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Terminologie des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung des französischen Weinbaugebietes Médoc. Eigner, Monika 1991

Der Weinbetrug. Etikette und Inhalt. Fielden, Christopher 1991

Das Schmunzelbuch vom Wein. Witze, Sprüche, Anekdoten. Knoll, Rudolf 1991

Der deutsche Winzerspiegel. Knoll, Rudolf 1991

Weinbau in Oberkassel. Erinnerungen an eine 700jährige Geschichte. Kraus, Gottfried 1991

Gesundheit mit Wein. Kreiskott, Horst 1991

Winter an der Mosel. Eine Flaschenpost in Bildern und Texten. Ein Postkartenbuch. Krieger, Joachim 1991

Diners Club. Lexikon der Weine und Spirituosen. Frankreich. Lennert, Joachim 1991

Auch weißer Wein macht rote Nasen. Reichlich 600 Trinksprüche. Gesammelt, ausgewählt und mit einem Nachwort versehen von Bernd Leon. Leon, Bernd 1991

Die klassischen Weine der Welt und ihre Etiketten. Molyneux-Berry, David 1991

Der Steirische Weinbau und seine Bedeutung im Europäischen Wirtschaftsraum. Rath, Johann 1991

Der Weinkenner. Schuster, Michael 1991

Das Buch vom biologischen Weinbau. Rebbau und Weinbereitung mit naturgemäßen Methoden. Snoek, Helmut 1991

Flambieren, Tranchieren. Harmonie zwischen Wein und Speise. Vögelin, Ernst 1991

Elbe/Saale-Unstrut. Mitarbeiter: Werner Illgen [u.a.]. Heinen, Winfrid; Illgen, Werner 1991

Der große Weinatlas. Die Weine und Spirituosen der Welt. Johnson, Hugh 1991

Frankreichs Weine. Elsass, Savoyen, Jura, Loire, Provence, Midi, Rhône, der Südwesten. Voss, Roger 1991

Unser Wein. Reisen zu Österreichs Winzern. Schima, Werner; Sedlaczek, Robert 1991

Freude am Wein. Der umfassende Führer zur Weinkennerschaft und zu den Weinen der Welt. Fachliche Beratung: Hans Ambrosi. Piroué, Susi; Ambrosi, Hans 1991

'Alter Wein und junge Leute'. ... über die Rekultivierung einer Weinbergsbrache in Königswinter. Projektträger: SCI-Moers, in Zusammenarbeit mit dem Landschaftsverband Rheinland, Köln. Bearbeiter: Martin Pflaum, Horst Stein. Pflaum, Martin; Stein, Horst 1991

Das Weinstubenbuch für die Deutsche Weinstraße. 72 ausgewählte Weinstuben, Weinlokale und Gutsausschänke. Alle Fotos von Margit Tabel-Gerster. Sablerolles, Friederike 1991

Rolf Jeromin [d.i. Roland Gööck]: Weinbuch für Freunde, Kenner und Genießer (und solche, die es werden wollen). Gööck, Roland 1991

Haardt. Rebleute, Wingertknechte, Winzertagner, Weinrufer, Weinsticher, Weinläder, Weinschröter, Eichmeister, Küfer, Ungelder und Winzler in der Pfalz. Ein Beitrag zur Kulturgeschichte des Weines. Halfer, Manfred; Seebach, Helmut 1991

Deutscher Weinatlas. Anbaugebiete, Lagen, Straßenkarten. Ausgabe 1992. 1991

Alkohol und Zivilisation. Berauschung, Ernüchterung und Trinksitten in Deutschland bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts. Spode, Hasso 1991

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