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Trilogie des Genießens. 2000

Professor Waldemar Madel und das Deutsche Weinbau-Jahrbuch. Hamann, Heinrich W. 1999

Zur Geschichte der Weinbau-Kellerwirtschaft in Niederösterreich von 1920/30 bis 1950/60. Eminger, Erwin 1999

Wie einst die alten Römer. [Antike Weinprobe.] Knebel, Gerd 1999

Der Wein in der Bibel & [und] der Praxis in der christlichen Kirche. Schmid, Dominik 1999

Urbanstag 1999. Wein und Geld. Laudatio: Jochen Hörisch. Redaktionelle Bearbeitung: Hans-Jürgen Wünschel. Hörisch, Jochen; Wünschel, Hans-Jürgen 1999

Kulturgeschichtliche Bedeutung vergorener Getränke. Bill, Roland 1999

Kulturhistorische Facetten aus dem Saale/Unstrut-Weinbaugebiet. Gussek, Karl-Diether 1999

Wein. Karlauf, Thomas 1999

Philosophie des Weins. Hamvas, Béla 1999

In Vite Vita. Die noble Kultur der Weinbruderschaften. 1999

Der Silvaner in der internationalen Weinpresse. Schmitt, Alfred; Höllerl, Heinrich 1999

Das Weintrinken gehörte zum Alltag. Buch präsentiert: 'Bacchus am Vorgebirge'. 1999

Der Wein und die Macher. Weinkultur zwischen Purismus und Fabrikation - Anmerkungen zu 'Neuen Önologischen Verfahren'. Koch, Hans-Jörg 1999

Von Malvasia bis Kötzschenbroda. Die Weinsorten auf den spätmittelalterlichen Märkten Deutschlands. Sprandel, Rolf 1998

Glinnen, Stoppeln, Etznen und Retzeln. Winzerwortatlas vollendet. Kleiber, Wolfgang / 1929-2020 1998

Wein. Karlauf, Thomas 1998

Die Wirkung des Weines auf Körper und Psyche des Menschen. Gaul, Fritz / 1919- 1998

Weinfeste und Weinkultur an der Mainschleife. Egert, Gerhard 1998

Zwischen Fest und Alltag. Weinkultur in der Mitte Deutschlands. Katalog zur Ausstellung im Museum Schloß Neuenburg. Kordula Ebert [u.a.]. Ebert, Kordula 1998

Weinkultur - Bedeutung des Weins früher und heute. Felder, Christoph 1997

Zur Geschichte der Weinbau-Kellerwirtschaft in Niederösterreich von der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts bis 1920/30. Eminger, Erwin 1997

Ubi thesaurus tuus - ibi et cor tuum. Wo dein Schatz ist - da ist auch dein Herz! [Weinkultur.] Staab, Josef 1997

Der Wein. Nahrungsmittel - Arznei - Droge. Volkskundliche und kulturhistorische Aspekte aus dem Ostalpenraum. Grabner, Elfriede 1997

Alte Weinlagennamen und ihre Geschichte. Einblicke in die historische Vielfalt der Weinkultur in Deutschland und Europa. Hrsg. von Christa Klaß & Ulrich Kuhn-Hein. Beiträge: Ilse Mühlhölzer, Thomas Hohnerlein-Buchinger. Klaß, Christa; Kuhn-Hein, Ulrich; Mühlhölzer, Ilse; Hohnerlein-Buchinger, Thomas 1997

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