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Der Wein im Spiegel der Jahrhunderte. Kaum zu glauben, was in der Weinbereitung in Sachen moderner Technik heutzutage alles möglich ist. Da fragt man sich manchmal: Wie haben die Menschen früher den köstlichen Saft aus den Trauben gewonnen? Ein Blick zurück in die Vergangenheit, von den ersten Weinkulturen bis in die Neuzeit.
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Erbes, Heribert |
2009 |
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Der Wein in der Bibel. Eine Reise durch das alte und neue Testament.
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Schmid, Dominik |
2009 |
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Der Weinbau in Bludenz von 1569 bis 1819 in der Amtsrechnung der Vogtei Bludenz ... unter besonderer Berücksichtigung der Landesgeschichte und Geschichte des Weinbaus in Vorarlberg. Eine wirtschafts- und umweltgeschichtliche Analyse.
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Bitschnau, Hieronymus |
2009 |
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L'histoire du vin
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Toussaint-Samat, Maguelonne |
2009 |
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L' art français du vin
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Hansen, Michel; Sauty de Chalon, Émeric; Chapin, Jean-Luc |
2009 |
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Aus der über tausendjährigen Geschichte des Weinbaus im Werdenberg. Eine landwirtschaftliche Nebenkultur von kulturgeschichtlich erheblicher Bedeutung.
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Reich, Hans Jakob |
2009 |
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Weinbau in der Urzeit und zur Zeit Jesu.
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Schmid, Dominik |
2009 |
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Wechselwirkungen zwischen Weinbaugeschichte, Weinrecht und Weinkultur
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Koch, Hans-Jörg |
2009 |
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Le désir du vin : à la conquête du monde
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Pitte, Jean-Robert |
2009 |
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Le vin : message des dieux, enchantement des hommes : origines et connaissannce des vignobles dans le monde
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Ott, Olivier |
2009 |
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Wandel in der pfälzischen Weinkultur.
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Schumann, Fritz |
2009 |
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Eckardtsberger Säuerling. Weinanbau in Coburg (1056 - Ende 18. Jahrhundert).
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Ribbert, Uta |
2009 |
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Uncorking the past : the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages
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McGovern, Patrick E. |
2009 |
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Le vin : c'est toute une histoire
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Bouvier, Michel |
2009 |
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Millésimes : les grandes années, de 1900 à nos jours
| Nouvelle Éd. |
Dovaz, Michel |
2009 |
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Historischer Freistaat Flaschenhals : 1919 bis 1923 : UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal
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Freistaat Flaschenhals Initiative |
2009 |
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Lahnwein zählt zur heimischen Kultur. Vortrag und Weinprobe lockten zahlreiche Besucher ins Grafenschloss [nach Diez]. Das Interesse im Kongresssaal des Jugendgästehauses war riesengroß, sodass sich der Museums- und Geschichtsverein Diez für eine Wiederholung der Veranstaltung entschied.
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Spies, Lore |
2008 |
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Seit 800 Jahren gibt es Wein von der Lahn.
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Kahl, Rolf-Peter |
2008 |
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'Vineas in Stutgarten'. Seit 900 Jahren ist der Weinbau in der Landeshauptstadt belegt.
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Krämer, Christine |
2008 |
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Die Herstellung von Weinen nach römischem Vorbild.
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Pfeifer, Wolfgang; Speth, Georg; Hey, Mirjam |
2008 |
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'Freue dich und trinke wohl'. Der 7.000 Jahre lange Weg der Weinkultur von Ararat bis in das Saale-Unstrut-Gebiet.
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Epperlein, Klaus |
2008 |
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Essen und Trinken im Bedeutungswandel. Der önogastronomische Tourismus als Vermarktungsform regionaltypischer Produkte.
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Hohm, Christina |
2008 |
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Das Weinquiz. Wein erlernen wie ein Sommelier.
