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Früh reglementiert - und doch lebendig. Staab, Josef 1994

Kulturgeschichte der deutschen Gaststätte. Umfassend Deutschland, Österreich, Schweiz und Deutschböhmen. Potthof, O. D.; Kossenhaschen, Georg 1994

Elsässische Weinstuben. Pudlowski, Gilles 1994

Schöllerhansls Schilcherparadies. Weinbau, Menschen, Buschenschenken in der Weststeiermark, Graz und Graz-Umgebung. Strallhofer-Hödl, Heidelore 1994

Rheingau pur. Kunst, Wein, Gastlichkeit. Ambrosi, Hans; Blum, Wolfgang 1994

Weinland Österreich. Wachau, Kremstal, Kamptal. Wein- und Spezialitätenführer für Reise und Einkauf. Moselt, Wilfried 1994

Berliner und märkischer Wein und Glaßbrenners Erfahrungen. Prüfer, Hannelore 1994

Der städtische Weinkeller zu Brakel und die Not seiner Pächter. Ein Beitrag zur Wirtschaftsgeschichte der Stadt. Engemann, Herbert 1994

Karl der Große. Der Weinbau auf seinen Gütern und das 'Capitulare de villis'. 1200 Jahre Straußwirtschaft? Festansprache, gehalten am 4. März 1994 im Krönungssaal zu Aachen. Staab, Josef 1994

Das Capitulare de villis und die Rebenkränze : von 'Kapiteln', scharfen Messern und uralten 'EG-Verordnungen' Gros, Leo 1994

Baden. Fotos: Armin Faber. Wein- und Spezialitätenführer für Reise und Einkauf. Koeppen, Ulrich 1994

Rheingau pur. Kunst, Wein, Gastlichkeit. Ambrosi, Hans; Blum, Wolfgang 1994

Hecken- und Straußwirtschaften in Braubach. Bindczeck, Richard 1994

Aus der Literatur für die Straußwirtschaft abgezwackt. Becker, Gerhard 1994

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Erscheinungsjahr 1994


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