung sampt einem angehenckten Vmbgelts Buechlin / alles auff die Wuertemberger Lands Eych gerichtet. Darinnen das Fuder vmb zehen Gulden angefangen / vnd alsdann mit Gulden auffgestigen / biß auff zweyhundert gulden. Alles auff Wuertemberger Muentz / zu Gulden / Schilling / heller / oertlin vn[d] fuenfftheil eins oertlins gerechnet. Mit zu end angehenckter Vnderweisung / wie die pfund Heller in Gulden / die Gulden in Pfund Heller / die Schilling in Batzen / vnd die Creutzer in Schilling sollen verkehret werden. Durch Samuel Seitz / Teutschen Schulmeister zu Nuertingen. Vnnd dann durch Johann Schuetz Teutschen Schulmeister zu Herrenberg / widerumb corrigirt / vnnd mit Fleis vbersehen.
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Seitz, Samuel; Schuetz, Johann |
1608 |
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Praeservator Sanitatis, Ein Nuetzlicher Bericht / Von den Sechß vnvormeidlichen dingen / zur Gesundheit gantz ersprießlichen / ... Alles auff die Deutzsche uebliche Kost / Speiß vnd Tranck gerichtet / vnd mit sententiosis versibus, ... Vnd vermehret. Jtem / ... . Mit einer Zugabe / Von Meth / Weinmeth / Claret / ... . Alles von newem vbersehen / Corrigirt vnd verbessert / Durch Johannem Wittichium.
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Wittich, Johann |
1607 |
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Newe Reformirte HerpstOrdnung [Neue reformierte Herbstordnung]. WElcher gestalt es hinfuero mit Einziehung deß Weinzehenden / Auch anderer Weingefaell / im Herzogthumb Wuerttemberg solle gehalten werden.
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1607 |
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Kurtzer Bericht / wie man die verschloßne Weinfaesser / ohne eroeffnung des Spondts sol Visieren.
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1607 |
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Kurtzer und einfaltiger Bericht vnd Anweisung / Durch was Mittel der einfallende Reiff / zur Fruehlingszeit / von den Rebleuthen / in den Weingaerten vnnd Rebstuecken / leichtliehen moeg abgewendt vnd verhuetet werden. An alle Wuerttembergische Reb vnnd Bawleuth / insonderheit die / so im Ramsthal wohnen. Von J. W. S.
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1607 |
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XV. Buecher [Bücher] Von dem Feldbaw vnd recht volkommener Wolbestellung eines bekoemmlichen Landtsitzes / ... Deren etliche vorlaengst von Carolo Stephano [d.i. Charles Estienne] vnd Joh. Libalto [Jean Liébault] / Frantzoesisch vorkommen. ... theyls vom Hochgelehrten Herrn Melchiore Sebizio [Melchior Sebisch] ... inn Teutsch gebracht seind. Etliche aber an jetzo auffs Newe / erstlich auß dem Frantzoesischen letzmals erneweterm und gemehrtem Exemplar ... .
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Estienne, Charles; Liébault, Jean; Sebisch, Melchior |
1607 |
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Ein nuetzlich vnd kurtzweilig Tractaetlein / Von Natur vn[d] Eygenschafft / auch Brauch vnd Mißbrauch deß Weins / vnd anderer starcken Getraencken / durch das schaendliche / vnd leyder allgemeine Laster der Trunckenheit / in zwey vnderschiedliche Buecher getheilet: Erstlich durch den Ehrnvesten vnnd Hochgelehrten Herrn Vincentivm Textorem Gallum in Frantzoesischer Spraach in Truck verfertiget: Hernachmals durch Simonem Schambergern / der beyden Rechten Studiosum, Notarium publicum, vnd Buergern zu Franckfurt am Maeyn / in vnser HochTeutsch gebracht.
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Textor, Vincent |
1606 |
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Dipnosophia seu Sitologia. Escvlenta Et Pocvlenta, Quae cuius Nationi, Homini, Sexui, Sanis, Aegris, Senibus, Iuuenibus, idonea vel minus, ... . Auctore Ioanne Brvyerino Campegio Lugdunensi. Revisa, emaculata ... ab Othone Casmanno E.S.
