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Die Klärung des Weines.		1888
Nochmals die Weinfrage.	Görz, Joseph	1888
Die Fruchtweinkelterei ... . \| 2. Auflage	Détert, A. H.	1888
Der Johannisbeerwein. Eine praktische Anleitung zur Darstellung eines guten Johannisbeerweines, nebst Angaben über die Kultur und Pflege des Johannisbeerstrauches und einem Anhang: Die Bereitung der übrigen Beeren- sowie der Steinobstweine.	Timm, Heinrich	1888
Die Weinfrage namentlich die Verbesserung des Weines durch Gallisiren vor dem Reichstage.	Görz, Joseph	1888
Das Beerenbüchlein. Ein Not- und Hilfsbüchlein als Hilfe gegen die Not in den Weinbergen und in den Obstgärten.	Gussmann, Karl	1888
Die Weinfrage namentlich die Verbesserung des Weines durch Gallisiren vor dem Reichstage.	Görz, Joseph	1888
Die Weinfrage, ihre Verwirrung und Vorschläge zu deren Lösung.	Reiffel, G.	1888
Die Maschinen und Geräthe für Weinbereitung und Kellerwirthschaft:	Dal Piaz, Antonio	1888
Die Obstweinbereitung. Anleitung zur Herstellung vorzüglicher (auch moussierender) Weine, Fruchtsäfte, Gelees etc. aus dem Kern-, Stein- und Beerenobste, unter besonderer Berücksichtigung der Apfelweinkelterei. ... . Mit einem Schlußwort von E. Pilarik.	Boettner, Johannes; Pilarik, E.	1888
Praktische Anleitung zur vortheilhaften Verwendung von Rückständen der Weinbereitung.	Hirzel-Gysi, C.	1888
Anleitung zur Weinbereitung aus Obst, Beeren und Birkensaft sowie zur Herstellung verschiedener Fruchtsäfte.	Quensell, C. G. L.	1888
Die Benutzung des Obstes. Eine Anleitung zum Dörren, zur Musbereitung und zur Bereitung aller Arten Weine aus Kern-, Stein- und Beeren-Obst.	Schulze, Carl	1888
Obstwein fürs Haus. Ausführliche Anleitung, uns sicher, einfach u. billig ausgezeichneten Obstwein zu bereiten.	Emsi, T.	1887
Die Beerenobstkultur und Verwertung des Beerenobstes zur Weinbereitung. ... Mit Anhang: Die Kultur des Weinstockes in Bergen, Gärten und an Spalierwänden.	Boettner, Johannes	1887
Die Obstweinbereitung mit besonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine.	Barth, Max	1887
Die Fruchtweinkelterei ... . \| 1. Auflage	Détert, A. H.	1887
Rationelle Behandlung des Weins u. die Bereitung desselben nach vielen praktischen Methoden, mit einer Unterweisg. zur Obstmost-Bereitg. u.e. Anhang, die im Keller vorznehm. Arbeiten.	Bander, L.	1887
Zur Aufklärung über die Herstellung von Wein aus getrockneten Trauben.	Gallier, G.	1887
Über Weinfälschung im 15. Jahrhundert.	Witte, Heinrich	1886
Die Obstweinbereitung mit besonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine.	Barth, Max	1886
Die Obstweinbereitung. Anleitung zur rationellen Kultur der Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und zur Herstellung eines vorzüglichen Weines aus ihren Früchten.	Boettner, Johannes	1886
Das Weinbuch. Der Wein, sein Werden und Wesen; Statistik und Charakteristik sämtlicher Weine der Welt; Behandlung der Weine im Keller.	Hamm, Wilhelm; Babo, August Wilhelm von, Freiherr	1886
Die Obstweinkunde oder Bereitung aller Arten Weine aus Beeren-, Stein- und Kernobst, als auch aus den Blüten, Blättern und Wurzeln einiger Pflanzen, sowie die Darstellung des Meths (Honigweins), des Birkenweins und des englischen Pop.	Graeger, Nikolaus	1886
Die Kunst des Böttchers oder Küfers in der Werkstatt wie im Keller, enthaltend eine vollständige Anweisung, den Inhalt aller Arten von Gefäßen teils durch Berechnung, teils durch Visierstäbe zu finden und jedes Gefäß nach verlangtem Gehalt zu verfertigen, sowie eine vollständige Angabe aller Mittel, Vorteile und Werkzeuge, welche man bei Ausarbeitung der Dauben und Fertigung der Fässer, Bottiche, Bütten, Wannen, Eimer u.s.w. anwendet, auch Tabellen über den Kubikinhalt des Rundholzes, Flüssigkeits- und Längenmaße, Stich- und Grundverhältnis, Visiermaß- und Stemmmaß, nebst Anweisung, diese Maße selbst anzufertigen. Nebst einer Abhandlung über die Verrichtungen des Küfers im Bier- und Weinkeller.	Barfuß, Friedrich Wilhelm; Lange, August	1885

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