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Ein altes Gerät der Weinbereitung. Weinhold, Rudolf 1979

Sammeln in ungewöhnlichen Dimensionen. Die größte private Kelternsammlung in Winningen an der Mosel umfaßt 40 antike 'Herbstmaschinen. Jung, Hermann 1979

Sammeln in ungewöhnlichen Dimensionen. Die größte private Keltersammlung umfaßt 40 'antike Herbstmaschinen'. Jung, Hermann 1979

Kelter am Edenkobener Weinlehrpfad. Urschbach, Ludwig / 1916-2003 1979

Zur Geschichte der Weinverbesserung mit Zucker. Götz, Bruno 1979

[Kellermeisterei]. Kellermaisterey. Gründtlicher berichte / wie man alle Wein / Teutscher vn[d] Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen Medt / Bier / Essig / kreüterwein / vn[d] all andre getraenck / machen sol. Das die natürlich vn[d] alle[n] menschen vnschedlich zutrincken sind. Gezogen auß den fürnemesten buechern natürlicher künste[n] / mit solche[n] stucken bewert / dergleiche[n] im[m] truck vorhin nie außgangen. Segal, David; Snyder, Friederike 1979

Ludwig Gall. Leben und Werk. Dem Andenken der notleidenden Moselwinzer des 19. Jahrhunderts gewidmet. Monz, Heinz 1979

Korkenzieher. Einführung in den höheren Genuss. Heckmann, Manfred 1979

Schon Römer tranken Moselwein: Erstmals wurden im Bundesgebiet gallo-römische Kelteranlagen entdeckt. Jung, Hermann 1979

Ein Weinbauer (Thomas Höreth, Winningen) sammelt Relikte [Weinkeltern] aus der Geschichte des Weins. Jung, Hermann 1979

Aus Most wird Wein. Füglein, Otto 1979

Der Wein. Bereitung, Behandlung und Untersuchung. Begründet von Ernst Vogt. Von Ludwig Jakob, Edmund Lemperle, Erich Weiss. Vogt, Ernst; Jakob, Ludwig; Lemperle, Edmund; Weiss, Erich 1979

Weingartenhüter. Ausstellung der volkskundlichen Sammlung des NÖ Landesmuseums. Galler, Werner 1979

Die trockenen Weine. Gayer, Kurt 1979

Der historische Kabinettkeller. Ambrosi, Hans 1978

Chemie und Mikrobiologie. Dittrich, Helmut Hans 1978

Das Gegenteil von süß ist 'trocken'. Gayer, Kurt 1978

Wein ohne Schwefel. Ein neues Patent wirbelte viel Staub auf - Skepsis bei den Experten. Jung, Hermann 1978

Schaumwein und Sekt. Arntz, Helmut 1978

Weinbrand. Asbach, Hans Helmut 1978

Kupferberg - sieben Stockwerk' hoch. Hornickel, Karl 1978

Schaumwein und Sekt, 1903 bis 1978. [75jähriges Verlagsjubiläum Meiniger.] Neumann, Hans 1978

Weinbereitung. Haubs, Helmut 1978

Die Thalwiler Trotte 'an der Strass' lebt weiter. Dürst, Josua 1978

Der curieus- und offenhertzige Wein-Artzt. Das ist: Sicher- und unschaedliche Mittel, wie man dem Wein von der Kelter an, sorgfaeltig warten, wann er zu Schaden gekommen, ihm wieder helffen, und den Einheimischen in Fremde und andere Weine verwandlen koenne; Nebst einem Anhang von etlich hundert bewaehrt- und nutzlich-oeconomisch-physisch-magisch- und medicinischer Kunst-Stuecke / ... von Einem Liebhaber der Oeconomischen Wissenschafften. 1978

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