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Von den Verfaelschungen und Verbesserungen des Weins.	Unzer, Johann August	1760
Von denen schaedlichen und sehr gefaehrlichen Wirkungen des mit Silberglette verfaelschten Weins.	Büchner, Andreas Elias	1760
Von den Weinverfälschungen und deren Proben.	Heffter, Johann Carl	1755
Commentatio Ivridica De Crimine Advlteratorvm Vinorvm. Von Wein-Verfaelschern und ihren Strafen.	Weber, Immanuel	1751
Das wohlangelegt- und kurtz gefaßte Haußhaltungs-Magazin, Worinnen Eine deutliche Beschreibung was I. Einem Küch- und Hauß-Hof-Meister an eines grossen Herrn Hofe, oblieget, II. Ein guter Oeconomus und Hauß-Vater in der Haußhaltung und sonst, zu besorgen, III. Professions-Verwandte und Künstler anzuschaffen, und mit denen Instrumenten in ihren Werckstätten zu handthieren, IV. Reisende- und andere Personen zur Praecaution und Nothwendigkeit zu observiren haben, Wobey befindlich: Eine Consignation aller Weine und Biere, ... kürtzlich entworfen von Bannormen [d.i. Bornemann].	Bornemann, ...	1730
Geschaerfftes [Geschärfftes] Edict Wieder die Wein- und Bier-Verfaelschungen [Bier-Verfälschungen] / Auch Unrichtige Bouteillen im Koenigreich Preussen. De dato Berlin / den 11ten Februarii 1722. [Verfasser:] Fr[iedrich] Wilhelm [I]., König von Preußen.	Friedrich Wilhelm I., Preußen, König	1722
Eine curiose Beschreibung Deß An. 1694. 95. und 96. durch das Silberglett versueßten sauren Weins / und der davon entstandenen neuen / und vormahls unerhoerten Wein-Kranckheit / Welche in Staetten / Cloestern und Schloessern / auch hin und wieder auf dem Land viel grausame Symptomata nach sich gezogen / wodurch viel hohe und niedere Stands-Personen entweder eine lange Zeit hefftig angefochten worden / oder gar das Leben eingebuesset haben. Samt Denen Artzney-Mitteln / welche hierwider fruchtbarlich zu gebrauchen seyn. Mit angehencktem Bericht / Wie der durch schaedliche Mittel gestrichene und verfaelschte Wein zu probiren und zu erkennen seye. ...	Gockel, Eberhard	1697
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch und Kellermeysterey / Von allen Speisen und Getraencken / viel guter heimlicher Kuenste / auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conserven / und Einbeytzungen machen / von mancherley Fruechten / Blumen / Kraeutern und Wurtzeln. Einem jeden im Hause gar nohtwendig und nuetzlich zugebrauchen.		1684
Ein neu Koch- Wein- Bier- und Essig-Buch / ... . Sampt einem gruendlichen Bericht / wie man die Weine vor allen Zufaellen bewahren / die Mangelhaffte wiederbringen / Kraeuter- und andere Wein / Bier / Essig / und alle andere Getraenck / machen und bereiten soll / daß sie natuerlich / und allen Menschen unschaedlich / zu trincken seynd.	Rumpolt, Marx	1676
Weinbau-Ausstellung zur 850-Jahr-Feier von Kloster Eberbach.		1643
Außzug auß der Vralten MesseKunst Archimedis Vnd deroselben newlich in Latein außgangener Ergentzung / betreffend Rechnung der Coerperlichen Figuren / holen Gefessen vnd Weinfaesser / sonderlich deß Oesterreichischen / so vnder allen anderen den artigisten Schick hat. Erklaerung vnnd bestaettigung der Oesterreichischen Weinvisier-Ruthen / vnd deroselben sonderbaren gantz leichten vnd behenden Gebrauchs an den Landfaessern: Erweitterung dessen auff die außlaendische / so auch auff das Geschuetz vnnd Kugeln. Sampt einem sehr nutzlichen Anhang Von Vergleichung deß Landtgebraeuchigen Gewichts / Elen / Klaffter / Schuch / Wein- vnd TraidMaaß / vnder einander / vnd mit andern außlaendischen / auch AltRoemischen. ... Gestelt durch Johann Kepplern.	Keppler, Johannes	1616
Nova Stereometria Doliorvm Vinariorvm, In Primis Austriaci, figurae omnium aptissimae; ... . Accessit Stereometriae Archimedeae Supplementum. Authore Joanne Kepplero.	Keppler, Johannes	1615
Wein- vnd Kornbüchlein / in welchem gründlicher bericht vnnd Erklährung aller Visir Eych / Gewicht vnnd Maß / so im gantzen Land zu Francken vnd anderswo gebraucht wird / wie des kompt vnd gültig / beneben vergleichung aller Korn- vnnd Habermaß grosser Stücker vnd Gütter Diuision vnd Lidlohn. Un jetzo zum Andernmal in druck verfertiget / fleissig corrigirt vnd verbessert Durch Georgium Gruenwaldt.	Gruenwaldt, Georg	1613
[Koch- und Kellermeisterei]. New Kochbuechlin / Von Koch vnnd Kellermeystereyen / auch von allen Speisen vnnd getraencken / viel guter heimlicher Kuenste / auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen vnd eynbeitzungen machsen soll / auch von mancherley Fruechten / Blumen / Kraeutern vnd Wurtzle[n] / einem jeden im Hauß sehr nothwendig vnd nutzlich zu gebrauchen / von newem zugericht.		1612
Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt.	Rumpolt, Marx	1604
[Küchenmeisterei]. [Koch- und Kellermeisterei].		1590
Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt.	Rumpolt, Marx	1587
Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt.	Rumpolt, Marx	1581
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellermeisterey. Von allen Speisen vnd Getraencken / viel guter heimlicher kuenst / Auch wie man Lattwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzung machen soll / Von mancherley Fruechten / Blumen / Kraeutern / vnd Wurtzeln / Einem jeden im Hauß sehr nothwendig vnd nuetzlich zugebrauchen. Jetzund von neuwem wider ersehen / vnd mit lustigen Figuren durchauß gezieret.		1581
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellermeysterey / von allen Speisen vnd Getrencken / vil guter heymlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzung machen soll / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen / einem jeden im Hauß sehr notwendig vnd nuetzlich zu gebrauchen.		1581
Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt.	Rumpolt, Marx	1581
Koch vnd Kellermeisterey / Daraus man alle Heimligkeit deß Kochens zu lernen hat / von allen Speissen wie man sie bereiten sol / sampt eines jeden essens wirckung vnd natur zu auffenthaltung der gesundheit / Jetzundt erst an tag geben Durch Meister Sebastian N. Roem. Key. May. gewesener Mundkoch. Auch wie man gute Wein Bier vnd Essig ziehen / halten / widerbringen / vnd mit allerhand Kreutern zur gesundheit bereiten vnd gebrauchen sol / dergleichen vor nie gedruckt.	Sebastian, Meister	1581
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellermeisterey. Von allen Speisen vnd Getraencken / viel guter heimlicher kuenst / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnnd Einbeytzung machen sol / Von mancherley Fruechten / Blumen / Kraeutern / vnd Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vn[d] nuetzlich zugebrauchen. Jetzund von neuwem wider ersehen / vnd mit lustigen Figuren durchauß geziret.		1574
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vn[d] Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzungen machen / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen. Einem jeden im Hauß gar notwendig vnd nuetzlich zugebrauchen.		1571
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vn[d] Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzungen machen / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen. Einem jeden im Hauß gar notwendig vnd nuetzlich zugebrauchen.		1571

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