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Die neue Welt der Bio-Weine. Eine Genusstour.
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Göldenboog, Christian |
2018 |
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Achtung Kult! Welche Crus sind ihren Preis wert? / Rolf Bichsel [u.a] trinkt.
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Bichsel, Rolf |
2018 |
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Herkunft statt Zucker. Das deutsche Weingesetz. Was passiert, wenn zwei Winzer in ein und demselben Weinberg einen Wein aus derselben Rebsorte erzeugen? Auf den Etiketten steht später exakt das Gleiche - bis auf den Namen des Erzeugers. Was sagt das über die Qualität des Weins aus? Nichts! Nicht nur dass unser Bezeichnungsrecht unsäglich kompliziert ist, es ist eigentlich auch nichtssagend - wenigstens dann, wenn es um die Qualität geht.
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Würtz, Dirk |
2018 |
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Italiens verborgene Helden : abseits, aber gar nicht so weit entfernt von Barolo, Bolgheri, Brunello & Co. sind jene Weine zu finden, die Italien für Sommeliers so richtig spannend machen
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Bordthäuser, Sebastian |
2018 |
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Der Wein und die Menschen
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Zinn, Frank |
2018 |
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Eichelmann 2018 Deutschlands Weine. 13 Regionen, 940 Weingüter, 10.950 Weine.
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Eichelmann, Gerhard |
2018 |
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Wein genießen. Das Weinwissen Deutschlands bekanntester Sommelière.
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Bosch, Paula |
2018 |
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Tanninmanagement und Redoxführung in Rotweinen. Die Rolle von Sauerstoff, Reduktionsmitteln und Holz.
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Schneider, Volker |
2018 |
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Das Sälzer Gelöbnis auf den Sankt-Urbanstag.
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Gauly, Heinz |
2018 |
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Das neue Südtirol. 50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller.
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Geisel, Otto; Bernhart, Udo |
2018 |
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Wein - die grosse Schule
| 2. Auflage |
Priewe, Jens |
2018 |
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Just wine - Weinwissen ohne Bullshit
| 1. Auflage |
Leone, Justin |
2018 |
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Falscher Tropfen : ein Wein-Krimi aus Südtirol
| 1. Auflage |
Böckler, Michael |
2018 |
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Bio-Wein im eigenen Garten : wie Anbau, Pflege und Ernte auf kleiner Fläche gelingen
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Schmid, Sonja; Schmid, Toni |
2018 |
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The prohibition era and policing : a legacy of misregulation
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Oliver, Wesley M. |
2018 |
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Vigne et vin magiques et éternels : nouveaux regards sur l'histoire, la science et la culture
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Latruffe, Norbert |
2018 |
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Limoux : histoire d'un vignoble
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Turetti, Laurence; Chaluleau, Georges |
2018 |
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Weinjahr 2018 mit hervorragender Menge und Güte
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Prior, Bernd |
2018 |
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Schutzgemeinschaften was nun?
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Die Nahe auf dem Weg zur Dachmarke
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Wechsler, Bernd |
2018 |
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Mosaiksteine der permanenten Belastungen.
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Erfreuliche Entwicklung. Buchführungsdaten, die jährlich von der Bundesregierung zur Verfügung gestellt werden, geben Auskunft über die wirtschaftliche Situation im Weinbau.
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2018 |
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Qualitätskriterium Hektarertragsregelung.
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Zechen als kultische Handlung. Alexander der Große und die Eroberung der Welt.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Hardeknut und das Ende des englisch-dänischen Großreiches.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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