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Bruyerin, Jean-Baptiste; Casmann, Otto |
1606 |
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Ein nutzliches Buechlein von Mancherleyen Kuenstlichen Wassern / oelen / vnd Weinen / jetzt neuwlich inn Teutsch gebracht / Durch Doctor Hanß Jacob Wecker / ... . .
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Wecker, Johann Jacob |
1605 |
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Adriani Tvrnebi [Adrien Turnèbe] De Vino Libellvs. ...
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Turnèbe, Adrien |
1605 |
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ABermals ernewerte vnd verbesserte Instruction vnd Ordnung allerley Auß- vnd In[n]laendischer Wein / Brandtwein / Moeth / Weissen vnd braunen Bier Auffschlags / wie derselb Anno 1605. auff damals zue Muenchen gehaltnem Landtag im Fuerstenthumb Obern vnd Nidern Bayrn auff Sechs nacheinander volgende Jahr continuirt, erhoehert vnd bewilliget worden ist.
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1605 |
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Oenographia, Weinkeller oder Kunstbuch vom Wein / Das ist: Außfuehrliche vnd eigentliche Beschreibung der edlen Gabe GOttes / deß Weins / seiner Natur / Eygenschafft und Tugendt / auch wie man denselbigen vor allen zufaellen bewahren / vnd wieder zurecht bringen sol / darinnen auch angezeigt wirdt alles was vom Weinstock / Wein und desselbigen Artzney mag gesagt werden. Sampt nuetzlichem vnd wolgegruendtem Bericht aller Kraeuterwein / vnnd geaertzten Weinen / ... . beschrieben Durch M. Friedericum Helbachium Eckhartshusanum.
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Helbach, Friedrich |
1604 |
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Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt.
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Rumpolt, Marx |
1604 |
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Zwey schoene Tractaetl / dern das eine: Contemptvs Vitae Avlicae, & Laus Ruris: intitulirt. ... . Anfangs durch Herrn Antonium Gueuarra [Antonio de Guevara], in Hispanischer Sprachen beschriben. Das ander aber: De conuiuijs & compotationibus: ... Durch Aegidivm Albertinvm [Aegidius Albertinus] ... verteutscht / jetzt zum drittenmal mit fleiß vbersehen vnd in Druck geben.
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Albertimus, Aegidius; Guevara, Antonio de |
1604 |
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D. Alexii Pedemontani [d.i. Girolamo Ruscelli] De Secretis Libri Septem: A Ioan. Iacobo Weckero, ... ex Italico sermone in Latinum conuersi & multis bonis Secretis aucti diligentiusq[ue] castigati. Accessit eiusdem Vueckeri, octauus de artificiosis vinis liber.
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Wecker, Johann Jacob; Ruscelli, Girolamo |
1603 |
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Medvlla Destillatoria Et Medica Renovata & augmentata: Das ist: Gruendtliches vnd vielbewehrtes destillier vnd Artzneybuch / darinnen begriffen / wie der Spiritus Vini, ... kuenstlich koennen destillirt ... . Jtzo aber auffs new treuelich reudirt / vermehrt vnd gebessert: Durch Conradum Kunrath [Khunrath].
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Khunrath, Conrad |
1601 |
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Zwey schoene Tractaetl / dern das eine: Contemptvs Vitae Avlicae, & Laus Ruris: intitulirt, ... . Anfangs durch Herrn Antonium de Gueuara [Antonio de Guevara], in Hispanischer Sprachen beschriben. Das ander aber: De Conuiuijs & compotationibus: ... . Durch Aegidivm Albertinvm [Aegidius Albertinus] ... verteutscht / vnd zum andernmal in Druck verfertigt.
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Albertinus, Aegidius; Guevara, Antonio de |
1601 |
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Weingaertner Predig / Das ist / Christlicher / Catholischer Vnderricht vnd Lehr / wie man bey dem natuerlichen / zeitlichen Rebbawen vnd Weinpflantzen / die ewige Seligkeit zu erlangen / erfaren vnd erlehrnen solle. Johann. am 15. Ich bin der wahre Weinstock / vnnd mein Vatter ist ein Ackermann. ... Durch Jacobum Hornstein Acronianum, ... .
