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Vinum hunicum et vinum francicum.	Müller, Aeg.	1869
Beiträge zur Geschichte des Weinbaues am Harz.	Grote, J.	1869
Der Weinstock und der Wein. Mit besonderer Berücksichtigung des Schweizerischen Weinbaus.	Kohler, J. M.	1869
Neuestes Weinbüchlein. Die Entstehung, Prüfung und Verbesserung des Weines. Ein Wort der Praxis an Weinproducenten u. Consumenten.		1869
K. A. Hellenthal's Hilfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler oder der vollkommene Weinkellermeister: Enthält eine Belehrung, wie man den Most, sowie man ihn von der Presse erhält, behandeln muß, um aus demselben guten, edlen und haltbaren Wein zu erzielen, nebst allen nöthigen Kenntnissen über die Keller und ihre Einrichtung; über die Aufbesserung und Vermehrung des Weines: 1. das Gallisiren, 2. das Chaptalisiren, 3. das Petiotisiren; über den Verschnitt der Weine und deren Behandlung zum weiten Land- und Seetransporte, über die Krankheiten der Weine und ihre Heilung; über die Beurtheilung der Weine und Kenntnis derselben nach ihren Geburtsorten aus allen Ländern; über die Bestandtheile der Weine; über die Erkennung gefälschter Weine; über die Nachbildung natürlicher und die Bereitung künstlicher Weine; sowie die vollständige Bereitung des Champagnerweines von der Presse bis zum Versenden, wie sie in der Champagne betrieben wird.	Hellenthal, K. A.; Lübeck, Johann Karl; Beyse, J.	1869
Über den Weinbau bei Regensburg von der Römerzeit bis zur Gegenwart mit Vorschlägen für die Zukunft. Ein Vortrag gehalten in der Versammlung des landwirthschaftlichen Bezirksvereins Regensburg am 27. Februar 1869.	Scherer, Wilhelm	1869
Die Weintrauben-Kur.	Schulze, August	1869
Eine Wein-Rechnung von 1621.	Hoverden, Josef Graf	1869
Mittheilungen über einen Feind des Weinstocks.	Wullschlegel, J.	1869
Geschichte des Weinbaus in Wohlen.	Donat-Meyer, ...	1869
Analysen von Weinen des siebenbürgisch-sächsischen Weinlandes.	Siegmund, Heinrich Andreas	1869
Der rationelle Weinbau und die Weinbereitungs-Lehre mit einem Anhang über den Einfluß der climatischen Verhältnisse auf den Weinbau.	Dornfeld, J.	1869
Weinphantasieen.	Leopold, J.	1869
Weinkarte von Europa. Für Weinbauschulen, landwirthschaftliche Institute, Ackerbauschulen, wie für Weinhändler, Weinliebhaber, Hotelbesitzer und Restaurateure. Entworfen und gezeichnet von Wilhelm Hamm.	Hamm, Wilhelm	1869
Gründliche Belehrung über richtiges Gallisiren oder Veredeln des Traubenmostes in nicht guten Weinjahren durch Zucker- und Wasser-Zusätze.	Foelix, J.	1869
Ueber die Gährung und die Krankheiten des Weines.		1869
Gutachten wegen Anlage von Wein- und Hopfenbergen bei Elbingerode auf dem Harz.	Jacobs, Eduard	1869
Wein- und Hopfenbau in der Graffschaft Wernigerode.	Jacobs, Eduard	1869
Praktische und leicht faßliche Anleitung zur Behandlung des Weinstockes.	Kruse, C. A. J.	1869
Kellerbüchlein des wohlerfahrenen Weinwirthes unserer Zeit, welches leichtfaßlich und praktisch lehrt, wie man jeden leichten Wein zu einem vorzüglichen Mittelwein, jeden Mittelwein nach Belieben zu einem feinen Dessertwein auf naturgemäße Art und Weise umgestaltet, wie man gesunde Weine erzieht und sie gesund hält etc. Alles nach den Fortschritten der Chemie und der Weinkellerei bis in die neueste Zeit, nebst nützlichen und neuen Unterweisungen aus der Kellerwirthschaft.	Beyse, J.	1869
Studien über unsere Weine, über Mängel ihrer Haltbarkeit und Exportfähigkeit mit kurzer Anleitung haltbare, exportfähige und flaschenreife Weine herzustellen. Nebst einem Anhang über die Haltbarkeit der Ausbrüche.	Littke, Johann	1869
Mostbüchlein. Ausführliche und gründliche Anleitung zru Bereitung eines guten Mostes. Gekrönte Preisschrift.	Gut, Johann	1869
Der Cider oder Obstwein. Kurze Zusammenstellung der verschiedenen Bereitungsarten und Rathschläge zu einer rationellen Darstellung und Behandlung desselben.	Lucas, Eduard	1869
Der Weinbau an der Mosel und Saar.	Beck, Otto	1869
Der Weinbau im Rheingau. Nach einem am 20. Februar 1869 in Berlin gehaltenen Vortrage.	Braun, Karl	1869

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Erscheinungsjahr 1869

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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