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Exploration of the phenomena associated with the production of pyrrole and pyridine derivatives responsible for mousy off-flavours in wine 00Gn24k000541661a; Rauhut, Doris; 00Gn24k000541761b; 00Gn24k000541744c; Herderich, Markus / 1964- 2023

The removal of volatile phenols from Brettanomyces-contaminated wine using Molecularly Imprinted Polymers 00Gn24k000538334a; Christmann, Monika; Schnell, Sylvia; 00Gn24k000539286a 2022

The removal of volatile phenols from Brettanomyces-contaminated wine using molecularly imprinted polymers 00Gn24k000538334a 2022

50 Tipps für Weinpanscher oder Geheimnisse aus einer "Kellermeisterey" in den Jahren 1563/1693 - eine Edition Schneider, Paul / 15XX-; Wüst, Wolfgang / 1953-

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