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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Biodiversität - was bringt's? : Artenvielfalt an Rhein und Mosel
Buchsbaum-Sehn, Anne
2019
Moselprojekt weist steigende Artenzahlen nach
Buchsbaum-Sehn, Anne
2019
Vielfältig
Jäger, Lea; Porten, Matthias
2019
Dézaley : das Dézaley, diese atemraubende Kulturlandschaft mit ihren steilen, übereinander geschachtelten und von Steinmauern gestützten Rebterrassen, gewissermaßen der helvetische Clos Vougeot, ist eines der besten und geschichtsträchtigsten Weinterroirs in Europa ...
Zwahlen, Eva
2019
Biodiversität in Weinbausteillagen
Jäger, Lea; Porten, Matthias
2018
Terrassenweinbau im Einklang mit seltenen Tierarten?
Schuphan, Ingolf
2018
Drohne zum Spritzen in Steillagen.
Becker, Manuel; Steinmetz, Tabea
2018
Zukunftsprojekt Steillagen. Die Steillagen in Württemberg gelten als malerische Kulturlandschaften, fungieren als touristische Anziehungspunkte und Naherholungsgebiete. Aber die Winzer, die dort ihre Trauben anbauen, erhalten dafür meist nicht annähernd den Preis, den sie aufgrund des Arbeitsaufwands erzielen müssten. Etliche habe ihre dortigen Flächen deshalb aufgegeben. Die Zukunft des Steillagenweinbaus ist unsicher. Doch es tut sich was im Ländle.
Engelhard, Werner
2018
Biodiversität in Weinbausteillagen. Bedeutung von Fahrterrassen in Zeiten des Strukturwandels. Seit dem Jahr 2011 läuft das auf zehn Jahre ausgelegte Forschungsprojekt "Biodiversität in Weinbausteillagen" am DLR Mosel.
Jäger, Lea; Porten, Matthias
2018
Immigranten an der Mosel : Riesling-Talente aus dem Ausland : längst haben sich die Steillagen-Rieslinge der Mosel als internationale Exportschlager etabliert. Ein jüngeres Phänomen dagegen ist die Einwanderung von Winzern, die es aus dem Ausland in die deutsche Hochburg der weißen Königsdisziplin verschlagen hat ...
Dülligen, Eva Maria; Kay, Jana
2018
Chance mit Innovation : akkurat geformte Landschaften mit Reben in Reih und Glied auf steilen Hügeln oder kühnen Terrassen prägen das Bild ... : Zukunft des Steillagenweinbaus
Pilz, Hermann
2018
Biodiversität in Weinbausteillagen : Bedeutung von Fahrterrassen in Zeiten des Strukturwandels
Jäger, Lea; Porten, Matthias
2018
Steillagen-Kultur contra Wettbewerbsdruck. Geringe Erträge und damit verbundene Preiserhöhungen haben Moselwein im LEH und Export in die Defensive gedrängt. Mit dem mengenmäßig kleinen Jahrgang 2016 bleibt die Marktsituation angespannt. Hoffnungsträger für das Gebiet sind Winzer, die in die Rekultivierung von Steillagen investieren, und kreative Jungwinzer mit ambitionierten Ansprüchen. Das ist gut für das Immage der ganzen Region.
Gundlach, Alice
2017
Bewirtschaftung von Steillagen. Der Steillagenweinbau in Deutschland steht vor einer unsicheren Zukunft. Welche Rolle spielen die Winzer- und Weingärtnergenossenschaften bei der Bewirtschaftung von Steillagen und der Vermarktung von Weinen aus Steillagen? Wie schätzen sie die derzeitige Lage und die Zukunftsperspektiven ein? Und welche Strategien haben sie für die Vermarktung von Steillagenwein entwickelt?
Loose, Simone; Strub, Larissa
2017
Unter den Gipfeln herrscht Pinot. Steillagen in der Toskana.
Eder, Christian
2017
Untersuchungen beweisen: Steillagenweinbau schafft Vielfalt.
Buchsbaum, Annliese; Holly-Keelan, Angela
2017
Querterrassen: Rettung für Steillagenanbau. Beim Projekt: "Lebendigen Moselweinberge" ging's um Ökologie und Ökonomie ...
Platten-Wirtz, Ulrike
2017
Terrassierte Weinberge an der Ahr.
Custodis, Paul-Georg
2017
Weinbau 55°. Historische Terrassenweinberge als Kulturdenkmale.
Hahn, Martin; Mohn, Claudia; Thiem, Wolfgang
2017
Natürliche Vielfalt dank Querterrassen. Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) stellte im Herbst 2013 einen alten Mauerterrassenweinberg am Thüngersheimer Scharlachberg auf Querterrassierung um. Neben wirtschaftlichen Arbeitsbedingungen für die Winzer entstand auch ein wertvoller Lebensraum für Tiere und Pflanzen.
Hönig, Petra; Gloy, Dorothee
2017
Steiler Rückzug? Steillagenrebflächen haben sich trotz wirtschaftspolitischer Förderung in den letzten Jahren verringert. Wird es aufgrund des Strukturwandels zu einem weiteren Rückgang kommen?
2017
Die Perfektion des Paradieses. Das Nahe-Weingut Korrell Johanneshof. Von Martin Wurzer-Berger. Fotos Alex Habermehl.
Wurzer-Berger, Martin; Habermehl, Alex
2017
Das Image der Steillage. Der Erhalt der deutschen Steillagen hängt auch davon ab, ob Steillagenweine künftig zu höheren Preisen vermarktet werden können. Viele Weingüter suchen noch nach geeigneten Vermatungskonzepten für ihre Steillagenweine.
Loose, Simone
2017
Maschinen mischen im Weinberg mit. Ahrweinkönigin half am Heimersheimer Kapellenberg bei der Neuanpflanzung von Rebstöcken.
2017
Steil zum Wein. Historische Terrassenweinberge in Lauffen a.N. Eine Ausstellung des Heimatvereins Lauffen a.N., 07.05.2017-27.08.2017, ML, Museum Lauffen/N im Klosterhof.
Enzel, Bernhard
2017
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