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Hornstein, Jacob |
1600 |
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XV. Buecher [Bücher] Von dem Feldbaw vnd recht volkommener Wolbestellung eines bekoemmlichen Landsitzes / ... Deren etliche vorlaengst vo[n] Carolo Stephano [d.i. Charles Estienne] vnd Joh. Libalto [Jean Liébault] / Frantzoesisch vorkom[m]en. ... theyls vom Hochgelehrten Herrn Melchiore Sebizio ... inn Teutsch gebracht ... .
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Estienne, Charles; Liébault, Jean; Sebisch, Melchior |
1598 |
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De natvrali vinorvm historia de vinis Italiae et de conuiuijs antiquorum libri septem Andreae Baccii. Accessit de factitiis, ac cervisiis, deque Rheni, Galliae, Hispaniae et de totius Europae vinis et de omni vinorum usu compendiaria tractatio ... .
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Bacci, Andrea |
1596 |
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EJn sehr kuenstlichs vnnd nutzliches Kochbuch / vormals nye in so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zu lernen / in Truck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheilt / sampt etlichen fastnutzen bewerten Haußnottürfften oder kuensten. Auch wie man Essig machet / vnnd Wein gut behelt. Balthasar Staindl von Dillingen.
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Staindl, Balthasar |
1596 |
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Oeconomiae Oder des Haußbuchs. M. Iohannis Coleri. Ander Theil. Zum Calendario Oeconomico & perpetuo gehoerig. Alles Gott zu Lob vnd Ehren / zu erhaltung vnd fortsetzung heußlicher Nahrung den Menschen zu gut mit grosser Mueh vnd teglicher selbst Erfahrung. ... .
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Coler, Johann |
1595 |
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Oeconomiae Oder des Haußbuchs. M. Iohannis Coleri. Ander Theil. Zum Calendario Oeconomico & perpetuo gehoerig. Alles Gott zu lob vnd ehren / zuerhaltung vn[d] fortsetzung heusslicher Narung / den Menschen zu gut mit grosser mueh vnd teglicher selbsterfahrung. ... .
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Coler, Johann |
1595 |
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EEnewerte vnnd verbesserte Jnstruction vnd Ordnung deß Wein vnd Bier auffschlags / wie derselb Anno M.D.LXXXXiiij. im Fuerstenthumb Obern vnnd Nidern Bayrn / auff zwoelff nacheinander volgende Jar Continuirt / erhoehert vnd bewilliget worden ist.
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1594 |
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Rei Rvsticae Libri Qvatvor, Vniversam Rvsticam Disciplinam Complectentes, vnâ cum appendice oraculorum rusticorum, Coronidis vice adiecta. ...
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Heresbach, Conrad |
1594 |
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Le vinti giornate dell' agricoltvra et de' piaceri della villa. ...
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Gallo, Agostino |
1593 |
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Ein nutzliches Buechlein [Büchlein] von Mancherleyen kuenstlichen Wassern / vnd Weinen / jetzt neuwlich inn Teutsch gebracht / durch Doctor Hanß Jacob Wecker / ... .
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Wecker, Johann Jacob |
1593 |
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Kunstbuechlein / Wie man die Weine halten / vnd fuer allen zufellen bewahren / Den brechhafftigen vnd abgefallenen Wein / widerumb zu recht bringen / Allerley Kreuter vnd Gewuerzte Wein / Bier vnd Weinessig machen sol. Zusammen gezogen aus den fuernembsten Buechern ... . Item, mit etlichen schoenen guten stuecken vnd Kuensten gemehret vnd verbessert / vnd zum andern mal ausgangen.
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Helmreich, Andreas |
1593 |
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Vmbgeltsordnung [Umgeltsordnung] / Welcher massen es hinfuero mit Einlegung vnnd Beschreibung / auch Abrechnung / vnnd Verumbgeltung der Wein / so bey den Wuerthschafften / vnnd auff die Gassen / beim Zapffen / in disem Fuerstenthumb Wuertemberg / vnd desselben zugethonen Klosterflecken / außgeschenckt / gehalten werden soll / [et]c. Von newem vbersehen / vnnd an notwendigen orten ettwas mehr erleutert. [Verfasser: Ludwig, Herzog von Württemberg.]
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Ludwig, Herzog von Württemberg, ... |
1592 |
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Villae Joannis Baptistae Portae [Giovanni Battista della Porta], Neapolitani, libri XII: ... [Liber] 7: Vinea ... In quibus maiori ex parte, cum verus plantarum cultus, certaque insitionis ars, ... tum ad frugum, vini ac fructuum multiplicationem experimenta propemodum infinita exhibentur. ...
