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Mete, Bier, Wîn, Lît, Lûtertranc. Wackernagel, Wilhelm 1848

Das Heidelberger Faß. Graimberg, Karl 1848

Geheimniß der Wein- und Obstweinveredlung, oder die Kunst, jeden Wein an Gehalt und Güte über das Zehnfache seines natürlichen Werthes zu erheben; nebst einer als vorzüglich erprobten Anweisung, den Obstwein so zu bereiten und zu veredeln, daß er dem Traubenwein gleich kommt, ihn sogar in mancher Hinsicht übertrifft. Nunzger, H. J. 1848

Rathgeber zur Behandlung der Weine für Privatleute. Wiesing, A. F. 1848

Eine Stimme Frankfurter Weinhändler gegen die vorgeschlagene Herabsetzung des Zolles für ausländische Weine. 1848

Der weiße Burgunder. Bronner, Johann Philipp 1848

Die Weine an der Nahe und ihre Vorzüge. Von einem praktischen Oenologen. (Aus einem Schreiben an Prof. Kaufmann.) 1848

Ueber den Weinbau im Kanton Zürich. Kohler, J. M. 1848

Bibliothek der gesammten Weinbau-, Weinbereitungs- und Weinerziehungskunde, erläutert durch die bewährtesten Grundsätze der vegetabilisch-organischen Chemie. Ein önologisches Real-Wörterbuch, bearbeitet für Weinbauer, Weinerzieher, Weinhändler etc. und als Leitfaden für Alle, welche sich sowohl dem praktischen als auch dem naturwissenschaftlichen Studium der gesammten Weinbaukunde zu widmen streben. Kölges, Benedict / 1774-1850 1848

Der Mosel-Wein gegenüber der pestilentiellen Cholera; oder welcher Wein verdient als Getränk vor und während der Verbreitung dieser Seuche am meisten empfohlen zu werden? Nebst einer diätetischen Anlage nach K. F. Burdach. Graff, Carl 1848

Der deutsche Weinbau, namentlich im Jahre 1846 und der Weinhandel Deutschlands. Rutenberg, ... 1848

Ueber den Gehalt der weinsauren Salze in den Blaettern und Bluethen der Weinrebe zu verschiedenen Jahreszeiten. Vogel, August 1848

Einige Bemerkungen über die Pflanzung der Rebe im Limmatthale. Zweifel, ... 1848

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Erscheinungsjahr 1848


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