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Sachsen: Mit Wein und Kunst durchs Jubiläum. An der Sächsischen Weinstraße sind Wein und Kultur traditionell stark verbunden. Zum 850-jährigen Jubiläum des 1161 erstmals erwähnten sächsischen Weinbaus präsentieren sich außergewöhnlich viele Weingüter mit Sinn für Kunst und Kultur, für Tradition und Geschichte. Einige Beispiele.
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2011 |
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Von der inspierenden Kraft des Weines - Anmerkungen zur Weinkultur.
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Weber, Dieter / 1949- |
2011 |
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Mit einer Traube ausgezeichnet. Das kleine Dorf Gleina ist ein Ort mit nicht alltäglicher Weintradition.
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Pippus, Peter |
2011 |
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Die grossen Weissweine der Cantina Terlan in Südtirol. Ein Schatz, der noch zu heben ist. Text: Martin Wurzer-Berger. Fotos: Marco Grundt.
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Wurzer-Berger, Martin; Grundt, Marco |
2011 |
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Der Stein, der Wein und die Weltkultur. Der Würzburger Stein ist eine der besten Einzellagen Deutschlands. Drei fränkische Traditionsgüter produzieren hier Riesling und Silvaner mit Chararkter: Steinwein zwischen gestern und Morgen.
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2011 |
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Getrennte Einheit. Luxemburg und Obermosel. Der ständige Blick über die Mosel spornt die Winzer in Luxemburg und dem angrenzendem Deutschland zu Höchstleistungen an. Sie bauen heute Weine an, die man so weder von der Gegend noch vom Sortenspiegel erwarten würde. Text: Rainer Schäfer. Fotos: Annette Heinze.
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Schäfer, Rainer / 1962-; Heinze, Annette |
2011 |
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Badischer Wein vom Rhein. Deutsch-Französisches Flair der Grenzstadt Breisach.
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Kratz, Sahar F. |
2011 |
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Modern, weltoffen und der Tradition verpflichtet. Weingut Brogsitter in Gelsdorf expandiert am Standort Gelsdorf.
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2011 |
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Die Sorgen des Weingutbesitzers. Der Wiener Papyrus P.Vind.inv. A.P. 11378.
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Reinfandt, Lucian |
2011 |
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Wein und Gut. ... Bruno Arnold, Inhaber des Weingutes Wilhelm Arnold in Randersacker.
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Röder, Corina |
2011 |
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Das Weingut Fürst Löwenstein. Refugium trockenen Weines.
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Haller, Robert |
2011 |
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Adel und Wein. Von blaublütigen Winzern im Anbaugebiet Württemberg.
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Mostbacher-Dix, Petra |
2011 |
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Weinbauerträge der Familie von Giovanelli. Kaltern von 1829 bis 1861.
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Maran, Ivo; Morandell, Stefan |
2011 |
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Wein und Architektur. Autoren: Heinz-Gert Woschek (Herausgeber), Denis Duhme, Katrin Friederichs.
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Woschek, Heinz-Gert; Duhme, Denis; Friederichs, Katrin |
2011 |
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Frühlingsfahrt. Ein Kraichgau-Krimi aus dem Kelterhof.
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Hucke, Johannes / 1966- |
2011 |
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Pfälzer Restaurantführer [2012-2013]. 154 ausgewählte Empfehlungen für alle Genießer und Liebahber regionaler Küche. Die 65 besten Weingüter. Neu dabei: Cafés und Weinhotels. Hrsg. von Wolfgang Faßbender.
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Faßbender, Wolfgang / 1968- |
2011 |
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Wein aus Österreich. Spitzenweine. Steiermark & Weinviertel. Übersichtlich. Alle Weinregionen auf einen Blick. 400 Reisetipps. Gute Restaurants, Hotels und Läden in den Weinbaugebieten. Extra: Hall of Fame: Die Stars der Weinszene. Kulinarische Spezialitäten: Kürbiskernöl & Co. Im Test: Blaufränkisch und Grüner Veltliner. Rezepte von Spitzenköchen.
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Wein, Sekt, Bier, Schnaps. Hrsg.: Karl Hohenlohe. Chefredaktion: Martina Hohenlohe. Redaktionelle Leitung Wein: Florian Holzer. Gault Millau 2011.
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Hohenlohe, Karl; Hohenlohe, Martina; Holzer, Florian |
2011 |
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Ahr & Mittelrhein. Ein Weinreiseführer für Genießer. Über den Rotweinwanderweg von Altenahr nach Bad Bodendorf. Durch den deutschen 'Grand Canyon' vorbei am Loreleyfelsen. Romantische Höhenburgen und Weinberge erklimmen.
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Auf der Saale-Unstrut Weinstraße unterwegs mit Wieland Führ.
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Führ, Wieland / 1953-2023 |
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Wein und Weinbau im Heiligen Land. Eine kleine Kulturgeschichte. Von den Sumerern bis heute.
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Dittrich, Georg |
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Pioniere der Landwirtschaft. Das Markgräfler Hof- und Weingut Marget 1700-1925. Autor: Walter Hochreiter (Mitarbeit Reiner Marget).
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Hochreiter, Karl; Marget, Reiner |
2011 |
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Wein-Enzyklopädie. Die weltweit besten Winzer und ihre Weine. Hrsg. von Jim Gordon.
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Gordon, Jim |
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DLG-Genuss-Guide 2012. Deutsche Weine und Winzer. Projektleitung: Guido Oppenhäuser, Benedikt Bleile. Text: Claudia Schweikard.
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Oppenhäuser, Guido; Bleile, Benedikt; Schweikard, Claudia |
2011 |
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Proschwitz. Das Dorf - das Schloss - der Wein. 800 Jahre Wandlungen, Verwandlungen.
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Fröhlich, Klaus; Petersen, Hinrich Jürgen |
2011 |
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