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Mark, Egon |
2008 |
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Le vin & la mer : à l'usage des épicuriens et des marins
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Lagrange, Marc |
2008 |
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Vom Ursprung des Weines.
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Kraus, Kurt |
2008 |
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Zur Geschichte der Rebsorte 'Müller-Thurgau'.
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Ries, Rudolf |
2008 |
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'Vineas in Stutgarten'. Seit 900 Jahren ist der Weinbau in der Landeshauptstadt belegt.
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Krämer, Christine |
2008 |
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Aus der Geschichte des Weinbaus in Essingen.
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Schweikart, Wilfried |
2008 |
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Von 'Hammelshoden' bis 'Regent'. Rebsorten an der Oberhaardt - Geschichtliche Entwicklung.
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Frey, Arnold |
2008 |
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Sächsischer Weinwanderweg. Pirna - Graupa - Dresden - Radebeul - Coswig - Niederau - Meißen - Zadel - Diesbar-Seußlitz. Hrsg.: Meißner Tageblatt Verlags GmbH in Zusammenarbeit mit dem Tourismusverband Sächsisches Elbland e.V.
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Starke, Werner |
2008 |
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Les vins d'Orient : 4000 ans d'ivresse
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Clément, François |
2008 |
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Histoire sociale et culturelle du vin
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Garrier, Gilbert |
2008 |
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Bulgarisches Weinbuch. Geschichte, Kultur, Kellereien, Weine.
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Borislavov, Jassen |
2008 |
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In der Tradition des kurfürstlichen Weingutes. 70 Jahre Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG. Hrsg.: Sächsische Winzergenossenschaft Meißen eG.
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Böhme, Werner; Rühle, Günter |
2008 |
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Über den Ursprung und die Domestikation unserer Kulturrebe Vitis vinifera L. subsp. Vinifera.
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Maul, Erika; Schumann, Fritz |
2008 |
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Ein Archipel der Reben. In früheren Jahrhunderten wurde an vielen Stellen des Saarlandes angebaut, zum Beispiel im Saar-Blies-Winkel.
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Schmitt, Roland |
2008 |
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Weinbau von den Anfängen bis heute.
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Schüttler, Günter |
2008 |
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Die Chronik 40 Jahre Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer e.V.
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Bagola, Holger; Schöffling, Harald |
2008 |
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Dictionnaire des noms de cépages de France : histoire et étymologie
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Rézeau, Pierre |
2008 |
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Wein.Kultur.Erbe. 100 Jahre VDP Pfalz. Hrsg. von Ludger Tekampe und Markus Knecht. Mit Beiträgen von Katja Erzgräber [u.a.].
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Tekampe, Ludger; Knecht, Markus; Erzgräber, Katja |
2008 |
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Weinromantik und Terroirkultur. Mittelrhein-Weinführer.
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Burmeister, Jens |
2008 |
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"Wein so lieblich wie die Milch unserer lieben Frau" : Liebfrauenmilch feiert im Weingut Valckenberg Jubiläum : Geschichte eines Kultweins : einst in Königshäusern zu Hause
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Widmann, Stefanie |
2008 |
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... und underhalben mosigen wingartz. Weinanbau in Bargen und Wollenberg.
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Becker, Peter |
2007 |
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Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum.
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Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie |
2007 |
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Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum.
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Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie |
2007 |
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Ehemaliger Weinbau in Süd-Ost-Niedersachsen.
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Pinkert, Stephan |
2007 |
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Rotes Weinlaub - Geschichte der Verwendung.
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Schneider, Ernst |
2007 |
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Die Schönheit und Eigenart der Weinbaulandschaft: der Hohenasperg als Vorbild oder als Sündenfall?
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Konold, Werner |
2007 |
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Gesunde Verführung. Wer kann schon einen roten Tropfen in Ehren verwehren? Zum Thema Champagner haben wir es schon prickeln lassen, doch wie facettenreich auch der Rotwein ist, lesen Sie gleich hier.
