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Vini d'Italia. Gambero Rosso. Slow Food. 2004.
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2004 |
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Essen und Wein. 400 und mehr gelungene Kombinationen.
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Kreis, Bernd |
2004 |
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Deutsche Küche. Regionale Spezialitäten und Weinempfehlungen. Rezepte unter Mitarbeit von 12 Küchenmeistern zusammengestellt von Rolf L. Temming. Rezeptfotos von Armin Faber und Thomas Pothmann.
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Temming, Rolf L.; Faber, Armin; Pothmann, Thomas |
2004 |
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Weinbau und Weinbereitung im Mittelalter. Studie anhand mittelhochdeutscher Pelz- und Weinbücher.
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Wunderer, Regina |
2003 |
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Stars mit Sternen. Stodden und Steinheuer. [Winzer Gerd Stodden und Sternekoch Hans-Stefan Steinheuer; Weinbau und Küche an der Ahr].
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Jost, Volker |
2003 |
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Oans, zwoa, Riesling! München - die heimliche Weinhauptstadt.
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Liebe, André |
2003 |
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Traubenmadonnen und Weinheilige: Vorbilder im Kontext.
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Gros, Leo |
2003 |
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Trauben-Madonnen.
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Claus, Paul |
2003 |
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Weinheilige Maria Magdalena. Das Fest Maria Magdalenas, eine der wenigen Frauen in unserer Serie, wird am 22. Juli gefeiert.
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Liepert, Günther |
2003 |
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Vini d'Italia. Gambero Rosso. Slow Food. 2003.
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2003 |
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Weingenuss. Das Weinwissen von Deutschlands bester Sommelière. Texte und Konzeption: Harald Willenbrock.
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Bosch, Paula; Willenbrock, Harald |
2003 |
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Wien. Weinviertel - Carnuntum - Thermenregion.
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Supp, Eckhard |
2003 |
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Rheingau.
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Malethon, Lydia |
2003 |
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Eichelmann Deutschlands Weine 2004.
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Eichelmann, Gerhard |
2003 |
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Küchengeheimnisse & Weinentdeckungen. Aufgetischt von Eckart Witzigmann und eingeschenkt von Paula Bosch.
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Witzigmann, Eckart; Bosch, Paula |
2003 |
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Wein mit allen Sinnen genießen. Sensorik, Degustation, Genuss.
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Mengler, Hermann; Kraus, Stefan |
2003 |
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Die Hallwag-Weinschule. Mit 13 Weinproben zum Weinkenner.
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Koelliker, Beat; Kreis, Bernd |
2003 |
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Piemont. Auf historischen Spuren zu großen Weinen.
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Voglmayr, Herbert |
2003 |
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Ökologische Weingüter in Deutschland. WeinReiseFührer für den besonderen Genuss. Ahr, Baden, Franken, Mittelrhein, Mosel-Saar-Ruwer, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Sachsen, Württemberg.
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Schrader, Julia |
2003 |
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Der Wein bei Albertus Magnus.
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Schmid, Johann; Häußler, Theodor |
2003 |
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Mehr Genuss von Wein zu Wein. Taschenführer Degustation.
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Wucherer, Brendt |
2003 |
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Mallorca Wein. Der Mallorca Wein-Guide. Alle Weine und ihre Winzer. Mallorca Top-Weine. Der neue Jahrgang. Ein grosser Wein reift in den Fässern. Weinkaufsführer. Die besten Adressen. Hrsg.: H. Juergen Fahrenkamp.
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Fahrenkamp, H. Juergen |
2003 |
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Die besten Weine Mallorca. Der einzige Führer zu den Weinen der Insel - mit allen Bodegas und ihren Weinen.
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Fahrenkamp, H. Juergen |
2003 |
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Le vin : de la mythologie à l'oenologie : l'esprit d'une civilisation
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Gautier, Jean-François |
2003 |
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Ahrwinzer jubeln über Jahrhundert-Qualität. Das Mostgewicht des Spätburgunders schießt in Rekordhöhen, die Menge liegt aber nur bei der Hälfte eines normalen Jahrgangs. Ursachen sind die Winzerfröste, der trockene Sommer und die Verdunstung.
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Schulze, Christine |
2003 |
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