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Sekt aus dem Saftladen. Leicht, fruchtig und erfrischend: Cidre aus Frankreich oder moussierender Apfelwein aus Deutschland sind eine sommerliche Alternative, die sich heute in moderner Vielfalt präsentiert.
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Maurer, Caro |
2011 |
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DWV-Präsident gibt Bericht zur Lage. Mitgliederversammlung Deutscher Weinbauverband. Der Präsident des Deutschen Weinbauverbandes (DWV), Norbert Weber nutzte die öffentliche DWV-Tagung am 25. Mai in Berlin, um wichtige Themenfelder der aktuellen verbandspolitischen Arbeit und die DWV-Positionen vorzustellen.
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2011 |
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Neue Ansätze im Wein-Bezeichnungsrecht. Herkunftspyramiden und Änderungen bei Einzel- und Großlagen werden strittig diskutiert.
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Ehses, Albrecht |
2011 |
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Beste Weine von kreativen Winzern. Verband der Prädikatsweingüter VDP feiert 100-Jähriges.
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Pieterek, Gisela |
2011 |
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Botschafter für Rheinhessen. 25 Jahre RS Rheinhessen Silvaner.
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Pieterek, Gisela |
2011 |
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Ungewöhnliche Weinausstellung. Das Deutsche Weinbaumuseum in Oppenheim am Rhein zeigt in diesem Sommerhalbjahr eine außergewöhnliche Sonderausstellung: Von der Rebenkunde zur Ampelographie - Zeugnisse aus 350 Jahren.
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2011 |
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Riesling und Veltliner treffen Nordic Cuisine. In Dänemark schätzt man deutsche und österreichische Weine - weil sie mit ihrer kühlen, bisweilen kühnen Stilistik perfekt zur nordischen Küche passen. Vor allem Sommeliers und Gastronomen fördern die Liaison.
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Deutsch, Angelika |
2011 |
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Edelmann aus Deutschland. Riesling im Porträt. Der Riesling gehört weltweit zu den edelsten Rebsorten. In nahezu allen Weinbaugebieten der Welt wird er gepflegt und geschätzt, was auch seine zahlreichen Synonyme beweisen. Aber Vorsicht: Es gibt etliche Sorten, die Riesling im Namen tragen, aber mit dem 'echten' nicht mal verwandt sind.
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Thomann, Wolfgang |
2011 |
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Süsse Brise. Burgenland. Um die Süssweine aus dem ehemaligen Deutsch-Westungarn ranken sich allerlei Geheimnisse. Wie unterscheidet sich Strohwein von Schilfwein? Und weshalb dürfen Ruster Weinbauern schon seit fast 600 Jahren ein großes 'R' auf ihre Fässer brennen? Eine historische Reise rund um den Neusiedlersee.
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Knoll, Rudolf / 1947- |
2011 |
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Riesling in New York und Sensorik der Chinesen. Mit der RZ erinnert sich die Deutsche Weinkönigin Mandy Großgarten an ein aufregendes Jahr.
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Au, Beate |
2011 |
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Von klösterlichen Rebflächen zum Königinnenwingert [Bleidenberg bei Oberfell].
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Horbert, Christiane |
2011 |
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Das Weinrecht 2011. Text: Achim Blau, Rudolf Nickenig. Redaktion: Anne Staeves.
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Blau, Achim; Nickenig, Rudolf / 1953-; Staeves, Anne |
2011 |
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Atlas der Weinkulturen Europa.
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Hormes, Stefan; Peust, Silke |
2011 |
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Erhaltung historischer Terrassenweinberge. Ein Leitfaden. Franz Höchtl, Claude Petit, Werner Konold, Volkmar Eidloth, Sebastian Schwab, Claudia Bieling. Unter Mitwirkung von Peter Jenne [u.a.].
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Höchtl, Franz; Petit, Claude; Konold, Werner / 1950-; Eidloth, Volkmar; Schwab, Sebastian; Bieling, Claudia; Jenne, Peter |
2011 |
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111 deutsche Weine, die man getrunken haben muss. [Verfasser:] Carsten [Sebastian] Henn. Mit Fotografien von Tobias Fassbinder.
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Henn, Carsten Sebastian / 1973-; Fassbinder, Tobias / 1988- |
2011 |
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Deutsche Weinbaukongresse in der Ära Blankenhorn und Buhl 1875 bis 1893.
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Nickenig, Rudolf / 1953- |
2011 |
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Edelsüße Weine.
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Winkler, August F. |
2011 |
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Wein aktiv erleben. Veranstaltungen ... .
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2011 |
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Wein. Vin. Wörterbuch Deutsch-Französisch. Französisch-Deutsch. Dictionnaire Allemand-Français. Français-Allemand.
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Recker, Peter |
2011 |
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Weinwunder Deutschland. "Alles, was man über den neuen deutschen Wein wissen muss". Komplette Staffel 1 2.
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Pigott, Stuart / 1960- |
2011 |
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Weinguide Deutschland. Gault Millau. 2011. Hrsg. von Joel B. Payne.
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Payne, Joel B. |
2011 |
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Das Glück hat einen Namen: Mandy [Großgarten]. Eine 22-jährige Dernauerin ist Deutsche Weinkönigin. Erstmals nach 25 Jahren geht die Krone an die Ahr.
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Schmitt, Günther |
2010 |
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Winzer in der Region unzufrieden. Kleinste Ernte seit 25 Jahren. Deutscher Wein soll teurer werden. Aber viel Wein aus Spanien.
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2010 |
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'Ein unbeschreibliches Gefühl'. Mandy Großgarten, Deutsche Weinkönigin aus Dernau, spricht über ihr neues Amt. Mit Kurt Beck nach Shanghai.
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Lüttgen, Christoph |
2010 |
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Das neue Weingesetz.
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Gerhard, Torsten |
2010 |
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