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Wein auf Krankenschein. Das waren Zeiten. Bielefeld, Jochen G. 2003

Schon Hildegard von Bingen empfahl 'Herzwein'. In Maßen gilt Wein als uraltes Heilmittel. Er weitet die Herzkranzgefäße und kann dadurch Herzinfarktrisiken mindern. Doch größere Mengen können zu Bluthochdruck führen. Schneider, Tanja 2003

Bundes-Gesundheitssurvey: Alkohol. Konsumverhalten in Deutschland. Burger, Martina; Mensink, Gert 2003

Wein und Gesundheit. Wehling, Hans-Georg 2003

The history of wine as a medicine. Norrie, Philipp A. 2003

Gedanken über Wein und Gesundheit. Weingenießer - Lebenskönner. Gabor, Manfred 2003

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