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Praktische Sensorik und Food Pairing : PAR Methodik zur Qualitätsbeurteilung von Wein, systematische Kombination von Speisen und Wein
| 3., aktualisierte und erweiterte Auflage |
Darting, Martin |
2023 |
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Die unglaubliche Geschichte des Weins : von der Urzeit bis heute, 10.000 Jahre Abenteuer
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Haidinger, Yara; Casanave, Daniel; Simmat, Benoist |
2023 |
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Mit Rotwein gegen Krebs : wie die richtigen Naturstoffe helfen
| 1. Auflage |
Küsters, Ernst |
2023 |
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Anleitung zum Weinsaufen : Fast alles, was du über Wein wissen willst. - Mit Sophie Passmann, Louisa Maria Schmidt, Caroline Diel, Tim Raue und Roland Trettl
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Schlögl, Willi; Curly |
2023 |
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Produktinnovation im deutschen Weinmarkt : eine theoretische und empirische Analyse potenzieller Zielgruppen und Einflussfaktoren der Innovationsadoptionsabsicht am Beispiel von alkoholfreiem Wein
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Amann, Alina Lara; Rheinland-Pfälzische Technische Universität Kaiserslautern-Landau |
2023 |
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Exploration of the phenomena associated with the production of pyrrole and pyridine derivatives responsible for mousy off-flavours in wine
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Moulis, Pierre; Rauhut, Doris; Ballestra, Patricia; Desroche-Weidmann, Stephanie; Herderich, Markus |
2023 |
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Weinbau in Urmitz im 18. Jahrhundert
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Freytag-Prößler, Beate |
2023 |
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Weinanbau früher und heute
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Bartz, Günter |
2023 |
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Als sich Karden noch mit "C" schrieb : Etiketten zeigen den Wandel der Zeit - Alte Weinbergslagen gerieten in Vergessenheit
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Zimmermann, Karl Josef |
2023 |
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Gemeinwohl
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Salzgeber, Susanne |
2023 |
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Weingut Michael Biewers in Fellerich : die Nr. 1 im Weinberg
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Schmitt, Michael H. |
2023 |
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Auf Ihr Wohl - mit heimischen Sekt! : qualitativ hochwertige Erzeugnisse aus Winzerhand gewinnen an Bedeutung - wir haben uns mit Experten und Herstellern unterhalten
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Sailer, Cordula |
2023 |
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Interview Weinkultur und Literatur
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Nickenig, Rudolf; Landgraf, Michael |
2023 |
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Der Auener Römerstich ist noch ein Geheimtipp : Winzer Marcus Hees baut Riesling und Weißburgunder in bester Steilhanglage an - hohe Wertungen von Experte Stuart Pigott
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Gräff, Marco |
2023 |
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"Ich wünsche mir für die Region Ahr, dass ein Umdenken kommt. Ich muss aber sagen, dass ich nicht daran glaube."
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Sermann, Lukas |
2023 |
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Codex Laureshamensis (Lorscher Codex)
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Houtert, Jan van |
2023 |
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Hackenheim - Handwerk : Küfer
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Glaab, Dieter |
2023 |
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Weinmajestäten beeindruckt vom Wiederaufbau : auf ihrer Deutschlandtour besuchten die Deutsche Weinkönigin Katrin Lang und ihre Prinzessinnen das Ahrtal
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Ahrwein e.V. |
2023 |
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Inklusion im Weinbau : Teilhabe an Arbeit im Gut Avelsbach
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Schmitt, Michael H. |
2023 |
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Weingut Claes Schmitt Erben in Trittenheim
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Schmitt, Michael H. |
2023 |
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Zum Wohl 2.0
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Werner, Simon |
2023 |
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Und am Ende ein Glas Riesling : Besuch beim Weingut Werner - Kirschroth / Nahe
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Schmitt, Michael H. |
2023 |
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Liebeserklärung an den heimischen Wein : von Heimatfreund Peter Josef Kreuzberg (1938)
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Kreuzberg, Peter Josef; Johann, Jürgen |
2023 |
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Phönix aus der Flasche
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Knebel, Gerd |
2023 |
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Weinküfer, Kommissionäre, Schröter und Brenner
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Kröber, Martina |
2023 |
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150 Jahre Ahr Winzer eG : gemeinsam sind sie stark : die RZ blickt auf eine spannende Geschichte des Weinbaus an der Ahr zurück
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Tarrach, Jochen |
2023 |
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Zu schade für den Tresor
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Pegatzky, Stefan; Camilo, Rui |
2023 |
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75 Jahre Bauern- und Winzerverband Rheinland-Nassau
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Stapmanns, Juliane; Bauern- und Winzerverband Rheinland-Nassau |
2023 |
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Winzer, Wein und harte Arbeit : Erinnerungen an den alten Weinort Oberwinter
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Atzler, Hans |
2023 |
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Weinorte an der Mosel : Entdecken - Entspannen - Entkorken
| [1. Auflage] |
Junglas, Wolfgang |
2023 |
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Raumzeitlich hochauflösende Erfassung mikroklimatischer Parameter im Weinbau zur Optimierung von Prognosemodellen und betriebswirtschaftlichen Abläufen - am Beispiel von rheinland-pfälzischen Weingütern
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Medic, Marko; Düker, Andreas; Narang, Aditya; Holzhauser, Jens; Gockel, Simon |
2023 |
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Deutschlands Weinstraßen : die schönsten Touren zwischen Mosel, Main und Kaiserstuhl
| 1. Auflage |
Gölz, Gaby |
2023 |
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Winzerverein Deidesheim - 125 Jahre Weinbautradition 1898
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Wemhoener, Stefan; Winzerverein (Deidesheim) |
2023 |
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Riesling Auferstehung : der steinige Weg zur Anerkennung an der Mosel - ein historischer Roman
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Leyendecker, Aloys |
2023 |
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Geschäft mit dem lieben Gott : Weinwirtschaft : über den Geschmack von deutschem Wein lässt sich streiten, über seine Anziehungskraft für Investoren nicht mehr. Wohlhabende önologische Quereinsteiger lassen Vermögen in berühmte Hänge fließen. Ein Besuch an Mosel, Nahe und Rhein
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Littger, Peter |
2023 |
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Pfalz: Heterogen mit toller Spitze : der Jahrgang 2022 ist für GG-Rieslinge aus der Pfalz nicht sonderlich einheitlich ausgefallen. Manche Weine erscheinen reichhaltig und voll, andere dann doch eher schlank ...
