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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Italien: Eine Lovestory : Deutschlands Liebesgeschichte mit italienischer Lebensart ist lang und ein Ende ist nicht absehbar. Dass der italienische Wein konstant an der Spitze der Beliebtheitsskala bleibt, liegt vor allem an Italiens autochthonen Rebsorten
Raffelt, Christoph
2023
Aber bitte mit Piwis : Vermarktung in der Praxis : Julian Moser betreibt Weinbau im Nebenerwerb auf der Insel Reichenau im Bodensee ...
Kesel, Melina
2023
Piwis erfolgreich vermarkten : die Kunden sind vom Namen verwirrt, man muss zu viel erklären und im Handel funktioniert es schon dreimal nicht - das bekommt man zu hören, wenn es um Piwis geht ...
Kesel, Melina
2023
Chardonnay hat viele Gesichter (Teil 2)
Becker, Arno
2023
Piwi-Weine sind qualitativ ebenbürtig : Pilzwiderstandsfähige (Piwi-) Weine auf dem Vormarsch
Laier, Laurin; Schüßler, Christoph; Jung, Rainer
2023
Der Piwi-Winkelried vom Sempachersee : in einem Landstrich, in dem es noch vor dreissig Jahren kaum Reben gab, herrscht heute "önophile" Aufbruchstimmung ...
Matzner, Markus
2023
Weißer und Roter Elbling - Bezeichnung, Herkunft, Geschichte und Verbreitung
Bagola, Holger
2023
Roter Elbling und Weißer Elbling - Höhen und Tiefen zweier traditioneller Rebsorten im Weinbaugebiet Mosel : 750 Jahre Anbaugeschichte
Schöffling, Harald
2023
Essen und Trinken bei den Humanisten : ein Weingeschenk für den Mainzer Professor Johannes Rhagius Aesticampianus von 1505 | Privatdruck für die Mitglieder der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V.
Krämer, Christine
2023
Roter und Weißer Elbling | 1. Auflage
Bagola, Holger; Schöffling, Harald
2023
Jean-Louis Berlandier, ein fast vergessener Naturforscher von Mexiko und Texas mit einem entscheidenden Beitrag zur Rettung des europäischen Weinbaus vor der Reblaus
Rühl, Ernst-Heinrich
2023
Die Top 10 unter den Piwis : wie stark wächst der Anteil an Flächen, auf denen pilzwiderstandsfähige Rebsorten kultiviert werden, im Sorten- und Gebietsvergleich? ...
2023
Der mit dem Silvaner tanzt : Carsten Saalwächter bricht eine Lanze für den Silvaner. Doch auch mit seinen Burgundern setzt er im rheinhessischen Ingelheim neue Akzente ...
Lindemann, Ilka
2023
Grenache in der Fremde
2023
Konstanz prägt die Liste der Hauptrebsorten im deutschen Anbau
Berner, Miriam
2023
Der Jäger der verlorenen Schätze : es gibt in der Schweiz kaum einen Winzer, der sich mehr für den Erhalt alter Rebsorten eingesetzt hat als der Visper Josef-Marie Chanton ...
Matzner, Markus
2023
Lebendige Vielfalt : mit mehr als 250 kultivierten Rebsorten, von denen rund 80 als einheimisch gelten, zählt die Schweiz zu den vielfältigsten Weinbauländern der Welt ...
Langhäuser, Sophia
2023
Die Piwis vom Bodensee : Erfahrungen mit neuen Rebsorten : Benni Lanz ist Betriebsleiter des Weinguts Lanz in Nonnenhorn am Bodensee und gehört zu den jungen Winzern, die in der eher unbekannten Weinbauregion Bayerischer Bodensee neue Wege gehen ...
Lanz, Benni; Stichler, Mark
2023
Das ABC des Chardonnay (Teil 1)
Becker, Arno
2023
Piwis sind nicht mehr aufzuhalten : internationales Piwi-Symposium des WBI Freiburg
Spiess, Isabell
2023
Fully: Steht für Petite Arvine : die weiße Sorte Petite Arvine ist eine Walliser Erfolgsgeschichte ...
Keller, Stefan
2023
Wallis: Weniger Pinot, Chasselas und Gamay, mehr Petite Arvine, Savagnin, Syrah, Cornalin und Merlot : Pinot noir und Gamay domninierten zusammen mit Fendant beziehungsweise Chasselas den Weinanbau im Wallis während Jahrzehnten ...
Keller, Stefan
2023
Blauer Gänsefüßer nun klassifiziert : historische Sorte bleibt erhalten und findet ihre Nische
2023
Historische Rebsorten werden neu entdeckt : Gelber Orleans oder Heunisch wurden einst aufgegeben, weil sie im kühlen Mitteleuropa nicht reif genug wurden
Zschunke, Peter
2022
Eine Chance für Piwis? : wie Erzeuger die Zukunftsaussichten für Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten einschätzen
Richter, Barbara; Hanf, Jon
2022
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