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Es kann nur gemeinsam funktionieren! : Weintourismus hat eine lange Tradition in Baden-Württemberg - unter der Marke Weinsüden werden weintouristische Erlebnisse und Produkte landesweit vermarktet ...
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Hauert, Vanessa; Elbl, Tamara |
2024 |
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Strukturwandel live
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Bertram, Jan |
2024 |
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Württemberg : unterschätzter Trollinger
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Salzgeber, Susanne |
2024 |
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Steillagen
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2022 |
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G wie Grauburgunder und Gutedel
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Bertram, Jan |
2022 |
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Natürlich Wein! : elf deutsche Naturweinstars
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Henn, Carsten Sebastian; Scholl, Harald |
2021 |
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Wein und Architektur
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Lörcher, Friedrich |
2020 |
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Alles wie immer, nur anders : Wie das Virus die Digitalisierung in der Lehre beschleunigt
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Schmidt, Oliver; Albers, Adrian; Thim, Gunnar |
2020 |
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Weinland Baden-Württemberg
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Lumpp, Natalie |
2020 |
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Badische Weinwanderwege: von Baden-Baden bis Weil am Rhein
| 1. Auflage |
Kleck, Daniela; Schwarz, Nicole |
2019 |
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Die Weinhändlerfamilie Krafft : eine Familienüberlieferung anhand von Wertobjekten
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Eisen, Markus |
2019 |
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Orange-Wein - alt und neu zugleich : weniger kann auch mehr sein
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Zöllin, Hubert |
2019 |
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Höhenflug im Bollwerk : Wein-Bastion
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Knoll, Rudolf |
2019 |
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Besen! : Besenwirtschaften und Weinstuben : Land der 1000 Hügel Kraichgau-Stromberg
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Gutermuth, Paul-Georg; Kraichgau-Stromberg Tourismus e.V. |
2019 |
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Mörderisch im Abgang : 23 Weinkrimis aus Südwest
| 1. Auflage |
Grießer, Anne |
2019 |
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Die Demlinger Weinberge des Klosters Reichenbach im 18. Jahrhundert : rechtliche Streitigkeiten um untergehenden Weinbau an der Donau
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Wölfl, Katharina |
2019 |
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Kein Leichtgewicht. Mit dem neuen Markenwein "Pino Magma Kaiserstuhl" wollen die Erzeuger der Region den Markt erobern. Winzergenossenschaften, Weingüter und Kellereien ziehen an einem Strang.
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Zink, Gerold |
2018 |
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Lieben, Leben, Weinmachen. Der Dschungel des Lebens ist aufregend, bunt, manchmal auch chaotisch und immer eine Geschichte wert. Für die Weinschwestern vom Weingut Bihlmayer war das Grund genug, um eine eigene Weinlinie zu kreieren ...
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Appel, Julia |
2018 |
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Wein Heimat : Weinkulturmagazin Württemberg
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Werbegemeinschaft Württembergischer Weingärtnergenossenschaften |
2018 |
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Tuniberg - Freiburgs Weingarten. Bereichsporträt.
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Eisen, Markus |
2018 |
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Burgen und Burgunder. Ein Streifzug durch Geschichte und Landschaft des Weinlandes Breisgau.
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Eisen, Markus |
2018 |
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Schlösser, Mythen und Wein ... Mit seinen sagenumwobenen Schlössern, den Weinhotels und den Gewächsen ist der Weinsüden längst Tourismusmagnet geworden.
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2018 |
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Deutschland : Steillagenweinbau
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2018 |
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Gemeinsam stark. Remstalkellerei in Weinstadt.
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Widmaier, Anna |
2018 |
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Weinsüden : Geniesserland Baden-Württemberg
| Ausgabe 2018 |
Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg |
2018 |
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Freiburg. 100 Jahre Rebenzüchtung. Angewandte Forschung für die Winzer.
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Schruft, Günter |
2017 |
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Baden-Württemberg : Deutschlands Weinsüden
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2017 |
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Lauffener Weingärtner eG : Schwarzriesling und Trollinger aus Terrassenlagen
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2017 |
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Dreisamnebel. Ein Baden-Württemberg-Krimi.
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Rudolf, Harald |
2017 |
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Weinbau 55°. Historische Terrassenweinberge als Kulturdenkmale.
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Hahn, Martin; Mohn, Claudia; Thiem, Wolfgang |
2017 |
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Rebsorten im Porträt.
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Knoll, Rudolf |
2017 |
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Trinken und Trinkbräuche in Südwestdeutschland im 15. und 16. Jahrhundert: Das Beispiel Herrenberg.
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Auge, Oliver |
2017 |
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Wege durch den Weinsüden. Genießerland Baden-Württemberg.
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Wölm, Dieter |
2017 |
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Das große Baden-Württemberg Weinbuch. 111 Weingüter, Winzer und Wengerter.