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Hilpert, Katja |
2007 |
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Wasser und Wein. Rhetorisches in den Carmina Burana. Zur Rhetorik des Genusses.
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Dorninger, Maria |
2007 |
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Weinanbau in Salzburg? Historische, mögliche und aktuelle Standorte an den Stadtbergen in Bezug auf das Klima.
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Wallner, Jochen Peter |
2007 |
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Der Badnerberg. 1000 Jahre Weinbaugeschichte Badens.
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Maurer, Rudolf |
2007 |
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Das Weinquiz. Wein erlernen wie ein Sommelier.
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Mark, Egon |
2007 |
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Der Spätlesereiter. Nach einer Erzählung von Eberhard Kunkel. Text: Clemens, Eberhard, Patrick Kunkel. Zeichnungen: Michael Apitz.
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Kunkel, Clemens; Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael |
2007 |
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Chronik des Weinbaues. Im 16. Jahrhundert wird der Bullayer 'Brautrock' erwähnt.
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Schulschenk, Fritz |
2007 |
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Weinbeschreibungen: Wilde Poesie.
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Gmeiner-Jahn, Dorothea |
2007 |
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Les objets de la vigne et du vin
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Morel, François |
2007 |
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Wein im Alter. Eine gerontologische Annäherung in vino sanitas.
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Aust, Katrin |
2007 |
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Die Revolution. Text: Eberhard und Patrick Kunkel. Zeichnungen: Michael Apitz. Farbe: Eva-Maria Neubert, Simone Stern.
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Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael; Neubert, Eva-Maria; Stern, Simone |
2007 |
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Weinbau in Georgien. Unter Berücksichtigung physio- und anthropo-geographischer Aspekte.
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Demetrashvili, Tamara |
2007 |
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Von alten Weinbaugebieten, dem 'Dreimännerwein' und einem Todesfall.
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Ritschel, Hartmut |
2006 |
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The wines of Autria.
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Blom, Philipp |
2006 |
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Die Geburt der Spätlese aus dem Geist der Verspätung. Edelfäule auf Johannisberg.
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Lauterbach, Reinhard |
2006 |
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Friesenheim - eine Weinbaugemeinde mit Tradition. Die Geschichte des Friesenheimer Weinbaues.
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Klem, Ekkehard |
2006 |
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Rebenmetropole an Neckar und Nesenbach. Stuttgart und seine Weingeschichte - Refugium für Kenner und Genießer.
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Strobach, Manfred |
2006 |
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Der Weinbau am Schönberg.
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Schruft, Günter |
2006 |
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Fürther Weinwanderweg.
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Trautwein, Renate |
2006 |
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Wein und Brot. Weinpfarrer Denk und Bäcker Felber. Photographie: Lois Lammerhuber und Peter Kelih. Hrsg.: Helmut A. Gansterer. [Nebst] Anhang: Österreichische Winzer.
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Denk, Hans; Felber, Franz; Lammerhuber, Lois; Kelih, Peter; Gansterer, Helmut A. |
2006 |
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Die Weinbrüder Gottes. Noahs Söhne und ihr Beitrag zum Kulturerbe der Menschheit.
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Bähr, Gustav-Adolf |
2006 |
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Lahnwein mundete den Gästen. Auftakt der Kulturwoche in Dausenau: Heimischer Rebensaft im Mittelpunkt. [Verfasserin:] W[ilma] R[ücker].
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Rücker, Wilma |
2006 |
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Der Qualitätsbegriff von 1500 bis heute. Ein ungewöhnlicher Blick auf die Geschichte der Önologie.
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Calò, Antonio |
2006 |
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Bois de tonnellerie : de la forêt à la vigne et au vin
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Lacroix, Jean; Lacroix, Philippe |
2006 |
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Weine der Welt. Anbaugebiete. Rebsorten und Weine. Erzeuger. Karten. Beratung: Susan Keevil. Beiträge: Geoff Adams [u.a.].
