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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Koche mit Wein - ... weils besser schmeckt. Eine Sammlung schmackhafter Gerichte.
Cornelssen, Hertha
1971
Wisssenswertes vom neuen Weingesetz [vom 14. Juli 1971]. Qualität vom Weinstock an.
Koch, Hans-Jörg
1971
Der Wein und die Küche.
Oliver, Raymond
1971
Die politische Willensbildung auf dem Gebiet der Weinwirtschaft - dargestellt am Beispiel der Weingesetzgebung.
Wehling, Hans-Georg
1971
Essen und Trinken.
1971
Traubenmadonnen und Weinheilige.
Jung, Hermann
1971
Weindenkmäler im Rheingau.
Bausinger, Leopold
1971
Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und 170 delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
Marcellus, ...
1971
Bemerkungen zu Goethes Weinpredigt von Rochusfest 1814.
Duchscherer, Georg L.
1970
Beethoven und der Wein.
Jung, Hermann
1970
Ist 'Weinkultur' noch aktuell?
Koch, Hans-Jörg
1970
Pikantes zu Bier und Wein. 16 Karten in Schachtel.
Krüger, Arne
1970
Ein Füllhorn kulinarischer Köstlichkeiten. Zusammengestellt von Carlheinz Gräter aus Beiträgen von Erika Dillmann, Adolf Gängel, Carlheinz Gräter und Rudolf Hörig.
Gräter, Carlheinz
1970
Traubenpatrone im Heiligenkalender.
Gräter, Carlheinz
1970
Weinchemie und Weinanalyse. Unter Mitarbeit von Helmut Bieber.
Vogt, Ernst; Bieber, Helmut
1970
Weintrinker und Weingesetz. Rechtshistorische Entwicklung der Gesetzgebung und Einführung in das Weingesetz von 1969.
Koch, Hans-Jörg
1970
Fein mit Wein. Die wichtigsten Weine Europas. Einkauf - ein Vergnügen. Der private Weinkeller. Die Kunst, Wein richtig zu behandeln. Das richtige Glas. Der Wein bei Tisch. Harmonie zwischen Wein und Essen. Kochen mit Wein mit 110 Rezepten.
Kaltenbach, Marianne
1970
Die sakrale Bedeutung des Weines im Altertum | Fotomechanischer Nachdruck
Kircher, Karl
1970
Das Taschenbuch vom Wein. Alle Weine Deutschlands und der benachbarten Weingebiete. Eine neuartige, praktische Weinkunde - alles, was der Freund eines guten Tropfens wissen sollte.
Wesendonk, Aladar von
1970
Der deutsche Weinführer. Das Deutschland-Weinbuch, hrsg. in Zusammenarbeit mit der Deutschen Wein-Information, Mainz.
Woschek, Heinz-Gert
1970
Wein und Prominenz.
Woschek, Heinz-Gert
1970
Käse und Wein - gute Freunde zu jeder Zeit.
1970
Käse und Wein. Wer zu wem?
1970
Das Taschenbuch vom Wein. Alle Weine Deutschlands und der benachbarten Weingebiete. Eine neuartige, praktische Weinkunde - alles, was der Freund eines guten Tropfens wissen sollte.
Wesendonk, Aladar von
1970
Festschrift 1895-1970. Landes-Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Gartenbau, Oppenheim am Rhein.
Landes-Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Gartenbau (Oppenheim)
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