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Schöner Saufen. "Das muss ein Stück vom Himmel sein, Wien und der Wein, Wien und der Wein" - in Wien wurde die Feingastronomie erfunden und vom Proletariat kultiviert. Doch aus der Hauptstadt der Heurigen ist längst eine der bedeutendsten Weinstädte Europas geworden. Text: Manfred Klimek. Fotos: Monika Saulich.
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Klimek, Manfred; Saulich, Monika |
2015 |
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Von Buschenschänken und richtigen Heurigen. WeinSommer in der Stadt: ein kleiner Streifzug durch die Wiener Heurigen-Szene.
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2012 |
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Stadtwinzer mit Wirtshaus-Gen. Wien. In Österreichs Hauptstadt profitieren Winzer, Einwohner und Touristen gegenseitig voneinander. 700 Hektar Reben von 300 Anbauern wachsen im Stadtgebiet mit seinen zweieinhalb Millionen Einwohnern.
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Bourgault, Pierrick |
2011 |
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Dualität mit Gemüt. Wien und der Wein.
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Waldinger, Ingeborg |
2010 |
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Heurigeng'schicht'n. Besungenes und Berauschendes, Beweintes und Belauschtes.
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Hewson, Elisabeth |
2009 |
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Wein und Wien. Gehen, Sehen & Genießen. 10 Routen durch Wien als Hauptstadt des Weins: Weinbars, Vinotheken, Heurigen, Buschenschenken, Weinberge und Rieden. Fotos: Katharina Gossow.
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Holzer, Florian; Gossow, Katharina |
2008 |
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Ausg'steckt is'. Der Wiener Heurigenführer mit Esprit. Die schönsten Weinwanderungen. Die wichtigsten Tipps zur Wiener Weinkunde. Alte Wiener Buschenschanken mit Adressen.
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Beyerl, Beppo |
2007 |
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Wien. Heurigen, Weinbars & Vinotheken. Fotos: Nikolaus Similache unter Mitarbeit von Ruth Ehrmann. Text: Doris Simhofer & Michaela Stockinger.
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Similache, Nikolaus; Ehrmann, Ruth; Simhofer, Doris; Stockinger, Michaela |
2005 |
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Wien. Weinviertel - Carnuntum - Thermenregion.
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Supp, Eckhard |
2003 |
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Wien. Weinviertel - Carnuntum - Thermenregion.
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Supp, Eckhard |
1999 |
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Wiener Weinwanderwege. Die schönsten Routen, alle Riedenkarten, alle Heurigen.
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Arnold, Friedrich |
1996 |
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Zum ius propinandi (propinationis). Das Weinschankrecht österreichischer Klöster vornehmlich im Mittelalter, unter besonderer Berücksichtigung von Wien, Nieder- und Oberösterreich.
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Grass, Nikolaus |
1990 |
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Der Wiener Heurige. Geschichte und Geschichten.
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Sinhuber, Bartel F. |
1990 |
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Über 200 Jahre altes Wiener Weinausschankgesetz.
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1987 |
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Der Wiener Heurige. Geschichte und Geschichten.
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Sinhuber, Bartel F. |
1986 |
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Die Entwicklung des Wiener Buschenschankes.
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Killinger, Otto |
1983 |
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Das große Buch vom Wiener Heurigen. Mit Farbbildern von Peter Kumpa.
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Sinhuber, Bartel F.; Kumpa, Peter |
1980 |
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Der Wein und die Weinschenken im alten Wien. [Von] O. Ka.
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1978 |
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Zum Ius propinandi (Propinationis). Das Weinschankrecht österreichischer Klöster vornehmlich im Mittelalter, unter besonderer Berücksichtigung von Wien, Nieder- und Oberösterreich.
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Grass, Nikolaus |
1975 |
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Der Wiener Weinbau und dessen Sonderstellung in der österreichischen Weinbauwirtschaft. Der Buschenschank.
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Schmidburg, Christian |
1965 |
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Wien und der Wein mit Wein-Bädeker. Ein Beitrag zur 2. niederösterreichischen Landes-Weinkost.
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Jandl, Ernest |
1906 |
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Alte und neue Historien von Wiener Weinkellern, Weinstuben und vom Weine überhaupt. Kleine Beiträge zur Sittengeschichte der Kaiserstadt an der Donau.
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Schlögl, Friedrich |
1875 |
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Süß oder prickelnd. Österreichs Süßweine, Schaumweine und ihre Winzer im Porträt. Redaktionelle Leitung: Alexander Magrutsch. Autoren: Albert Decker [u.a.].
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Magrutsch, Alexander |
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Wien und das Weinviertel. Weinreisen in Österreich. Wein- und Spezialitätenführer für Reise und Einkauf.
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Moselt, Wilfried |
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