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Keevil, Susan; Adam, Geoff |
2006 |
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"Zur Herkunft alter Rebsorten"
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Maul, Erika |
2006 |
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La Culture de la Vigne dans le Canton dÆAlzey. Eine Umfrage zum Weinbau in der äFranzosenzeitô (1809).
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Karneth, Rainer |
2005 |
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Sammeln, erhalten, ausstellen. Mit rund 6000 Exponaten bietet das Museo de la Cultura del Vino im spanischen Briones einen umfassenden Einblick in die Geschichte und Kultur des Weines.
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Winter, Frank |
2005 |
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Der Wein und seine Geschichte.
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Stocker, Barbara |
2005 |
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Der Klosterwein zwischen Opfertrank und Heilmittel. Ein Streifzug durch die Historie des Weines.
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Thomas, Hilde |
2005 |
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Das große Weinfaß auf dem Königstein.
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Lehmann, Oskar |
2005 |
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Von edlen Reben und guten Tropfen. Ein Abriss der Weinbau-Geschichte in Mainz.
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Dietz-Lenssen, Matthias |
2005 |
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400 Jahre Terrassenweinbau im Elbtal.
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Huth, Mike |
2005 |
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Rebe und Wein. 2. Fortsetzung (Das Mittelalter).
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Sturm, Helmut; Kaczmarczyk, Horst |
2005 |
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Weinbau.
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Binder, Kurt |
2005 |
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Weinbau im Mittelalter. Eine kleine Geschichte des Rebensaftes.
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Hausemann, Corinna |
2005 |
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Hundert Jahre Weingeschichte der Pfalz. Hundert Jahre Verein ehemaliger Weinbauschüler. Hrsg. vom Verein ehemaliger Weinbauschüler Neustadt/W. anlässlich des 100. Jubiläums 2004.
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Schumann, Fritz; Back, Werner |
2005 |
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Königs- und Klosterweine der Rhein/Ahr-Region. Weingeschichte 643-1257.
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Schewe, Dieter |
2005 |
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Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum.
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Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie |
2005 |
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Süsse Weintraube, feuriger Wein. Die Trauben- und Weinkultur der Gegend um den Velencer See.
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Lukács, László; Ambrus, Lajos; Simon, László L. |
2005 |
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Die Weinkultur der Römer.
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Weeber, Karl-Wilhelm |
2005 |
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Über den früheren Weinbau in der Umgebung von Waldshut am Hochrhein. Und von den Reben im Allgemeinen.
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Falkenstein, Franz |
2005 |
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Weinbau an der Elster.
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Rudolph, Ute |
2005 |
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5000 Jahre Weinkultur. Die Ausbreitung der Weinkultur.
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Sturm, Helmut; Kacmarczyk, Horst |
2005 |
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Rebe und Wein. 1. Fortsetzung (Ausbreitung der Weinkultur).
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Sturm, Helmut; Kaczmarczyk, Horst |
2005 |
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Sächsischer Weinwanderweg. Pirna - Graupa - Dresden - Radebeul - Coswig - Niederau - Meißen - Zadel - Diesbar-Seußlitz.
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Starke, Werner |
2005 |
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La Bible du porto : plus de 280 portos dégustés et commentés
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Revel, Guénaël |
2005 |
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Wie guter, alter Wein. Geschichte und Geschmack eines ganz besonderen Safts.
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Regelmann, Johann-Peter |
2005 |
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Wein und Traube in Geschichte und Kunst.
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2005 |
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Weinseligkeiten, Weinsprüche, Weinzitate, Weinwitze, Wein-Wetterregeln, Weinheilige. Handbuch der geistigen Tradition des Menschen von heute gesammelt und geschrieben von Elisabeth und Otto Schöffl.
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Schöffl, Elisabeth; Schöffl, Otto |
2005 |
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Bier und Wein. Vom gemeinsamen Hintergründigen.
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Schöck, Gustav |
2005 |
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Auf der Suche nach dem ältesten Rebstock.
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Böhme, Werner |
2005 |
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