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Süsse Brise. Burgenland. Um die Süssweine aus dem ehemaligen Deutsch-Westungarn ranken sich allerlei Geheimnisse. Wie unterscheidet sich Strohwein von Schilfwein? Und weshalb dürfen Ruster Weinbauern schon seit fast 600 Jahren ein großes 'R' auf ihre Fässer brennen? Eine historische Reise rund um den Neusiedlersee.
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Knoll, Rudolf / 1947- |
2011 |
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Hochburg für Lemberger. Sopron, Ungarn. In Württemberg heißt sie Lemberger, in Österreich Blaufränkisch und in Ungarn Kékfrankos. Dieser Rebsorte hat sich das kleine Weinbaugebiet Sopron mit 1500 Hektar Reben im äußersten Westen Ungarns am Neudiedler See verschrieben. Es will um den Lemberger herum sein Image aufbauen. Das Gebiet ist durch Jahrhunderte alten deutschen Einfluss geprägt.
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Hulot, Mathilde |
2011 |
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Nicht nur Rubine glänzen in Carnuntum. Carnuntum ist Zweigelt. Alles andere ist Spielerei? Spielerei, die es sich lohnt zu entdecken.
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2011 |
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Fünf Jahre pure Freude mit Wein. Wein.pur hat sich innerhalb weniger Jahre zu einem wichtigen Medium für die internationale Weinszene entwickelt. Ein erster Rückblick.
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2011 |
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Weinphilosophie. Nachdenkliches und Informatives zum Wein.
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Müller-Kaller, Bernd |
2011 |
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Atlas der Weinkulturen Europa.
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Hormes, Stefan; Peust, Silke |
2011 |
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Der Schilcher und sein Land. Weingenuss auf Steirisch.
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Steinbauer, Maria |
2011 |
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Legendäre Weine Österreichs präsentiert von Weinpfarrer Hans Denk. Mit Texten von Joachim Riedl und Wolfram Siebeck. Fotos von David Ruehm.
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Fieber, Christian; Hacker, Herbert; Denk, Hans; Riedl, Joachim; Siebeck, Wolfram; Ruehm, David |
2011 |
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Weinkaufen im Supermarkt. 2012. Die besten 500 Weine aus Österreich unter Ç 10,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet. Mit Speiseempfehlungen.
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Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2011 |
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Wein aus Österreich für Kenner und Genießer. Weinguide 2011.
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Jaksch, Franz |
2011 |
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Edelsüße Weine.
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Winkler, August F. |
2011 |
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Steirische Buschenschenken, Vinotheken & Weinbauern. Der Genuss-Führer in die Welt der steirischen Lebensart.
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2011 |
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Wein erleben - Wein genießen. Ein Reiseführer in die Welt des Weines. Text und Recherche: Bettina Purkarthofer.
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Purkarthofer, Bettina |
2011 |
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Vom Rot- und Weissgold des Liebfrauenberges. Weinbau unter der Basilika.
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Oswald, Bernd |
2010 |
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Hoch oben im Weinviertel. Der einstigen überregionalen Bedeutung Falkensteins folgte ein langer Dornröschenschlaf. Heute geht es mit großen Schritten zurück an die Spitze!
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2010 |
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Nichts ist so wenig grau. Wie beliebt diese köstliche Rebsorte wohl wäre, wenn sie einen attraktiven Namen hätte? Sortenporträt: Grauburgunder.
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2010 |
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Steile Lagen, strenge Regeln. Österreich: Wachau.
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Reibel, Christophe |
2010 |
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Gols sei Dank! Wagram, Platte, See und Boden. An der Größe der Golser Weine ist die begnadete Geologie maßgeblich beteiligt - und noch einiges mehr ... .
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2010 |
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Stein, Schere, Papier. Leithaberg weiß. Eine der jüngsten DAC-Regionen steht für 'Leithaberg in Weiß und Rot'. Bei Weitem nicht alle schafften die strenge Prüfung, die hinter den Weinen von 'Kalk & Schiefer' steht. Wie einmalig sind diese Weine?
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2010 |
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Nachgefragt ... bei Josef Glatt, Direktor des Österreichischen Weinbauverbandes. 'Wie sieht es in Sachen Umsetzung des EU-Bezeichnungsrechtes in Österreich aus?', fragt DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig.
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Nickenig, Rudolf / 1953- |
2010 |
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Bonnefoit Österreich. Faszination Wein & Aromen. Karten, Satz und Layout: Evert Kornmayer. Grafik & gestalterische Beratung: Klaus Fleckenstein.
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Bonnefoit, Guy; Kornmayer, Evert; Fleckenstein, Klaus |
2010 |
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Winzer & Weingüter. Deutschland, Elsass, Luxemburg, Österreich und Südtirol.
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2010 |
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Wein Reise Buch Österreich. Fotos von Gerhard Trumler.
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Egle, Klaus; Trumler, Gerhard |
2010 |
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Österreichs Salon-Weine 2010.
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Magrutsch, Alexander; Wejwar, Sepp |
2010 |
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Die Südsteirische Weinstraße. Zwischen Welschriesling und Klapotez. Eine Geschichte in Bildern und Texten.
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Schmidt, Bernd |
2010 |
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