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Back to the roots. Bunt gemischt, kreuz und quer, weiss und rot - Weinberge waren früher eine Sammelsurium an verschiedenen Rebsorten. Die wirklich alten gemischten Sätze mit den wurzelechten Rebstöcken sind eine Seltenheit. Aber ein paar einige deutsche Winzer beleben diese Tradition neu ... !	Listmann, Sina	2013
Grauburgunder. Statistik einer Rebsorte.	Hilz, Stefan / 1957-2016	2013
Im Vergleich: Anbau von pilzanfälligen und pilzwiderstandsfähigen Rebsorten.	Jörger, Volker; Weinmann, Ernst	2013
Weingut Dr. Corvers-Kauter.	Steger, Ulrich	2013
Merlot der Global Player. Internationale Sorte im Blick. Seit 1980 hat sich die weltweite Anbaufläche des Merlot mehr als verdoppelt, was besonders den leicht trinkbaren Rotweinen und der guten Ertragsfähigkeit geschuldet ist.	Schwab, Arnold; Knott, Reiner	2013
Die große Familie der Muskateller. Es gibt eine Reihe guter Indizien dafür, dass Muskateller eine der ersten Weintrauben überhaupt war, die den Menschen in ihren Bann zogen. Für ihr fabelhaftes Parfüm waren sie ebenso hochgeschätzt wie für den Wein, der wohl als einziger das Traubenaroma auf so köstliche Weise widerspiegelt.	Thomann, Wolfgang	2013
Am Anfang steht der Pinot. Spätburgunder, Heunisch und Traminer gehören nicht nur zu den ältesten Rebsorten in Europa, sondern bilden gemeinsam den Ursprung der uns vertrauten westeuropäischen Weinwelt. Dieses Dreigestirn hat durch spontane Kreuzungen untereinander und mit anderen Reben eine Fülle interessanter Rebsorten hervorgebracht, deren Weine wir heute so gern trinken.	Thomann, Wolfgang	2013
Syrah. Weine mit Eleganz und vielfältigen Aromen.	Schwab, Arnold; Knott, Reiner	2013
Piwis. Bekommen wir neue Trendrebsorten? Seit vielen Jahren werden pilzwiderstandsfähige ("Piwis"-)Rebsorten angebaut. Was hat sich in der Praxis und was wird kritisch gesehen? Wo liegen Trends? Gibt es bei der Anbauflächen einen Durchbruch?	Becker, Arno	2013
Rettet die Reben. Mittelalterliche Rebsorten im gemischten Satz. [Hrsg. Uli Schwinge. Fotogr. Ronny Schönebaum. Texte Christine Krämer ... ].	Schwinge, Uli; Schönebaum, Ronny; Krämer, Christine	2013
Empire of vines: wine culture in America.	Hannickel, Erica	2013
Sortenatlas: Tafeltraubenanbau in der Ostschweiz. Bruno Hugentobler	Hugentobler, Bruno	2013
Die Seele des Südens. Apulien. Heissen Wind, wenig Wasser und viel Sonne müssen die Reben im süditalienischen Salento aushalten. Kein anderer Wein kann das besser als Negromaro.	Stelzig, Matthias	2013
Das Genom der Rebe.	Schmidt, Erwin R.	2013
Weinbau global.	Gres, Klaus	2013
Weinbereitung gestern und heute.	Fleischer, Hans W.	2013
Klimawandel verändert Arbeit der Winzer. Fachvortrag beim Dreikönigstreffen.	Karges, Peter	2013
Entwicklungen am Rebenmarkt - Hochstammreben und andere Trends	Eder, Joachim	2013
Internationale Rotweine für Württemberg?: Praxistest Rebsorten.	Schiefer, Hanns-Christoph	2013
Alles Müller, oder was? Thurgau, Schweiz. Wenn die Sorte Müller-Thurgau eine Heimat hat, dann liegt sie hier, im Schweizer Kanton Thurgau. Doch am Ottenberg, der wichtigsten Lage der Region, stehen immer mehr andere Weissweinreben. Laufen sie dem Müller den Rang ab? Text: Benjamin Herzog. Fotos: Sophie Berger.	Herzog, Benjamin; Stieger, Sophie	2013
Von der Wildrebe zum Donauriesling. Rebsorten im Wandel der Zeit.	Regner, Ferdinand	2013
Was wächst in Württemberg? Internationale Rotweinsorten.	Schiefer, Hanns-Christoph	2013
Rares aus Deutschlands Süden. Es gibt auch ein Leben jenseits der traditionellen badischen Burgundersorten. Einige Winzer und Genossenschaften Badens warten nämlich mit bemerkenswerten Weinvarianten auf, die es nicht an jeder Ecke gibt.	Hubert, Wolfgang	2013
Sauvignon blanc. Lassen sich die Aromen steuern?	Schiefer, Hanns-Christoph; Steinbrenner, Peter	2013
Neue Klone im Versuch. Ruländer/Grauburgunder.	Jörger, Volker; Egerer, Wolfgang	2013

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