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Zum Wohl! Mit einem alkoholfreien Wein! : Von der Schnapsidee zum Hoffnungsträger: Der Rebensaft ohne Prozente liegt im Trend - Das sind die Gründe, so sieht die Branche die Entwicklung
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
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Alter vor Schönheit : Reportage Mythos Alte Reben
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Scholl, Harald; Stöcher, Anna |
2024 |
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Entalkoholisierte Weine - Update
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Schandelmaier, Bernhard |
2024 |
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Unter Verschluss
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Neubecker, Christine |
2024 |
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Es kann nur gemeinsam funktionieren! : Weintourismus hat eine lange Tradition in Baden-Württemberg - unter der Marke Weinsüden werden weintouristische Erlebnisse und Produkte landesweit vermarktet ...
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Hauert, Vanessa; Elbl, Tamara |
2024 |
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Die Macht der Etiketten
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Zajontz, Yvonne |
2024 |
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Orangewein als gesunde Alternative? : Auswirkung einer Maischgärung auf den Flavonolgehalt : der Trend hin zu "natürlichen" Weinen ist auch in Österreich schon lange angekommen ...
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Ihl, Nikolaus |
2024 |
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Mehrumsätze mit Augmented Reality : ungenutztes Potenzial im Weintourismus? : Sowohl der Weintourismus als auch Augmented Reality sind weltweite Wachstumsmärkte. Das Bewusstsein für die wirtschaftliche Bedeutung des Weintourismus ist in Österreich sehr präsent ...
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Gross, Dagmar |
2024 |
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Süßer Verzicht : entalkoholisierte Weine mit reduziertem Zucker : Maßnahmen zur Reduktion des Zuckers, ohne die Typizität der Weine zu gefährden
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Bausinger, Sebastian |
2024 |
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Oenologischer Leitfaden : Grundweine für entalkoholisierte Weine und Schaumweine
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2024 |
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Frankreich spezial 2024
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Dominé, André; Schalberger, Ute; Verlag und Druckerei Meininger |
2024 |
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Haus der Forschung : eine Synergie zwischen Wissen und Vinifikation am Standort der Klosterneuburger Weinbauschule
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Weber, Franziska; 00Gn24k000516713a |
2024 |
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Die Haptik von Weinetiketten : Auswirkungen auf die Geschmackserwartung österreichischer WeinkonsumentInnen
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00Gn24k000528274a; 00Gn24k000525392b |
2024 |
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Wein in der NS-Zeit
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Deckers, Daniel |
2024 |
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Wein und Klima
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Glaser, Rüdiger; Nickenig, Rudolf; Nickenig, Rudolf |
2024 |
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Weinfach erklärt
| Expertenwissen für Dilettanten
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Steinhardt, Thomas |
2024 |
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So erkennen Verbraucher guten Wein : Seit 2008 gewinnt in der EU die geschützte Herkunftsangabe an Bedeutung - die deutsche Weinrechtsreform von 2021 verstärkt diesen Fokus
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
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Verlieren Österreichs Weine ihre Aromatik? : Vergleich von Weinen aus Montenegro und Österreich : verliert Österreich wegen des fortschreitenden Klimawandels sein aromatisches Profil als Cool-Climate-Region? ...
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Philipp, Christian |
2024 |
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Das gebirgige Quartett
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Pegatzky, Stefan; Grau, Johannes |
2024 |
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We like : ob unterhaltsames Video, ausführlicher Blogeintrag oder inspirierendes Foto. Mit dem Ziel, ihren Followern möglichst kurzweilig umfangreiches Weinwissen zu vermitteln, veröffentlichen Content Creator regelmäßig Beiträge in den sozialen Medien ...
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Langhäuser, Sophia |
2024 |
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Potenzial ohne Prozent
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Wies, Johanna |
2024 |
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Entzugsvorbereitung : Leitfaden zur Erzeugung von Grundweinen zur Herstellung von entalkoholisierten Weinen und entalkoholisierten Schaumweinen mit zugesetzter Kohlensäure
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Fischer, Ulrich |
2024 |
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Das Kleingedruckte : Fragen und Antworten zu Zutaten und Nährwerten
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Schandelmaier, Bernhard |
2024 |
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100 Jahre Saffer Wein
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2024 |
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Burgenland: eine Lovestory : auf was haben Sie Lust? Kultur erleben, gut essen und Spitzenweine genießen? ...
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Lindemann, Ilka |
2024 |
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