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Geschmacksfeuerwerk im Spiel der Aromen. Wein und Schokolade. 2010

Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal. Stommel, Tina 2010

Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust. 2010

Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust. 2010

Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal Stommel, Tina 2010

Asiatisch, exotisch, scharf. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König. Fischer, Christina; Jung-König, Tamara 2010

Orientalische Küche trifft Rheingau-Wein. Dietz, Pierre 2010

Wein & Speisen. Leidenschaft mit System. Fischer, Christina 2010

Wein. Droste, Wiglaf; Heidelbach, Nikolaus; Klink, Vincent 2010

Schokolade & Wein. Ein Genuss- und Geschmacksverführer. Vorwort von Otto Geisel. Schell, Eberhard; Geisel, Otto 2010

Der große Käse-Guide. Die 400 besten Käse-Adressen in Deutschland: Händler, Theken, Produzenten. Chefredaktion: Madeleine Jakits. Redaktion: Gabriele Heins. Jakits, Madeleine; Heins, Gabriele 2010

Wild will Wein. Was passt wozu? Wiemer, Karin 2010

Schon probiert? Deutsche Rotweinspezialitäten. Was isst man an der Nordsee? Unbedingt Krabben, frisch aus der See. Wofür steht der Schwarzwald? Schinken natürlich und Kirschtorte. Vielfalt und Regionales stehen hoch im Kurs - auch beim Wein. Doch welche Rotweinspezialitäten bieten die deutschen Anbaugebiete? Lohnende Entdeckungen in Rot. Wiemer, Karin 2010

Wie sich echte Schell-Schokolade auf die Weine der Winzervereinigung [Freyburg] einlässt. Bohne trifft Traube. Lies, Theo M. 2010

Ein Traum der Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal. Stommel, Tina 2010

Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal. Stommel, Tina 2010

Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal. Stommel, Tina 2010

Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal. Stommel, Tina 2010

Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal. Stommel, Tina 2010

Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust. 2010

Winzerküche Franken. Wulf, Gerhard D. 2010

Lust und Leid im Hoheland des Rieslings. Gar nicht so leicht zu finden: wo im Rheingau die besten Lokale sind. Über Sterne-Restaurants mit und ohne Blick auf den Rhein, über Schlösser und über Gutschänken, für die sich ein Umweg lohnt. 2009

Gänsebein und roter Wein. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Winterzeit ist Bratenzeit, und zu Braten passt Rotwein. Oder? Im Prinzip ja. Für eine Liebesehe zwischen Fleisch und rotem Wein sollte man allerdings einige Regeln beachten. Wir verraten, worauf es ankommt, und ermitteln im Text die besten Kombinationen von Fleischgerichten und Pinot Noir. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König. Fischer, Christina; Jung-König, Tamara 2009

Rendezvous von Wein- und Tafelfreuden. Ein lukullischer Rückblick. Stier, Karl-Heinz 2009

Eine Leidenschaft mit System. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König, Arne Landwehr. Fischer, Christina; Jung-König, Tamara; Landwehr, Arne 2009

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