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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und 170 delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Gerichten. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
Marcellus, ...
1970
Weingesetz. [Kommentar.]
Koch, Hans-Jörg
1970
Deutsche Weinheilige und Rebenpatrone.
1969
Die Sprache des Weinkenners.
Frank, Josef
1969
Käse und Wein. Genußreicher Zweiklang.
1969
Gaumenfreuden. Kulturgeschichte des Trinkens. Dargestellt in der Graphik des 17., 18. und 19. Jahrhunderts. Ausstellung des Graphischen Kabinetts des Stiftes Göttweig, Niederösterreich. 1. Mai - 1. November 1969.
Ritter, Emmeram
1969
Deutscher Wein im Weingesetz.
Koch, Hans-Jörg
1969
Das neue Weingesetz.
Zimmermann, Edmund
1969
Das Taschenbuch vom Wein. Alle Weine Deutschlands und der benachbarten Weingebiete. Eine neuartige, praktische Weinkunde - alles, was der Freund eines guten Tropfens wissen sollte.
Wesendonk, Aladar von
1969
Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierezepte, die jedem gelingen, und 170 delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
Marcellus, ...
1969
Wie entstand die Bezeichnung 'Cabinet-Wein'.
Ambrosi, Hans
1969
Deutsche Weinheilige und Rebenpatrone.
Bischoff, Oskar
1969
Zeugnisse und Zeugen um Wein und Weinbau : an der unteren Mosel, an der Ahr und am Mittelrhein. - Weinheilige im Jahresablauf
Kees, Hanspeter
1969
Gib acht auf den Jahrgang!
Christoffel, Karl
1969
Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und 170 delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
Marcellus, ...
1969
Ratschläge für Weine, Speisen und anderes.
Belloc, Hilaire
1969
Zwischen Rhein und Donau. Weinhistorische Meditationen auf der Kölner Ausstellung 'Römer in Rumänien'. - Von Bacchus bis Silvanus.
Jung, Hermann
1969
Goethe und der Frankenwein.
1969
Grundsätze und Ziele des neuen Weingesetzes.
Herold, Georg
1969
Glas für Glas. Mit 26 Holzschnitten von Richard Rother.
Kraemer, Ado; Rother, Richard
1969
Wein muß hinein. Koche mit -sten (= Christen). Mit 14 Zeichnungen von Aiga Nägele.
Christen, Hanns Ulrich; Nägele, Aiga
1969
Gesetz über Wein, Dessertwein, Schaumweine, weinhaltige Getränke und Branntwein aus Wein (Weingesetz) vom 16. Juli 1969.
1969
Das neue Weinrecht. Weingesetz 1969 und zugehöriger Rechtsstoff erläutert. Unter Mitarbeit von H[ans] Neumann.
Renz, Fritz; Neumann, Hans
1969
Sankt Urban, Schutzherr der Häcker und Weinpatron in Franken.
Heeger, Fritz
1968
Goethes letztes Weingedicht.
Jung, Hermann
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