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Lauria, Giuseppe |
2023 |
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Schäumen vor Neugier : Raumland ist zum Synonym für feinste Perlen geworden. Kein anderer Winzer hat den deutschen Schaumwein so weit nach vorn gebracht wie Volker Raumland ...
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Tritsch, Thomas |
2023 |
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Königsklasse : wenn ein Weingut für historische Relevanz steht, dann ist es das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan im pfälzischen Deidesheim ...
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Lindemann, Ilka |
2023 |
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Hoftor und Weinflaschen werden wieder geöffnet : mit Tatkraft, Optimismus und Soforthilfe der Deutschen Stiftung Denkmalschutz wurde ein Winzerhof in Ahrweiler wieder zu dem, was er vorher einmal war
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Greipl, Julia |
2023 |
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Wild und Wein : Shanna Reis, Weingut Reis & Luff : in der Natur sein und mit den ökologischen Abläufen arbeiten - das trifft bei Shanna Reis gleich auf zwei ihrer Jobs zu. Denn sie ist Winzerin und Jägerin ...
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Kesel, Melina |
2023 |
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In der Spitze brillant : wie gut ist der Riesling-Jahrgang 2022? Die Antwort fällt nicht leicht, denn die regionalen Unterschiede sind 2022 extrem ausgeprägt ...
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Speicher, Sascha |
2023 |
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Der Riesling und der Klimawandel : die Hambacher sind gut gerüstet!
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Barwich, Jürgen |
2023 |
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Raumzeitlich hochauflösende Mikroklimadaten zum Ausbau von digitalem Weinbergmanagement
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Düker, Andreas |
2023 |
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Umsätze erholt
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Wetzler, Antoine; Loose, Simone |
2023 |
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Proaktive Reaktion auf die Krise : die Weinbranche steht weltweit vor großen Herausforderungen : wie reagieren aber die Produzenten und Händler darauf?
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Loose, Simone |
2023 |
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Europameister im Entalkoholisieren
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Bertram, Jan |
2023 |
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Handel 3.0?
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2023 |
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Planlos : vorne pumpt die EU Fördergeld in den Weinbau, hinten bastelt sie Pläne, die Produktion und Handel erschweren
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Wrann, Alexandra |
2023 |
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Mehrweg für's Klima : Mehrwegsysteme und alternative Verpackungen für Wein
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Spiess, Isabell |
2023 |
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Art in the Winelands
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Supp, Eckhard |
2023 |
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30 Jahre Zukunft : Weinbau am Kap
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2023 |
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Grenache in der Fremde
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2023 |
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Für die Ewigkeit : Lagen klassifizieren in Österreich
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2023 |
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Medienberichte versus Wissenschaftsberichte
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Stein-Hammer, Claudia |
2023 |
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In Zukunft digital? : wie sieht es hinsichtlich der Digitalisierung des Pflanzenschutzmanagements aus? : selbstvermarktende Winzer wurden zu ihren Einstellungen befragt
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Braum, Frederik; Loose, Simone |
2023 |
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2022 Jahr der Normalisierung : Geisenheimer digitale Absatzanalyse
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Loose, Simone |
2023 |
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Weine made in Köln
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Bertram, Jan |
2023 |
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Es lebe der Prospekt!
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2023 |
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Rosé : Tour de France
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Dominé, André |
2023 |
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Potenziale nutzen : ... wer alkoholfreie Weine trinkt und welche Faktoren den Kauf beeinflussen
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Bauer, Isabella; Käßer-Pawelka, Günter |
2023 |
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Neuer Rechtsrahmen im Pflanzenschutz : was bedeutet das für den Weinbau?
