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Geschichte und Marktpotenzial alter Rebsorten: aufgrund der geographischen Lage haben sich alte Rebsorten im Wallis bis heute erhalten. Gwäss, Plantscher, Himbertscha, Resi, Eyholzer Roter und Heida trifft man sonst nirgendwo an ... Josef-Marie Chanton.	Chanton, Josef-Marie	2013
Geisenheim wird eigengständige Hochschule.		2013
Weinetiketten von Mosel, Saar, Ruwer als Spiegel von Kultur- und Zeitgeschichte.	Wilhelmi, Manfred	2013
Die Thiels-Burg der Domäne Avelsbach aus der Sicht eines Wanderers.	Lange, Udo	2013
Tafeltraubanbau: Sortenwahl schafft die Basis für den Erfolg.	Lapcik, Stefanie	2013
Tourismus bietet noch viel Potenzial.		2013
Italien: ein launenhaftes Original. Im mittelitalienischen Piglio bei Rom befassen sich Winzer leidenschaftlich mit Cesanese, einer Rebsorte, die eigentlich schwierig anzubauen und auszubauen ist. Eines wurde schon erreicht: Sie ist im Gespräch. Römer und Touristen interessieren sich für das zwischenzeitlich vergessene lokale Gewächs. Mathilde Hulot.	Hulot, Mathilde	2013
Das neue Risiko heißt Drosophila: die Kirchessigfliege, Drosophila suzukii, wurde erstmals 2011 in Baden gesichtet. Inzwischen konnte sie sich hier festsetzen. Durch die Eiablage in gesund, reife Früchte und ein hohes Vermehrungspotenzial geht von diesem Schädling ein besonderes Risiko für den Obst- und Weinbau aus.	Briem, Felix; Breuer, Michael	2013
Produktion und Architektur verknüpfen. [Gisela Ehret].	Ehret, Gisela	2013
Bodensee-Weinroute geht bis zum Hochrhein. Güntert.	Güntert	2013
Die Krönung: neue Hoheiten für Baden.		2013
Regionalität bleibt ein ganz wichtiges Thema: die Neuorganisation des Badischen Weinbauverbands 1913 fällt ins gleiche Jahr wie die Neugründung des Deutschen Weinbauverbands (DWV) aus dem aufgelösten Deutschen Weinbauverein. Wie hängt das zusammen? Gespräch mit Norbert Weber.	Weber, Norbert	2013
Terrassenbau inmitten von Terrassen: einen weiteren architektonischen Anziehungspunkt hat die badische Weinwirtschaft mit dem Neubau des Weinguts Franz Keller Schwarzer Adler in Oberbergen bekommen.	Zink, ... .; Rinklin, ... .	2013
Hier schläft die Rebe nie: Unternehmer baut auf Bali Wein an.	Delaistre, Anne-Fleur	2013
Autochthon für Deutsche: auf Mallorca blüht der Weinbau wieder.	Reboul, Sylvie	2013
Die unbekannte Seite der Champagne: Montgueux, Vallée de l'Ardre, Côte de Sézanne, Côteaux du Petit Morin, Massif de Saint-Thierry oder Vitry-le-François - nie gehört? Auch bei eingefleischten Champagner-Kennern klingelt es nicht gleich, wenn von diesen kleinen Seitentälern, Hügelketten und anderen Randgebieten der Champagne die Rede ist ...	Speicher, Sascha	2013
Pinot-Meunier - alte Reben gesucht: alte Reben sind der Schlüssel zur Renaissance des Pinot Meunier. Im Marnetal und im Nordwesten der Champagne gibt es noch viele solcher Parzellen. Denn erst im Alter scheint der Pinot Meunier wirklich charaktervolle Weine zu liefern, aus denen sich spannende, reinsortige Champagner erzeugen lassen.	Speicher, Sascha	2013
Wie die Winzer zu Wirten wurden.	Bock, Oliver / 1961-	2013
Von Dionysos zu Bacchus: die weindominierten Kulturen der Griechen und Römer.	Schwelle, Wolfgang P.	2013
Göttliche Trunkenheit: Hathor, Dionysos, Tepoztecatl und Co.	Schwelle, Wolfgang P.	2013
Gräuel und Satanswerk: das Alkoholverbot im Islam.	Schwelle, Wolfgang P.	2013
Koscher oder gojisch: das Judentum und der Alkohol.	Schwelle, Wolfgang P.	2013
Tendenz zur Abstinenz: der Hinduismus, der Buddhismus und das Trinken.	Schwelle, Wolfgang P.	2013
Schluck um Schluck oder auf ex: aktuelle Trinsitten aus aller Welt.	Schwelle, Wolfgang P.	2013
Über Schluckspechte und Schnapsdrosseln: trinken Tiere eigentlich Alkohol?	Schwelle, Wolfgang P.	2013

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