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Blick zum Dom. In den winkligen Gassen Naumburgs entsteht ein neuer Weinausschank eines jungen Winzerpaares. Balzereit, Wolf-Dietrich 2018

Die ehemalige 'Weinschänke' unterhalb von Langenorla. Seiffert, Dieter 2012

Die Weinstraße Saale-Unstrut. Wein. Über 40 Winzer kurz vorgestellt. Kultur. Sehenswürdigkeiten und Information. Aktiv. Empfehlungen für Radfahrer und Wanderer. Praktische Tipps zu Gastronomie und Übernachtung. Kalender. Die schönsten Feste rund um den Wein im Überblick. Pantenius, Michael 2012

Weinanbau im Thüringer Raum. Ebert, Kordula 2010

Die Weinstraße Saale-Unstrut. Mit der Weinroute an der Weißen Elster und der Weinstraße Mansfelder Seen. Reiseführer. Weingüter, Feste, Sehenswürdigkeiten. Extratouren Weiße Elster und Mansfelder Seen. Rundgänge Naumburg, Freyburg, Bad Kösen. Pantenius, Michael 2008

Die Weinstraße Saale-Unstrut. Mit der Weinroute an der Weißen Elster und der Weinstraße Mansfelder Seen. Reiseführer. Weingüter, Feste, Sehenswürdigkeiten. Mit Überblicks- und Detailkarten. Pantenius, Michael 2007

Im Erfurter 'La Petite France' Genuß von Lebensart und Weinkultur pur. Eberhardt, Annette 2002

20 Weindörfer an der Saale. Coburger, Dieter 1988

In Reuß, da preßt man Trauben aus und denkt, es würde Wein daraus ... . Weinanbau und -ausschank im 16. und 17. Jahrhundert von Schleiz. 1980

Weinbau und Weinschank im Kreise Schleiz. Hänsel, Robert 1959

Altdeutsche Weinstuben 'Fürstenkeller'. Fink, Fritz 1932

Die Weinstuben 'Zur Palette' am Bornberg zu Weimar. Fink, Fritz 1932

Zur Geschichte des Rathskellers in Altenburg und der städtische Wein- und Biergerechtsame im Mittelalter. Meißner, M. 1887

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