BiblioVino - Ergebnisliste

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Alte Helden, große Weine! Kennen Sie Marius Gentaz, Albert Dervieux oder Henri Bonneau? Nein? Dann wollen wir Ihnen die Leistungen der Weinpioniere an der Rhône näherbringen.	Kiechl, Wolfgang	2017
Le goût de l'ivresse. Boire en France depuis le Moyen ge (Ve-XXIe-siècle).	Lecoutre, Matthieu	2017
Histoire des vins de France	Pacaud, Serge / 1950-	2017
Macht Ursprungsschutz noch Sinn? Spötter werfen dem französischen Ursprungsschutz vor, er sehe dem Korsischen Wahlsystem ähnlich ... Die Insulaner sammeln die Stimmzettel in einer Urne, werfen diese ins Meer, und der Stärkere gewinnt.	Bichsel, Rolf	2017
Neuland "Occitanie".	Dominé, André / 1946-	2017
Vive la Fraîcheur! Frische und Frucht gehören zu den wichtigsten Eigenschaften von Weißweinen, die den Geschmacksertwartungen vieler Deutscher entsprechen. Frankreich als wichtiges Weißwein-Erzeugerland hat da eine Menge zu bieten.	Klein, Rolf	2017
Neue Sorten im Weinberg. In Frankreich haben es Neuzüchtungen unter den Rebsorten schwer, sich durchzusetzen. Wir erläutern, welchen es gelang. Aktuell zeigen die französischen Winzer auch großes Interesse an pilzwiderstandsfähigen Sorten: ein effektiver Weg für den Umweltschutz.	Dominé, André / 1946-	2017
Nur Exzellenz bringt uns zum Träumen. Winzerlegende Léonard Humbrecht, Elsass.	Schroeder, Barbara	2017
Sinnvoller Unsinn. Elsäßer Grands Crus. Text und Fotos: Rolf Bichsel. Recherchen und Interviews: Barbara Schroeder.	Bichsel, Rolf; Schroeder, Barbara	2017
Superstar Rosé. Mit großem Abstand behauptet sich Frankreich international als der Champion des Rosés: an Produktion und Konsum.	Dominé, André / 1946-	2017
Familienbande. Die Maison Joseph Drouhin. In Beaune sind die großen burgundischen Weinhandelshäuser zuhause. Sie sind es, die den Wein der Bourgogne weltberühmt gemacht haben. Diese alteingesessenen Maisons verfügen über ausgedehnten Weinbergbesitz, der sich über die gesamte Côte d'Or erstreckt. Das Gros des Geschäfts liegt jedoch im Zukauf von Trauben, gekelterten Mosten oder Weinen, die sie ausbauen, abfüllen und schließich vermarkten. Von Armin Diel. Fotos: Marco Grundt.	Diel, Armin / 1953-; Grundt, Marco	2017
Châteauneuf-du-Pape und die Entwicklung des modernen französischen Weinrechts.	Seeliger, Hans Reinhard / 1950-	2017
Le vin et la guerre. Comment les nazis ont fait main basse sur le vignoble français.	Lucand, Christophe	2017
Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum.	Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie	2017
Echo aus vergangener Zeit. Die unbekannten oder vergessenen Rebsorten der Champagne erleben gerade eine Mini-Renaissance ...	Raffelt, Christoph	2017
Les petits vignobles. Des territoires en question. Sous la direction de Stéphane Le Bras.	Le Bras, Stéphane	2017
Les accords mets-vins. Un art français.	Pitte, Jean-Robert / 1949-	2017
Höhenflüge. Frédéric Mugnier und seine begehrten Weine. Es zählt zum burgundischen Allgemeinwissen, dass in Chambolle-Musigny die vielleicht feinsten und floralsten Rotweine der gesamten Côte de Nuits gedeihen. Weniger bekannt dürfte aber immer noch sein, dass mit Frédéric Mugnier ausgerechnet ein Quereinsteiger maßgeblichen Anteil daran hatte, diesen Ruhm in den letzten dreißig Jahren zu mehren.	Diel, Armin / 1953-	2017
Im Herzen des Burgund. Die Domaine Comte de Vogüé verfügt nicht nur über eine 600-jährige Tradition, sondern über Anteile an den besten Terroirs der Côte de Nuits.	Kiechl, Wolfgang	2017
Euphorie in Irouléguy. In der französischen Provinz Basse-Navarre (Nieder-Navarra) an der Grenze zu Spanien erlebt ein kleines Anbaugebiet einen stetigen Aufschwung: Im Zentrum steht die Appellation Irouléguy (baskisch für "drei Grate"), eine geschützte Ursprungsbezeidhnung, bei der Regionalität mit Optimismus einhergeht.	Truffer, Alexandre	2017
In Aube prickelt nicht nur der Champagner. Bewohner setzten sich mit viel Herzblut ein, um das Kulturerbe des Départements zu bewahren.	Müller, Silke	2016
Unbekanntes Burgund. Verborgene Schätze, entdeckenswerte Lagen ...		2016
Wer steckt eigentlich hinter ... Mouton Cadet.	Pilz, Hermann	2016
Das Paradies des Rosés. Was Roséwein betrifft, bricht Frankreich alle Rekorde. Es ist nicht nur bedeutendster Roséwein-Erzeuger der Welt und größter Rosé-Konsument, sondern auch Importland an erster Stelle.	Dominé, André / 1946-	2016
Fines Bulles der Loire ... Fines bulles, die feinen Perlen, nennen die Winzer an der Loire ihre nach traditioneller Methode erzeugten Schaumweine - die Exportschlager der Region. Zu ihnen gehören der beliebte Crémant de Loire sowie einige andere Spezialitäten. Unverkennbar sind die eleganten Prickler, weil meist der Chenin Blanc die Hauptrolle spielt.		2016

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