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Gastliches 'Graues Haus'. | Emig, Erik | 1981 | |
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Zur kulinarischen Rolle des Bocksbeutels. | Glaab, Reinhard | 1981 | |
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Aus der Geschichte des Weinausschankes. | Götz, Bruno | 1981 | |
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Die 'Krone' von Assmannhausen. | Bauer, Sofie Charlotte | 1981 | |
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Das 'Graue Haus' in Winkel - ein Stück Rheingauer Geschichte. Ältestes Steinhaus Deutschlands und legendärer Bischofssitz ist nun Repräsentationsstätte weltberühmter Weine. | Kehr, Walter | 1981 | |
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Bis zum letzten Tropfen. Ausschank in der guten Stube. Fotos: Gerhard Bäuerle. | Wehnert, Felicitas; Bäuerle, Gerhard | 1981 |