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Wein und Weinwirthe im alten München. | Schattenhofer, Michael | 1974 | |
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Knigge für den Kellergast. Bacchus wachte über das Wohlverhalten in seinem Reich. In Franken hat das Kellerrecht Tradition. | Glaab, Reinhard | 1974 | |
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Weinkultur an der Isar. München hat ein weinverständiges Publikum - Pfälzer Weinstuben bevorzugte Stätten Münchner Gastlichkeit. | Schuster, Carl | 1974 | |
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Weinausschankrecht und Erwerbsgeschäfte von Klerikern. Ein Gutachten des Thomas Ebendorfer von Haselbach für den Propst des Stiftes St. Dorothea zu Wien (Mitte 15. Jh.). | Trusen, Winfried | 1974 | |
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Historische Gaststätten in Tirol. Nord-, Ost- und Südtirol. | Frass, Hermann; Riedl, Franz Hieronymus | 1974 | |
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Buschenschank in Niederösterreich. Sonderausstellung des Niederösterreichischen Landesmuseums. Wissenschaftliche Bearbeitung, Planung und Text: Werner Galler. | Galler, Werner | 1974 | |
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Badische Weinstuben. | Richter, Georg | 1974 | |
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Der Bremer Ratskeller. | 1974 | ||
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Der Gasthof. | Benker, Gertrud | 1974 |