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Della Porta, Giovanni Battista |
1592 |
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Vmbgeltsordnung [Umgeltsordnung] Welcher massen es hinfuero mit Einlegung vnnd Beschreibung / auch Abrechnung / vnnd Verumbgeltung der Wein / so bey den Wuerthschafften / vnnd auff die Gassen / beim Zapffen / in disem Fuerstenthumb Wuertemberg / vnd desselben zugethonen Klosterflecken / außgeschenckt / gehalten werden soll / [et]c. Von newem vbersehen / vnnd an notwendigen orten ettwas mehr erleutert.
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Ludwig, Herzog von Württemberg, ... |
1592 |
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XV. Buecher Von dem Feldbaw vnd recht volkommener Wolbestellung eines bekoemmlichen Landsitzes / ... Deren etliche vorlaengst vo[n] Carolo Stephano [d.i. Charles Estienne] vnd Joh. Libalto [Jean Liébault] / Frantzoesisch vorkom[m]en. ... theyls vom Hochgelehrten Herrn Melchiore Sebizio ... theyls auß letsten Libaltischen zusetzen durch nachgemelten inn Teutsch gebracht seind. ...
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Estienne, Charles; Liébault, Jean; Sebisch, Melchior |
1592 |
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Neuw / vnd volkommenlich Kreuterbuch / ... . Alles digerirt vnd vollbracht durch Nicolavm Bravn.
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Theodorus, Jacob; Braun, Nicolaus |
1591 |
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Aqvarvm Natvra Et Facvltates, Per Qvinque Libros Digesta: Vinorvm Et Aqvarvm Effectvvm Invicem comparatorum Tractatus. ... Pamphili Herilaci Reatini, ... .
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Herilacus, Pamphilus |
1591 |
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[Küchenmeisterei]. [Koch- und Kellermeisterei].
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1590 |
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Petrvs Ciacconivs Toletanvs De Triclinio. Siue, De Modo Convivandi Apvd Priscos Romanos, & De Conviviorvm Apparatv. Accedit Fvlvi Vrsini Appendix ... .
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Ciacconius, Petrus |
1590 |
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Weinthewre / Oder Bericht auß Gottes Wort / woher vnd auß was Vrsachen / dise jetzige Weinthewrung entstanden / auch wie dieselbige abzustellen / [et]c. geprediget durch Mosen Pflachern ... .
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Pflacher, Moses |
1589 |
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Vinea Domini. Cum breui descriptione sacramentorum, et Paradisi, Limbi, Purgatorij atque inferni, ... . Per Lavrentivm Petium de Colonia. ...
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Petius, Laurentius; Pezzi, Lorenzo |
1588 |
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Kunstbuechlein. Wie man die Weine halten / vnd fuer allen zufellen bewaren / Den brechhafftigen vnd abgefallenen Wein / widerumb zu recht bringen / Allerley Kreuter vnd Gewuertzte Wein / Bier vnd Weinessig machen sol. Zusammen gezogen aus den fuernembsten Buechern ... .
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Helmreich, Andreas |
1588 |
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Neuw Kreuterbuch / Mit schoenen / kuenstlichen vnd leblichen Figuren vnnd Conterfeyten / aller Gewaechß der Kreuter / ... . Allen ... Weinkellern / ... . Durch Iacobum Theodorum Tabernaemontanum ... (2: Neuw / vnd volkommenlich Kreuterbuch / ... . Alles digerirt vnd vollbracht durch Nicolavm Bravn).
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Theodorus, Jacob; Braun, Nicolaus |
1588 |
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Ivuliani Palmarii [Julien Le Paulmier]: De Vino Et Pomaceo lib. 2.
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Le Paulmier, Julien |
1588 |
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EEneuwerte vnnd verbesserte Jnstruction vnnd Ordnung / des Wein vnd Bier Auffschlags / wie derselb Anno M.D.Lxxxviij. im Fuerstenthumb Obern vnd Nidern Bayrn / auff Sechs nacheinander volgende Jar continuirt / erstreckt vnd bewilliget worden ist.
