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Esterházy Kochbuch. Pannonische Köstlichkeiten und fürstliche Weine. Ausgewählt von Christoph Wagner. Photographien: Stefan Liewehr. Kunsthistorische Texte: Stefan Körner.	Wagner, Christoph; Liewehr, Stefan; Körner, Stefan	2009
Südtirols Freie Weinbauern. Gelebte Weinkultur in den Alpen. Fotos von Jörg Wilczek.	Kilchmann, Martin; Wilczek, Jörg	2009
Das österreichische Weinkochbuch. Die besten Rezepte mit Wein. Fotos von Kurt-Michael Westermann.	Werfring, Johann; Siegl, Viktor; Westermann, Kurt-Michael	2009
Weinrecht in Deutschland. Weingesetz, Weinverordnung u.a. Textsammlung.	Vogt, Ina	2009
DLG-Weinguide 2010. Der Genussführer für deutsche Spitzenweine und -sekte. Jahrgänge & Winzer. Projektleitung: Guido Oppenhäuser, Benedikt Bleile. Text: Claudia Schweikard.	Oppenhäuser, Guido; Bleile, Benedikt; Schweikard, Claudia	2009
Reben, Ranken, Riesling ... . Berliner Weine. Redaktion: Frank Pietsch, Sabine Wehr.	Pietsch, Frank; Wehr, Sabine	2009
Die Grundlagen des Weinverkostens. Französische Weine.	Japel, Alfred G.	2009
St.-Nikolaus-Hospital. Ein Rieslingweingut an der Mittelmosel im klimatischen und technischen Wandel an der Wende zum 3. Jahrtausend. Hrsg. vom St.-Nikolaus-Hospital/Cusanusstift, Bernkastel-Kues und vom DRK-Sozialwerk Bernkastel-Wittlich gGmbH, Bernkastel-Kues.	Dehner, Johannes	2009
Kulturlandschaften und Tourismus. Historisch-geographische Studien in Ahrtal und Hocheifel (Nürburgring).	Haffke, Jürgen	2009
Wein.	Droste, Wiglaf; Heidelbach, Nikolaus; Klink, Vincent	2009
[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey. Kuchenmeisterey.		2009
Le désir du vin : à la conquête du monde	Pitte, Jean-Robert	2009
Le vin : message des dieux, enchantement des hommes : origines et connaissannce des vignobles dans le monde	Ott, Olivier	2009
Rebe und Wein. 18. Fortsetzung und Schluß. Schädlinge der Weintraube. Schutzheilige des Weins.	Sturm, Helmut; Kaczmarczyk, Horst	2009
Auf die Sauce kommt es an. Eine Schule für das Zusammenspiel von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König, Arne Landwehr.	Fischer, Christina; Jung-König, Tamara; Landwehr, Arne	2009
Trend zur Heimat. Österreich. Im Nachbarland herrscht weiterhin Aufbruchstimmung. Längst geben nicht nur bewährte Klassiker wie Grüner Veltliner oder Blauer Zweigelt den Ton an, langsam aber gewaltig geht der Trend in Richtung Blaufränkisch, während die internationalen Rebsorten meist stagnieren. Die Herkunftsbezeichnung DAC ist auf dem Vormarsch. Und immer mehr Winzer, darunter viele Topbetriebe, setzen auf die Biowelle.	Hubert, Wolfgang	2009
Feinde und Freunde. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Fotos: Tamara Jung-König, Arne Landwehr.	Fischer, Christina; Jung-König, Tamara; Landwehr, Arne	2009
Das Pelz- und Weinbuch Gottfrieds von Franken. Das älteste Weinbuch Deutschlands stammt aus Würzburg.	Goehl, Konrad; Mayer, Johannes Gottfried	2009
'Wer Wein trinkt, betet'. Der erste Präsident der Bundesrepublik Deutschland wäre vor einigen Monaten 125 Jahre alt geworden. Theodor Heuss, geboren in Brackenheim, hatte Zeit seines Lebens (bis 1963) immer eine enge Beziehung zum Wein.		2009
Go east! Saale-Unstrut und Sachsen.	Kuhn, Anne	2009
Die reife macht den Unterschied. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König.	Fischer, Christina; Jung-König, Tamara	2009
Baierwein und Regensburger Landwein. 'O glückliches Land, wo der Essig von selber wächst'.	Häußler, Theodor	2009
VivoLoVin - mit Biowein aus der Ökonische zum Marktführer.	Determann, Eva	2009
Reform der EU-Weinmarktorganisation. Welche Auswirkungen ergeben sich für den Moselweinbau?	Knebel, Gerd	2009
Verbindende Traditionen. St.-Urban-Feste in Baden-Württemberg und im Karpatenbecken.	Prosser-Schell, Michael; Schell, Csilla	2009

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