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Österreich: Startklar für Lagenklassifizierung : vor 30 Jahren löste die Vereinigung Österreichische Traditionsweingüter einen Prozess aus, der nun zu einer landesweiten Neustrukturierung führt ... Keller, Stefan 2023

Auf dem Weg zur Spitzen-Rebsorte : Aromastoffe des Blaufränkisch - Teil 2 : das Aroma von Blaufränkisch-Weinen wird besonders durch die Substanzen C13-Norisoprenoide, Monoterpene und Rotundon charakterisiert ... Schlögl, N.; Philipp, Ch. 2023

Wie läuft das mit E-Label und Co.? : Zutatenverzeichnis und Nährwertdeklaration : mit der EU-Verordnung 2021/2117 wird die Deklaration von Wein den bisher bereits geltenden Regelungen für Lebensmittel angepasst ... Schandelmaier, Bernhard 2023

Prickelndes: Ein Blick auf die Entwicklung : Siegeszug der Schaumweine : was hat es eigentlich mit moussierenden Weinen unterschiedlicher Art auf sich? Ein Blick auf Champagner, Sekt und Co samt besonderen Kellereien ... Matt-Willmatt, Hubert / 1953- 2023

Himmel und Erde : Südafrika : südlich von Kapstadt zieht die junge Appelation Hemel-en-Aarde Winzer an, die hingerissen sind von der bezaubernden Landschaft und einem günstigen Klima, um feine und frische Weine erzeugen zu können Hulot, Mathilde 2023

Eine Frage, mehrere Antworten : hohe Alkoholgehalte und trockene Böden werfen die Frage nach der Zukunftsfähigkeit von Bordeaux auf. Immer mehr Weingüter antworten mit Biodynamie ... Kern, Paul 2023

Forschung mit tiefen Wurzeln: Weinberg Campus : Der Technologiepark in Halle wird 30 Jahre alt. Die Anfänge reichen aber noch viel weiter zurück Müller, Matthias 2023

Vielseitigkeits-Panorama Gerke, Clemens 2022

Die Mosel so rot : seit gefühlten Jahrhunderten verbindet sich mit der Mosel und ihren Nebenflüssen vor alle eine Rebsorte: Riesling : das scheint sich langsam aber doch zu ändern ... Scholl, Harald 2022

Weinbau im Überschwemmungsgebiet größtenteils möglich Schubert, Knut / 1970- 2022

Wer steckt eigentlich hinter ... Schloss Lieser? Messmer, Vincent 2022

Unternehmer, Politiker und Mäzen aus Leidenschaft : Tafel erinnert an Julius Wegeler, Chef eines Wein- und Sekthauses von Weltrang Kallenbach, Reinhard / 1963- 2022

"Chancen für Visionen" : Weinwirtschaft ist neun Monate nach der Flut wieder an die Ahr gefahren : wo Trümmerhaufen den Ärger nähren, werden die Ärmel hochgekrempelt und der Blick in die Zukunft gerichtet Werner, Simon 2022

Nicht im Regen stehen gelassen ... Pauly, Hubert 2022

Die Rheinhessen-Zentrale Gundlach, Alice 2022

Untergrund macht die Weinlese zur Tortur : Traiser Bastei : Winzerin Rebecca Crusius baut am Fuße des Rotenfels die Weine als "Großes Gewächs" aus Gräff, Marco 2022

Im Wiederaufbau Kirschstein, Gisela 2022

Weiterhin auf der Überholspur : Rheinhessen Spiess, Isabell 2022

Zwischenfazit ein Jahr nach der Ahrflut 2022

Winzersekt ist Lebensfreude im Glas : auf den Landesgeburtstag wird mit Schaumwein aus Rheinland-Pfalz angestoßen - was die Zukunft des Weinbaus beeinflusst Hoberger, Kathrin 2022

Klima im Wandel : viele Winzer sehen rot : Weinbau hat es mit Hitze und Trockenheit zu tun - Merlot und Pinot statt Riesling? Schwamborn, Simone 2022

In dieser Lage reifen exzellente Rotweine : der Traiser Jungwinzer Alexander Beisiegel setzt auf das Norheimer Onkelchen Gräff, Marco 2022

Weinbauverband Mosel feiert 100-jähriges Gründungsjubiläum Knebel, Gerd 2022

"Gertrudenberg" punktet mit Aroma : Sebastian Schneider aus Bad Hönningen bewirtschaftet die Lage in Dattenberg - Auxerrois ist einzigartig am Mittelrhein Schwamborn, Simone 2022

Digitaler Atlas der Weinkultur in Rheinland-Pfalz Krämer, Christine / 1969- 2022

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