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Knoll, Rudolf; Hutter, Claus-Peter; Bauer, Roland |
2017 |
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Baden-Württemberg - Das vielseitige Wein-Erlebnisland.
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Knoll, Rudolf |
2017 |
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Die Frühzeit des Weinbaus in Alemanien.
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Kohl, Thomas |
2017 |
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Stonehenge im Weinberghang.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Die Besonderen. Außergewöhnliche Rebsorten im Ländle.
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Lumpp, Natalie |
2016 |
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Trockener badischer Wein bleibt weiterhin im Trend.
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Krebs, Herbert |
2016 |
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Weinbau-Experten bestaunen Kernener Trockenmauern.
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2016 |
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Semsakrebsler gibt's nicht mehr. Das Weinbaugebiet Oberer Neckar und seine Menschen. Ein Buch mit Geschichten und Bildern.
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Schmid, Johannes |
2016 |
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Starke Strecke. Das Taubertal ist um ein touristisches Angebot reicher: die Weinstraße Taubertal. Sie führt auf 204 Kilometern Länge durch die Ferienregion und bindet die Kulturlandschaft, die heimeligen Ortschaften, die Kultur und Weingärtnerbetriebe ein.
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2016 |
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Weinbau in terrassierten Steillagen.
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Schreieck, Patrick |
2016 |
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Kraichgau-Stromberg-Weinlesebuch. Ein gehaltvoller Routenbegleiter zu Kraichgau- und Stromberg-Winzern in einer Landschaft voller Erlebnisse mit unaufdringlichen Hinweisen auf Spaziergänge, Gasthöfe, Rezepte und Sehenswürdigkeiten. Johannes Hucke. Mit Fotos von Gert Steinheimer.
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Hucke, Johannes; Steinheimer, Gert |
2016 |
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Abstrakt, kubistisch, mit Wurzeln im Wein. Er gilt aufgrund seiner Schaffensanfänge in der 1920er-Jahren als "erster abstrakter Maler in Baden". Doch immer waren es auch die bäuerlichen Arbeiten seiner Markgräfler Herkunft, die Adolf Riedlin inspirierten und als Motive zum Schwerpunkt seines künstlerischen Schaffens wurden.
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Eisen, Markus |
2016 |
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Wo noch wilde Reben wuchern. Sie ist vom Aussterben bedroht. Von der einst weit verbreiteten europäischen Wildrebe, der Urform der heutigen Kulturrebe, gibt es nur noch wenige Exemplare, die meisten davon im Naturschutzgebiet auf einer Rheininsel bei Ketsch in Baden-Württemberg. Aber vielleicht sind diese lianenartigen Pflanzen, die sich in einem grünen Dschungel an Bäumen hochwinden, in einigen Jahren Partner bei neuartigen Kreuzungen? Text: Rudolf Knoll. Fotos: Jana Kay.
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Knoll, Rudolf; Kay, Jana |
2016 |
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Öko oder konventionell - Weinbau braucht Politik.
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Siée, Bettina |
2016 |
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Burgentröpfle. Gute Weine aus dem Bottwartal. Mit Natalie Lumpp.
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Lumpp, Natalie |
2016 |
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Nicht nur eine Frage der Kapsel. Familie Schmidt aus Wasserburg hat einen großen Sprung gewagt: Gemeinsam mit den beiden Söhnen Maximilian und Sebastian haben Sie ihren Weinbaubetrieb am Bodensee neu erfunden. Ein neues Weingut und ein frisches Konzept zu Weinen, Flaschen, Corporate Design und allem, was dazu gehört haben sie auf die Beine gestellt und etabliert.
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Steinhauer, Sonja |
2015 |
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Mehr Traubengeld. Die "Burkheimer Winzer" setzen ihre Erfolgsgeschichte fort. Im vergangenen Geschäftsjahr wurden die höchsten Winzererlöse mit einem Rekordumsatz in der Geschichte der Winzergenossenschaft erzielt.
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Ehret, Sebastian |
2015 |
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Lernen im Weinberg. Ein wohl einzigartiges Projekt in der Weinbauregion Kraichgau ist im Schwarzrieslingdorf Kürnbach angelaufen. Dort übernimmt eine Grundschulklasse die Patenschaft für einen Weinberg.
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Brötzmann, Detlef |
2015 |
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"Wenn man dem Pinot Noir nicht ständig Aufmerksamkeit schenkt, wird er bitter". Seit zwanzig Jahren erzeugt der Hölländer Jacob Duijn die besten Spätburgunder der Ortenau. Von Kristine Bäder. Fotos: Christof Herdt.