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1588 |
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Opvscvlvm [Opusculum] De Vite Vinifera Eivsqve Partibvs. In quo tùm Vinorvm tùm Aceti tum etiam passularum differentia, vsus, substantia, complexio, vires, & medicamenta complura eaq[ue]; optima quàm breuissimè traduntur: Conscriptvm a Iacobo Horstio.
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Horst, Jacob |
1587 |
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Hierampelos. Das ist: Bericht vom Wein-Baw / das er mit all seinen angehoerigen vnd verwandten stuecken in heiliger Goettlicher Schrifft wol bekandt. Allen / So die Weinberge selber bawen / oder aber sich daraus nehren / gantz troestlich / Auch sonsten meniglichen nuetzlich zu lesen. Durch M. Georgium Horn.
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Horn, Georg |
1585 |
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Newe vnd Gruendtliche bewerte Kunstuecklin / wie man die Wein erhalten sol: vnd den bresthafftigen abgefallnen Weinen wider helffen / allen Kieffern vnd Kellermeistern sehr gut vnd nuetzlich zu wissen. Auch wie man Gewuertzte / vnnd mancherley Kreutter wein / vnd guten Eßig auß Wein vnd Bier machen sol. Durch Alexen Drinckwein Kellermeister deß Stieffts Meyntz.
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Drinckwein, Alex |
1585 |
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Ein Büchlein vom Zutrinncken, Weilandt von dem Wolgebornen Herrn Johann von Schwartzenberg vnd Hohenlandsperg/ beschrieben/ im Jar/ 1512. Jetzundt vffs new mit sch[oe]nen Figuren vnd Vorreden gezieret/ [et]c. Anno 1584.
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Schwarzenberg, Johann von |
1584 |
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Wein Buechlin: Lustige vnd Summarische Beschreibung / der Namen / Artten / Kraefften / vnnd eygenschafften / fast aller deren Wein / Welche sonderlich inn Teutschland wachsen / Darein gefüehert / vnd also darinn bekant werden. Jn verstaendtliche Reimen verfasset / vnd durch Samuelem Dilbaum / ... in den Truck verferttigt.
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Dilbaum, Samuel |
1584 |
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New Feldt vnd Ackerbaw / ... Mehr / wie vnd an welchem ort nach jeder Landschafft art vnd gelegenheit Weinwachs zu zeugen / mit gebuerlicher arbeit jeder zeit Jars / vernuenfftig zu warten. Neben eingefuehrter vollkommener Kellermeisterey / wie alles vnd jedes Getraenck nach notturfft geschicklich zu versehen. ...
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Crescentiis, Petrus de |
1583 |
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Sommer Feldbaw / Kurtze vnd eigentliche Verzeichnues / wie vnd zu welcher zeit das Feldt recht zubestellen / der Wein zu zeugen vnd fortzulegen / Auch alle Fruechte vnd Gartengewechs am besten zu Seen vnd auszustecken / ... Durch Thobiam Mollerum [Tobias Moller].
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Moller, Tobias |
1583 |
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Neünhundert Gedaechtnußwuerdige Geheimnuß vnnd Wunderwerck / Von mancherley Kreutern / Metallen / Thieren / Voegeln vnd andern natuerlichen Kuensten vnd Historien. Erstlich durch ... Antonium Mizaldum [Antoine Mizauld] auß Frankreich in Latin zusammen getragen. Jetzt aber newlich allen Kunstliebende[n] zu nutz vnd gut / auch besser erklaerung / in Hochdeutsche sprach gebracht durch Georgium Henisch von Bartfeld [Georg Henisch]. ...
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Mizauld, Antoine; Henisch, Georg |
1582 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellermeysterey / von allen Speisen vnd Getrencken / vil guter heymlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzung machen soll / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen / einem jeden im Hauß sehr notwendig vnd nuetzlich zu gebrauchen.
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1581 |
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Von dem schweren Mißbrauch des Weins / darin vermeldet wirdt / wie wir Gott so hoechlich erzuernet / vnd er vns so hart gestraffet hat: Auß H. Schrifft vnd Exempeln der Heiden / Darauß wir lehrnen Maeßigkeit an zunemmen / dargegen Trunckenheit / als das hoechste laster vnd grewel Gottes zuuermeiden. In Reymen Weiß gestelt / Durch Justum Moyß Pfarherrn zu Haßmannshausen.
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Moyß, Justus |
1581 |
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