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Etwas über Weinhefen und deren Haltbarkeit bezw. Gärfähigkeit. Ist Ankeimen notwendig und zeckmäßig? Arauner, Paul 1931

Nachrichtenblatt für Obst- und Weinbau, mit Einschluss des Gärungsgewerbes, hrsg. von W. Henning. Henning, W. 1931

10 Jahre Badisches Weinbauinstitut in Freiburg i.Br. Staatliche Versuchs- und Forschungsanstalt für Weinbau und Weinbehandlung. Müller, Karl 1931

Weinbau in der Bibel. Limbacher, Gottfried 1931

Studie über die Säuren im Wein und ihre quantitative Bestimmung. Philippi, Fritz 1931

Untersuchungen über Spätfrostschäden an der Rebe. Zahn, Heinrich 1931

Festschrift zum 50jährigen Jubiläum 1881-1931. Winzerverein Hagnau e.G.m.u.H. Hagnau am Bodensee. Ein Beitrag zur Geschichte des Weinbaues am Bodensee. Hrsg. von Bernhard Gutemann. Gutemann, Bernhard 1931

Die deutsche Sektindustrie, ihr Werden und Wesen und das Einwirken des Staates auf ihre Geschicke. Weiss, Günther 1931

Der Rheingau nebst Hochheim - Wiesbaden - Frauenstein und Caub. Hrsg. in Verbindung mit ... von Hans Wehner. Mit textlichen Beiträgen von Richard Graf Matuschka-Greiffenclau [u.a.]. Wehner, Hans; Matuschka-Greiffenclau, Richard, Graf 1931

Die lebensmittelpolizeiliche Überwachung des Verkehrs mit Wein. Nissen, Rolf 1931

Zur Befreiung der Rheinlande. überreicht von der aeltesten rheinischen Sektkellerei Aktiengesellschaft vormals Burgeff & Co., Hochheim am Main, 1. Juli 1930. 1930

Gesundheit aus Obstgärten und Weinbergen durch gärungslose Früchteverwertung für Haushalt, Anstalten und Kleinbetrieb. Schließmann, Carl; Baumann, Josef 1930

Zur Krisis des deutschen Weinhandels. Brunkow, Gerd 1930

Weingesetz vom 25. Juli 1930 (R.G.B. Teil 1, Nr. 33 vom 28. Juli 1930) nebst Ausführungsbestimmungen, mit einem Anhang enthaltend: Vorläufiger und endgültiger Entwurf des Weingesetzes. Bericht des Reichswirtschaftsrates. Das Weingesetz vom 7. April 1909, Einteilung der Weinbaugebiete. Goldschmidt, Fritz 1930

Special-Etiketten für Mosel-, Saar- und Ruwerweine. Herzing, A.S. 1930

Stand und Entwicklungsmöglichkeiten der Technik im Weinbau. Decker, Karl 1930

Der Weinbau in den Vereinigten Staaten von Amerika. Lübker, Hans 1930

Offizielle Festschrift. 36. Deutscher Weinbau-Kongreß vom 30. August bis 2. September 1930 in Trier (Mosel). Hrsg. vom Deutschen Weinbau-Verband. 1930

Die Traube als Heilmittel. Gara, Geza von 1930

Das Weingesetz vom 25. Juli 1930. Hrsg. vom Verbandsvorstand [des] Verbands der Nahrungsmittel- und Getränkearbeiter. 1930

Das neue Weinbuch. Anleitungen und Vorschriften zur Hausweinbereitung (weinähnlicher Getränke) aus allen eßbaren Wald- und Gartenfrüchten. Vorschriften zur Bereitung von Schaumweinlingen, Likören, Vitamingetränken, Fruchtsirup und Marmeladen. [Verfasser: Friedrich Sauer]. Sauer, Friedrich 1930

50-Jahrfeier des Vereins Ostpreußischer Tierärtze. Am Sonntag, den 7. September 1930 im Gebauhrsaal der Stadthalle zu Königsberg Pr. [Vortragsfolge, Speisenfolge, Weinkarte]. 1930

Carte des Vins / M[art]in Marceau-Bordeaux. Grands vins de Bordeaux. M[art]in Marceau. 1930

Wein-Karte / Gesellschaft Harmonie Iserlohn. 1930

Das große Faß zu Heidelberg und seine Vorgänger. Daehne, Paul 1930

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