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100 Jahre Weingut Bahles. 1912-2012. Chronik.
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2012 |
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Im Weingeist schwebend.
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Rathke, Winfried |
2012 |
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Die Geschichte des fränkischen Weinbaus. Von den Anfängen bis 1800. Hrsg. von Andreas Otto Weber und Jesko Graf zu Dohna. Redaktion: Marina Heller und David Petry.
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Weber, Andreas Otto; Dohna, Jesko Graf zu; Heller, Marina; Petry, David |
2012 |
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Der Schoppenfetzer und die blutrote Domina.
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Huth, Günter |
2012 |
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Weinkaufen im Supermarkt. 2013. Die besten 500 Weine aus Österreich unter Ç 13,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet. Mit Speiseempfehlungen.
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Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2012 |
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Weinbau in Münnerstadt. Die Geschichte des Weinbaus in und um Münnerstadt in zwölfhundert Jahren.
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Becker, Johannes |
2012 |
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Auf ins Weinviertel: Verborgenes, Skurriles, Kulinarisches.
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Rossmann, Eva; Buchinger, Manfred |
2012 |
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Saarbrücken à la carte. Die Geschichte der Genussregion Saarland. Hans-Christian Herrmann (Hg.).
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Herrmann, Hans-Christian |
2012 |
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Landesbibliothekszentrum zu Gast in Oppeln : Ausstellung "Weinbau und Weinkultur in Rheinland-Pfalz" des LBZ vom 19. Oktober bis 26. November 2011 in der Woiwodschaftsbibliothek Oppeln gezeigt
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Bahrs, Ute / 1965- |
2012 |
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Die Chronik. 40 Jahre Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer e.V.
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Bagola, Holger; Faas, Karl-Heinz / 1927-; Schöffling, Harald / 1931-; Schwinden, Lothar |
2012 |
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Spanische Rebschule. Experten haben in Spanien rund 600 verschiedene Rebsorten gezählt. Viele sind vielleicht zu Recht in Vergessenheit geraten. Einige jedoch haben genug Potenzial, um neben Tempranillo, Verdejo & Co. in der Nationalmannschaft zu spielen. Man muss die Talente nur aufspüren.
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Mathäß, Jürgen / 1951- |
2012 |
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Eine Anekdote über den Nahewein, 1848. Begegnung mit König Friedrich Wilhelm IV.
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Reisek, Jörg Julius |
2012 |
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Remis'chen und Schoppen. Zur Geschichte eines Weinglases ... .
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Leyendecker, Wilhelm / 1941-2023 |
2012 |
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Gesprächskreis Ahrwein - eine Erfolgsgeschichte.
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Gieler, Paul / 1946-; Kreuter, Gerhard / 1940- |
2012 |
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Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr auf Erfolgskurs. Vorsitzender Rudolf Mies berichtet über den Aufbruch mit dem Ziel bester Qualität im Jahre 1992.
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Schulze, Christine |
2012 |
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Der Weinort Ürzig im 17. und 18. Jahrhundert.
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Schaaf, Erwin |
2012 |
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Rückbesinnung auf regionale Authentizität. Pannobile spiegelt Erwachsenwerden des österreichischen Rotweins wider: Die Entdeckung des Terroir-Gedankens und die Rückbesinnung auf heimische Rebsorten.
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2012 |
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Die vierte Dimension. Deutsche Riesling-Winzer entdecken die verrufene restsüße Spätlese neu. Mit Zucker, Mineralität, Balance und Komplexität enteht ein neuer, spannender Weintyp.
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2012 |
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Klitzeklein statt Gernegroß. An der Mosel gibt es einen Winzerverein mit einem 'Rettungsplan' für den Steillagenweinbau.
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2012 |
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Zyperns neue 'Generation Wein'. Im Windschatten des Commandaria entwickelt sich auf Zypern eine lebendige junge Weinszene. Nicht immer ohne Verwirbelungen.
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2012 |
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Die Metamorphose des Weins. Wein (ver)wandelt sich laufend (Flaschenreife). Es liegt an uns, den idealen Genusszeitpunkt abzuwarten.
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2012 |
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Weinstadt Valladolid.
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Mathäß, Jürgen / 1951- |
2012 |
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Winzer zogen Niete bei Eiswein-Lotterie. Ausbleibender Frost machte Chancen auf Edeltropfen am Mittelrhein zunichte.
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Breitbach, Suzanne |
2012 |
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Grape Britain. Anglophilen Schaumweinliebhabern sind Sparklings aus dem Süden Englands schon länger ein Begriff. Die Grafschaften Cornwall und Devon wurden dabei bislang wenig beachtet. Zu Unrecht, wie diese Reportage über eigenwillige Winzer an Britanniens Riviera zeigt, die sich mit wachsendem Erfolg sogar an Stillweinen versuchen. Text: Eva Maria Dülligen. Fotos: Martin Kuschel.
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Dülligen, Eva Maria; Kuschel, Martin |
2012 |
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Nur ein Gehilfe der Natur. Für Nicolas Joly, den Weinpionier von der Loire, ist Biodynamik weder Aberglaube noch illusorisches Weltbild, sondern gelebte Realität. Sein Clos de la Coulée de Serrant gibt ihm recht. Von Caro Maurer. Fotos: Johannes Grau.
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Maurer, Caro; Grau, Johannes |
2012 |
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