BiblioVino - Ergebnisliste

4626 Treffer — zeige 751 bis 775:


Einsatz von haltbargemachter Molke im biologischen Weinbau.	Jost, Philipp Merlin	2015
Raffiniert rheinhessisch. Im Glas und auf dem Teller. Kreative Küche und ausgesuchte Weine für maximalen Genuss.	Mailahn, Katja	2015
Deutscher Wein, deutsche Küche.	Bosch, Paula; Raue, Tim	2015
Entstehung der modernen Weinordnung.	Postmann, Klaus	2015
Saale - Unstrut - vina mediterranea, Weingärten mitten im Land.	Huppenbauer, Rainer Albert	2015
Wein & Genuss am Wagram. Mit 42 Wagramer Weingütern und vielen Kochrezepten von Georg Luger.	Luger, Georg	2015
Einfluss der Glutathionzugabe vor der zweiten Gärung auf die sensorischen Eigenschaften bei Riesling-Sekt. Bearbeitende Person: Steffen Reinecker.	Reinecker, Steffen	2015
Champagne. Edition 2015.	Eichelmann, Gerhard	2015
Silvaner - verkanntes Genie: oft unterschätzte Rebsorte ist weit mehr als nur ein leichter Essensbegleiter.	Harth, René; Ehlke, Thomas / 1960-	2014
Die Weinschifffahrt auf der Mosel: 1800-1940.	Sartor, Wolfgang / 1958-	2014
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Bernhard Schandelmaier, DLR Rheinpfalz, Neustadt/Weinstraße.	Nickenig, Rudolf / 1953-; Schandelmaier, Bernhard	2014
Orange: seit Jahrhunderten kennen wir drei Farben für Wein: Weiß, Rot und Rosé. Jetzt gibt es eine vierte: Orange.	Scheuermann, Mario	2014
Wenn er gelingt ist er großartig: Silvaner aus Rheinhessen. Von Till Ehrlich. Foto Guido Bitttner.	Ehrlich, Till; Bittner, Guido	2014
Schlag gegen Brunello-Fälscher: 160.000 Liter gefälschter Ware beschlagnahmt.		2014
Das Große, das schöne und das Angenehme: von der Kunst des Verkostens. Stefan Pegatzky. Fotos Guido Bittner.	Pegatzky, Stefan; Bittner, Guido	2014
Gewissenhafte Trinker: immer mehr Leute achten beim Lebensmittelkauf auf Nachhaltigkeit und faire Produktionsbedingungen, nur bei der Weinauswahl scheint ihr Gewissen nicht zu funktionieren. Die Gründe dafür sind hausgemacht. [Benjamin Herzog].	Herzog, Benjamin	2014
Blutwurst und Gamay. Überraschend kombiniert. Text: Thomas Vaterlaus, Foto: Martin Hemmi.	Vaterlaus, Thomas; Hemmi, Martin	2014
Ein guter Tropfen vor der Linse: Sonja H. Guse und Wilfried Lenz fotografieren zum Thema "Wein" und stellen die Werke jetzt in Walporzheim aus.		2014
Gaumenakrobatik mit Lustfaktor: auf den ersten Blick sind Wein und Schokolade ein ungleiches Paar. Doch Gegensätze ziehen sich bekanntlich an.		2014
Der Trend, das Terroir und das zeitgeistige Trinkvergnügen.	Pegatzky, Stefan	2014
Jungwinzer begeistern die Berliner. Sieben junge Winzerinnen und Winzer der Generation Pinot präsentierten sich und je zwei ihrer Weine auf den Baden-Württemberger Classics in Berlin. Mehr als 4500 Besucher kamen in den Hangar 2 des Flughafens Tempelhofs.		2014
Der Jahrgang 2013 in Baden. Verschiedene Faktoren haben dazu geführt, dass die Erntemenge des Weinjahrgangs 2013 klein war. Neben kühlen Temperaturen während der Blüte spielte unter anderem auch Hagel eine Rolle.	Krebs, Herbert	2014
Mit Biodynamie an die Weltspitze. Die sensationelle Bewertung des Rieslings "Vinothek" 1995 mit 100 Parker-Punkten klingt für österreichische Ohren dreifach ungewöhnlich: Der Wein stammt aus biologisch-dynamischen Anbau, hat 19 Jahre auf dem Buckel und ist ein Leichtgewicht im Alkohol ... D. Dejnega.	Dejnega, Daniela	2014
ProWein beweist zum Jubiläum Vielseitigkeit. Neben Wein sind Mixgetränke angesagt.	Mieding, Nicole	2014
Made in China. Weinkrimi in Fernost. Rechtsanwalt Nick Bartman ist spezialisiert auf die Bekämpfung chinesischer Produktfälschungen, auf Turnschuhe, Elektrogeräte und Autoteile. 2010 nahm er die Fährte von chinesischen Weinfälschern auf - und stach in ein Wespennest. VINUM präsentiert exklusiv einen Auszug aus seinem Erlebnisbericht. Text und Fotos: Nick Bartman.	Bartman, Nick	2014

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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