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Bäder, Kristine; Herdt, Christof |
2015 |
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Schwäbische Pyramiden. Als Weinfreund genießt man ihren Anblick zum Beispiel bei einer Tour am Neckar entlang. Die terrassierten Steillagen sind erhaltenswerte Naturdenkmäler. Aber weiß das jemand außer den Weingärtnern, die sich hier abrackern? Sind diese Fluren in Gefahr? Ein Steillagen-Kongress in Besigheim nahm dieses Thema in den Fokus. Text: Rudolf Knoll. Fotos: Simone Mathias.
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Knoll, Rudolf; Mathias, Simone |
2015 |
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Generation Pinot. Baden ist das wärmste deutsche Anbaugebiet, klimatisch vergleichbar mit der Bourgogne. Böden, Sonne und Niederschläge lassen besonders die Burgunder-Sorten gut reifen. Trotzdem gehört Baden nicht zu den trendigen Regionen ... in der "Generation Pinot" suchen Winzer unter 40 nach Wegen, um die wahren Stärken des Gebiets zu zeigen.
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Stelzig, Matthias |
2015 |
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Geschichte des Weines in Baden und Württemberg.
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Kuhn, Daniel; Quarthal, Franz; Weber, Reinhold |
2015 |
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Eine rote Orchidee namens Zweigelt. In Österreich ist er eine der wichtigsten Rotweinsorten. In Deutschland wächst der Zweigelt dagegen nur auf knapp 100 ha. Das württembergische Weingut Ellwanger hat ihn mit dem Barrique zum Spitzenwein gemacht - ebenso wie sein Lemberger, der in Österreich als Blaufränkisch populär ist ...
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Kauss, Uwe |
2015 |
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Wie kam der Wein in unsere Region? Museumsführung bei Kerzenschein und Wein.
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Thomas, Rolf-Peter |
2015 |
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Weingenuss zu Limeszeiten. Die Römer beherrschten einst unter anderem Germanien und sicherten ihr Reich mit dem Limes, einem mächtigen Grenzwall ab. Zugleich importierten sie aus dem Mittelmeerraum Wein und sorgten dafür, dass hier der Weinbau erste Wurzeln schlug - auch im heutigen Württemberg. Informationen dazu bieten zwei "limes-Cicerones" im Römermuseum in Mainhardt. Text und Fotos: Andreas Scholz.
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Scholz, Andreas |
2015 |
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Dem besonderen Fortschritt nicht abgeneigt. In Fellbach hat die wohl älteste noch selbstständige deutsche Genossenschaft ihren Sitz. Sie konnte sich in den letzten Jahren durch Qualität und viele Ideen besonders profilieren. Möglich macht das der Zusammenhalt der Mitglieder. Text: Rudolf Knoll. Fotos: Simone Mathias.
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Knoll, Rudolf; Mathias, Simone |
2015 |
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Von Burgunder bis Trollinger: die Geschichte des Weinbaus in Baden-Württemberg
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Gessler, Karin |
2014 |
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Jungwinzer begeistern die Berliner. Sieben junge Winzerinnen und Winzer der Generation Pinot präsentierten sich und je zwei ihrer Weine auf den Baden-Württemberger Classics in Berlin. Mehr als 4500 Besucher kamen in den Hangar 2 des Flughafens Tempelhofs.
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2014 |
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Tödlicher Jahrgang: ein Baden-Württemberg-Krimi.
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Rudolf, Harald |
2014 |
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Steillagenweinbau in Württemberg vor dem Aus?
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2014 |
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Das Weingut Markgraf von Baden in Schloss Salem. 210 Jahre markgräflicher Weinbau am Bodensee.
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Hailer, Ulf |
2014 |
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"Wir leben von und für die Natur!" Nur wenige Winzer sind in Deutschland so erfolgreich wie Fritz Keller. Er hat einen prägenden Einfluss auf die gesamte Weinbranche und auch sein neues Weingut hat eine Vorbildfunktion weit über den Kaiserstuhl hinweg.
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Lindemann, Ilka |
2014 |
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Ernteschätzung 2013: um die 80 hl - ha. Rebjahr eine Herausforderung für die Winzer.
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Jörger, Volker |
2013 |
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Die Kirschessigfliege in Baden-Württemberg. Monitoring 2012.
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Bleyer, Karl |
2013 |
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Artvinum: Weine aus Baden und Württemberg.
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2013 |
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Pfalz erfolgreicher als Rheinhessen? Wirtschaftlicher Erfolgsvergleich. In welchem Anbaugebiet sind Weingüter eigentlich am erfolgreichsten? Gibt es überhaupt Unterschiede?
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Mend, Matthias |
2013 |
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Sanierung des Kulturdenkmals Castellberg 2005 bis 2010. Eine Dokumentation zum Abschluss der Sanierung der Weinbergtrockenmauern und Steintreppen am Castellberg, dem historischen weinbaulichen Wahrzeichen von Ballrechten-Dottingen.
