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Deutsche Küche. Regionale Spezialitäten und Weinempfehlungen. Rezepte unter Mitarbeit von 12 Küchenmeistern zusammengestellt von Rolf L. Temming. Rezeptfotos von Armin Faber und Thomas Pothmann.
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Temming, Rolf L.; Faber, Armin; Pothmann, Thomas |
2004 |
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Das Weinrecht 2003.
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Blau, Achim; Nickenig, Rudolf / 1953- |
2003 |
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Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum.
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Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie |
2003 |
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Südafrika.
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Niemann, Alexander |
2003 |
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Vini d'Italia. Gambero Rosso. Slow Food. 2003.
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2003 |
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Veneto. Soave und Verona. Texte: Elisabetta Tosi, Alessandro Monchiero. Verantwortliche Herausgeberin: Maria Vittoria Negro.
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Tosi, Elisabetta; Monchiero, Alessandro; Negro, Maria Vittoria |
2003 |
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Weingenuss. Das Weinwissen von Deutschlands bester Sommelière. Texte und Konzeption: Harald Willenbrock.
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Bosch, Paula; Willenbrock, Harald |
2003 |
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Die kleine Weinschule. Schritt für Schritt zum Weinkenner.
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Stublia, Belinda; Mölstad, Mikael |
2003 |
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Bundes-Gesundheitssurvey: Alkohol. Konsumverhalten in Deutschland.
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Burger, Martina; Mensink, Gert |
2003 |
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In Vino Veritas.
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Henn, Carsten Sebastian / 1973- |
2003 |
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Rebflurbereinigungen im Ahrtal . Eine bodenordnerische und bodenwirtschaftliche Dokumentation mit besonderen Aspekten zur Effizienz und Nachhaaltigkeit.
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Kurpjuhn, Jörg |
2003 |
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Dokumente zur Weinbaugeschichte der Stadt Sachsenheim.
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Kies, Otfried |
2003 |
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Der Schoppenfetzer und die Silvanerleiche. Die skurillen Kriminalfälle des Würzburger Weingenießers Erich Rottmann.
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Huth, Günter / 1949- |
2003 |
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Weinfeder-Journal. Hrsg.: Weinfeder e.V. Vereinigung deutschsprachiger Weinpublizisten.
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2003 |
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Erste Lage Uhlen. Von der Geologie zum Terroir. Von Ralf Kröll und Reinhard Löwenstein mit einem Nachwort von Stuart Pigott.
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Kröll, Ralf / 1968-; Löwenstein, Reinhard; Pigott, Stuart / 1960- |
2003 |
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Ökologische Weingüter in Deutschland. WeinReiseFührer für den besonderen Genuss. Ahr, Baden, Franken, Mittelrhein, Mosel-Saar-Ruwer, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Sachsen, Württemberg.
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Schrader, Julia |
2003 |
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Der grosse Peñin [Penin]. Die besten Weine Spaniens. 2003. [Verfasser: José Peñin].
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Peñín, José |
2003 |
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Eltville, Die Weinburg des Kurstaates Mainz.
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Wagner, Frank |
2003 |
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Wandlungen Sächsischer Weinbaupolitik im 19. und 20. Jahrhundert.
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Wagner, Andreas / 1974- |
2003 |
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Der Wein im Botanik-Prachtband 'Phytanthoza Iconographia' des Regensburger Apothekers Johann Wilhelm Weinmann 1749.
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Häußler, Theodor / 1941- |
2003 |
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Der Wein bei Albertus Magnus.
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Schmid, Johann; Häußler, Theodor / 1941- |
2003 |
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WeinVision Rheinland-Pfalz. Wir entwickeln Zukunft. Bericht und Handlungsempfehlungen. Ergebnisse der Weinwirtschaftskonferenz am 4.7.2003 im Kurfürstl. Schloß in Mainz.
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2003 |
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Südtirols Vinotheken. Treffpunkt für Genießer. Gesamtkoordination: Toni Fischnaller. Redaktion: Stefan Stabler.
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Fischnaller, Toni; Stabler, Stefan |
2003 |
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Wein und Weinbau. Co-Autor: Karl-Heinz Binder.
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Schüller, Werner / 1950-; Binder, Karl-Heinz |
2003 |
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In unserem Weinberg liegt ein Schatz. Das Schweinhardt-Weinlesebuch. Wilhelm Schweinhardt erzählt. Redaktion, Textverarbeitung, Gestaltung: Angelika Schmidt-Biesalski, Günther Klefenz.
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Schweinhardt, Wilhelm; Schmidt-Biesalski, Angelika; Klefenz, Günther |
2003 |
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