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Schmidt, Joachim |
2023 |
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Edle Tropfen aus der Niederlausitz : Exkurs in die Geschichte des Niederlausitzer Weinbaues
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Radochla, Edeltraud |
2023 |
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"Der Weinberg bei Cabel : Nutzungsgeschichte und Vegetation
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Jentsch, Helmut |
2023 |
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Wie ein Ochs durch Wein berühmt wurde : aus Lübbenau "an der Weinstraße"
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Schatte, Hartmut |
2023 |
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Erlöse halten nicht mit Kostensteigerungen Schritt
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Loose, Simone |
2023 |
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Neue Leitlinie zum IPS
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Berner, Miriam |
2023 |
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Deklarierungspflicht : ab Ende des Jahres müssen Zusatzstoffe auf dem (elektronischen) Etikett angegeben werden : welche dazu zählen und welche Alternativen man hat
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Schmitt, Matthias |
2023 |
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Neue Spitzenreiter : in ihrem Jahresbericht zur Lage der weltweiten Weinwirtschaft zeigt die OIV viel Bewegung auf ...
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Gerke, Clemens |
2023 |
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Etikett, aber richtig : wenn es um die Etikettengestaltung geht, gilt es unzählige Aspekte zu berücksichtigen ...
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Faßbender, Wolfgang |
2023 |
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Deutscher Weinmarkt 2022
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2023 |
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Rebenheizung : Warmwasserheizsystem zum Schutz vor Frostschäden im Weinbau
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Eymann, Uli; Wagner, Kurt; Breuer, Michael |
2023 |
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Richtig informieren : welche Angaben zu Weinen beim Verkauf erforderlich sind - Richtlinien zur Weinbezeichnung in Preislisten und Webshops
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Schandelmaier, Bernhard |
2023 |
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Ihr Imperium fiel, ihr Marsala blieb
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2023 |
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Rebfläche wächst rasant um 74 Prozent
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2023 |
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Grand Crus der Zukunft : der Kanon der großen Lagen in Niederösterreich wird stimmgewaltiger ...
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Speicher, Sascha |
2023 |
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Konflikte bei der Hofübergabe : Konfliktmanagement durch Kommunikation
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Hehn, Marcus |
2023 |
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Weinautomat 24/7 - aus der Nische zum Top-Verkäufer
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Runkel, Hildegard |
2023 |
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Das letzte gute Jahr?
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Oberhofer, Jürgen |
2023 |
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Churfranken - Frankens roter Westen
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Herrmann, Klaus |
2023 |
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Akzeptanz alternativer Weinverpackungen
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Hochschule Geisenheim |
2023 |
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Kostensteigerung - was nun - was tun?
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Knebel, Gerd |
2023 |
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Kanadas Napa Valley
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Mathäß, Jürgen |
2023 |
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Konstanz prägt die Liste der Hauptrebsorten im deutschen Anbau
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Berner, Miriam |
2023 |
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Dual domestications and origin of traits in grapevine evolution
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Dong, Yang |
2023 |
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70 Jahre Ausschuss für Technik im Weinbau
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Reinhold, Christian |
2023 |
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Genossenschaftsbasierte Traubenzulieferung der Dragon Head Enterprises in der chinesischen Weinproduktion
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Xiao, Mengdie; Richter, Barbara; Hanf, Jon |
2023 |
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Weinerzeugung in Europa
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Berner, Miriam |
2023 |
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Verschluss und Image : Vergleich Schraub- und Korkverschluss in der Konsumsituation
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Wieschhoff, Marcus |
2023 |
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Auf den Spuren der Reben
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Bienger, Alicja |
2023 |
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Radeln zwischen Rhein und Reben : E-Bike-Panoramatour im Markgräflerland
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Duval, Birgit-Cathrin |
2023 |
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Kraichgau-Kracher : Weingut Heitlinger, Östringen
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Weissbrod, Uli |
2023 |
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Kaiserstühler Fruchtbombe : Freiherr von Gleichenstein
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Weissbrod, Uli |
2023 |
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Vom Zepter zur Fachkompetenz : deutsche Weinköniginnen aus Baden
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Matt-Willmatt, Hubert |
2023 |
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Historische Sorte mit Chancen : Blauer Gänsfüßer nun klassifiziert
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Meister aller Klassen
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Pegatzky, Stefan; Camilo, Rui |
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Die Champagner von Aland : die Bergung von 170 Jahre alten Flaschen aus einem Wrack in der Ostsee erlaubt einen faszinierenden Blick in die Weingeschichte ...
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Volbracht, Christian |
2023 |
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Die Ruhe vor dem Sturm : Agrarbericht für die Weinbranche 2021/2022
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Wein-Studiengänge : Fokus international und weiblicher
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Berner, Miriam |
2023 |
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Zum Glück eher wenig? : weltweit erwartet die OIV 2023 die niedrigste Erntemenge der letzten 60 Jahre ...
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Der Jäger der verlorenen Schätze : es gibt in der Schweiz kaum einen Winzer, der sich mehr für den Erhalt alter Rebsorten eingesetzt hat als der Visper Josef-Marie Chanton ...
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Matzner, Markus |
2023 |
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