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2013 |
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Regionale und lokale Dimension des Klimawandels im Weinbau in Baden-Württemberg.
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Neumann, Paul A. |
2013 |
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Von Trockenmauern-Profis gelernt: bei einem Praxiskurs zum Thema Sanierung von Trockenmauern wurden in Gerlachsheim Tipps und Tricks rund um die Erhaltung der in ihrem Bestand gefährdeten Bauwerke vermittelt.
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Zeller, Tillmann |
2013 |
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Terrassenbau inmitten von Terrassen. Weinguts-Neubau in Oberbergen.
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Zink, ... .; Rinklin, ... . |
2013 |
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'Es wäre Zeit für den Baden-Württemberger Wein'. Der Lahrer Hinkender Bote sprach mit der Kaiserstühler Winzerin und Ex-Landwirtschaftsministerin Gerdi Staiblin.
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Häussermann, Titus |
2012 |
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Standortkundlicher Weinbauatlas Baden-Württemberg.
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2011 |
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Startschuss für den Internet-Weinbauatlas.
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Kierey, |
2011 |
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Terroir-Atlas im Internet. Der Standortkundliche Weinbauatlas Baden-Württemberg im Internet bietet eine Fülle interessanter Daten für Weinbaubetriebe. Er ist seit 18. Novenber freigeschaltet. Die Nutzung dieses 'Schatzkästchens' ist kostenlos.
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Schuff, Joachim; Weinzierl, Werner; Steinmetz, Volker |
2011 |
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Wenn Weinberge brach fallen - 30 Jahre natürliche Entwicklung von Weinbergsbrachen im schwäbisch-fränkischen Taubergebiet.
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Schreiber, Karl-Friedrich |
2009 |
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Knappenmeister, Majordomus & Ordenssäckelmeister.
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Kröber, Horst |
2009 |
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Haberschlachter - für Württemberger ein Begriff.
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Rippmann, Hans |
2005 |
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Trinken und Trinkbräuche in Herrenberg an der Wende vom Spätmittelalter zur Frühen Neuzeit (15./16. Jahrhundert).
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Auge, Oliver |
2004 |
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Eine mittelalterliche Weinpresse. Burghaldentorkel, Ravensburg.
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2004 |
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Die Römer und der Wein. Eine Spurensuche auf dem Gebiet des heutigen Baden-Württemberg.
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Reuter, Markus |
2004 |
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Der Weinbau in Lottenweiler.
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Katzenmaier, Bernhard jun. |
1992 |
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Vom Sindelfinger Weinbau und Weinausschank im 16. Jahrhundert.
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Schempp, Eugen |
1989 |
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Weinbau im Eyachgebiet.
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Scheerer, Fritz |
1978 |
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Die Weingebiete in Franken und in Baden-Württemberg - Westdeutschlands kontinentale Weindistrikte. [= Deutsche Zusammenfassung von: Swedberg, Sven: Vinområadena i Franken och i Baden-Württemberg - Västtysklands kontinentala vindistrikt. In: Ymer: 80. 1961, S. 1-38.]
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Swedberg, Sven |
1961 |
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Speis und Trank in Ulm an der Donau.
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Endriss, Gerhard |
1953 |
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Im Wieslocher Traubenland. Ein heimatkundlicher Streifzug von Wilhelm Sigmund, Heidelberg.
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Sigmund, Wilhelm |
1927 |
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Zur Weinlese in Wiesloch.
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Sigmund, Wilhelm |
1925 |
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Kleine Nachlese zu der Geschichte des Ulmischen Weinbaues und Weinhandels.
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Veesenmeyer, G. |
1819 |
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Etwas von dem ehemaligen Weinbau bei Ulm.
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Weyermann, A. |
1819 |
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Kleine Nachlese zu der Geschichte des Ulmischen Weinbaues und Weinhandels.
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Veesenmeyer, G. |
1819 |
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Wein auf dem Ulmer Michelsberg. [Verfasser: J. Ch.] S[chmid].
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Schmid, J. Ch. |
1818 |
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Das zum gemeinen Gebrauch wohl eingerichtete Hohenlohische Wein-Buechlein oder Faulenzer genannt, darinnen ausgerechnet zu finden, wann 1 Fuder Most oder Wein von 15 kr. bis 100 fl. verkauft wird, was die Aymer und Maas an Geld betragen. Mit einer nuetzlichen Resolvirung sammt einem Anhang wann 1 Aymer Treber von 15 bis 18 Maas Most giebt, wie solches im zusammenschuetten zu theilen und zu berechnen ist. Nebst einer Nachricht ueber die Haellische, Wuertembergische, Pfaelzer, Kocher, Tauber, und Jagst-Eych. Fuer die Weinhaendler verfaßt und hrsg.
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Schum, Christoph Friedrich |
1795 |
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