BiblioVino - Ergebnisliste

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Wine growing in South America under conditions of climate change.	Canziani, Pablo O.; Cavagnaro, Martin	2013
Klima und Weinbau in nördlichen Grenzlagen am Beispiel der Steiermark.	Schicho, Brigitte	2013
Pur und filigran - wie Riesling. Neuinterpretation der Baga-Traube. Rotweine aus der portugiesischen Rebsorte Baga sind so berühmt wie berüchtigt. Aufgrund ihrer robusten Gerbstoffe können sie im Alter von 25 oder auch 50 Jahren grossartig sein, während sie in der Jugend als fast ungeniessbar gelten. Heute sorgen jüngere Winzerinnen und Winzer wie Filipa Pato und neuerdings auch Dirk Niepoort für eine völlige Neinterpretation der Sorte. Text: Stephan Reinhardt. Fotos: Pedro Lobo.	Reinhardt, Stephan; Lobo, Pedro	2013
Der blaue Engel: Carignan. Die Sorte Carignan begeistert immer mehr Winzer rund um den Globus. Gerade in extrem heissen und kargen Terroirs ergeben ihre Trauben Weine von Weltklasse. Wo Sorten wie der oft bevorzugte Grenache nur mehr "Frucht und Wucht" zeigen, bringt Carignan Weine mit klarer Struktur, Frische und einer verblüffenden Präzision in die Flasche. Text: Thomas Vaterlaus. Illustrationen: Joahnna Pietrek.	Vaterlaus, Thomas; Pietrek, Johanna	2013
Vom Panschen zum Schönen. Unlautere und zulässige Eingriffe in die Weinqualität.	Flak, Walter	2013
Wo der Wein reift. Geschichte der Kellergassen.	Galler, Wolfgang	2013
Bürresheimische Weingärten in Alken, Oberfell und Lehmen 1793.	Prößler, Berthold	2013
Back to the roots. Bunt gemischt, kreuz und quer, weiss und rot - Weinberge waren früher eine Sammelsurium an verschiedenen Rebsorten. Die wirklich alten gemischten Sätze mit den wurzelechten Rebstöcken sind eine Seltenheit. Aber ein paar einige deutsche Winzer beleben diese Tradition neu ... !	Listmann, Sina	2013
Das Friaul. Genusspfade von den Alpen bis zur Adria. Im Dreiländereck Italien-Österreich-Slowenien war sich Europa schon immer sehr nahe. Diese Nähe und die doch grundverschiedenen Einflüsse haben im italienischen Friuli Venezia Giulia zu einer einzigartigen, begeisternden Vielfalt geführt. Eine Entdeckungsreise.	Grosche, Richard	2013
Pro - Kontra: wir brauchen sie! Eine Plage, eine Pest! Isabelle Legeron. Manfred Klimek. (Dossier Naturwein.)	Legeron, Isabelle; Klimek, Manfred	2013
Vergessene Weinberge. Klimawandel und pilzwiderstandsfähige Rebsorten ermöglichen die Wiederbelebung alter Weinberge, neugierige Winzer treiben die Renaissance voran. An märkische Galgenberg-Weine und belgische Beerenauslesen wird sich die Weinwelt gewöhnen müssen.	Faßbender, Wolfgang	2013
Friedrichs Traum von einem Weinberg.		2013
Bodenpflege im Weinbau - Veruchsergebnisse und neue Entwicklungen.	Walg, Oswald	2013
Krankheiten und Schädlinge im Weinbau im Fokus des Klimawandels.	Maixner, Michael	2013
Mit Lava und Co herbizidfrei gegen Beikrautbewuchs im Unterstockbereich.	Regnery, Daniel	2013
Tafeltrauben: eine sinnvolle Ergänzung?	Brysch-Herzberg, Michael	2013
Praktikum im Ausland - Israel.	Schmidt, Joachim	2013
Wird Chile grün? Den wirtschaftlich aufstrebenden Schwellenländern traut man in puncto Umweltschutz nicht allzu viel. Doch da kann man sich irren. Der chilenische Weinbau jedenfalls unternimmt beachtliche Anstrengungen in Richtung Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Die Erzeuger begründen das auch mit Qualitätsverbesserung.	Mathäß, Jürgen	2013
Ökoweinbau. Betriebswirtschaftlich betrachtet und bewertet. Sind Ökowinzer eigentlich erfolgreicher als ihre konventionellen Kollegen? ...	Mend, Matthias	2013
Weingut Thorsten Melsheimer.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Roth.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Arndt F. Werner.	Wagner, Kai	2013
Weingut Dr. Randolf Kauer.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Dr. Corvers-Kauter.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Kistenmacher-Hengerer.	Steger, Ulrich	2013

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