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Wein - vom Göttertrank zum Gaumenkitzel : Wein aus unserem Alltag kaum mehr wegzudenken - ist in der Urgeschichte ein relativ junges Phänomen ...
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Stockhammer, Philipp W. |
2023 |
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In vino veritas? Weinproduktion und Weinfälschung in Russland im ausgehenden 19. und frühen 20. Jahrhundert
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Häfner, Lutz |
2023 |
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Nolo-Weine in der Gastronomie : wie macht sich die steigende Nachfrage nach entalkoholisierten und teilweise entalkoholisierten Weinen in der Gastronomie bemerkbar?
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Vögele, Sebastian; Szolnoki, Gergely |
2023 |
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Mehrweg bei Wein schürt Erwartungen : Einsichten durch Umfrageergebnisse
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Dressler, Marc; Durner, Dominik; Kleiner, Katharina; Döbler, Julian; Tran, Jenny |
2023 |
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Ausgezeichneter Weinspaß : wir haben die besten Comics zum Thema Wein zusammengestellt und sind fasziniert von der Vielfalt gezeichneter Literatur ...
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Rink, Jürgen |
2023 |
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Köstlich kochen mit Wein : Band I
| 3. Auflage |
Kleppmann, Christian; Kleppmann, Ferdinand; Kleppmann, Christian |
2023 |
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Anleitung zum Weinsaufen : Fast alles, was du über Wein wissen willst
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Schlögl, Willi; Curly; Gottwald, Steffen |
2023 |
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Essen und Trinken bei den Humanisten : ein Weingeschenk für den Mainzer Professor Johannes Rhagius Aesticampianus von 1505
| Privatdruck für die Mitglieder der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. |
Krämer, Christine |
2023 |
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Schwaben trinken Württemberger
| ein kleines Weinlexikon
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Brenneisen, Wolfgang |
2023 |
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Auf Ihr Wohl - mit heimischen Sekt! : qualitativ hochwertige Erzeugnisse aus Winzerhand gewinnen an Bedeutung - wir haben uns mit Experten und Herstellern unterhalten
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Sailer, Cordula |
2023 |
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Interview Weinkultur und Literatur
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Nickenig, Rudolf; Landgraf, Michael |
2023 |
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Chancen für No-Low
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Loose, Simone |
2023 |
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Pioniere der Weinkultur
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Nickenig, Rudolf |
2023 |
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Konsumentenverhalten entscheidet über Nachhaltigkeit
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Knebel, Gerd |
2023 |
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Alternative Chancen : der Handel sieht gute Chancen, dass alternative Verpackungen von den Verbrauchern akzeptiert werden - vor allem für Wein in Bag-in-Box und Aluminiumdosen
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Loose, Simone |
2023 |
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Der Markt entscheidet
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Gerke, Clemens |
2023 |
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Inhaltsangabe : praktischer Leitfaden zur Erstellung von Nährwerttabellen und Zutatenverzeichnissen auf Weinetiketten
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Dempfle, Matthias |
2023 |
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Marktchancen für No-Low-Weine und -Schaumweine mit wenig und ohne Alkohol
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2023 |
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Ägypten, Anatolien und Griechenland in der Bronzezeit : homerische Epen und klassische Literatur berichten häufig vom Weintrinken und von Weinopfern in Griechenland ...
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Altmann-Wendling, Victoria; Stockhammer, Philipp W. |
2023 |
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Der richtige Tropfen Wein zu Antipasti - harmonieren Häppchen und Schlückchen, kann man Gäste unkompliziert glücklich machen - Experten geben Tipps zu gelungenen Kombinationen
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Wittke-Gaida, Claudia |
2023 |
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Elegant, pur und natürlich : Präsentverpackungstrends für die Saison 23/24
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Krupp, Norbert |
2023 |
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Chancen für Bag-in-Box & Co.
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Loose, Simone |
2023 |
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Charakterstudie : Entalkoholisierung
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Schmitt, Matthias |
2023 |
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Die Muse Wein - Große Künstler, Dichter, Denker und der Wein
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Kreuter, Gerhard; Castelli, Angelika |
2023 |
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Klima im Glas : Klimawandel : es ist längst kein Geheimnis mehr, dass der Klimawandel einen erheblichen Einfluss auf die Sensorik der Weine ausübt : doch wie sollen Weinerzeuger damit umgehen?
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Wieschhoff, Marcus |
2023 |
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