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Rote Newcomer Becker, Arno 2024

Der Dauerbrenner Stelzig, Matthias 2024

Charles Rolaz, Waadtland, Schweiz : der sanfte Rebell : Winzerlegende Charles Rolaz Vaterlaus, Thomas 2024

Weine mit Geschichte und Zukunft Heinzinger, Andrea 2024

Ab in die Höhe? : Aufgrund der Klimaerwärmung liebäugeln immer mehr Winzerinnen und Winzer mit der Idee, ihre Reben in höheren Lagen zu setzen. Ihr strengster Gegner ist jedoch nicht unbedingt das Klima, sondern die Bürokratie ... Matzner, Markus 2024

Pinot Power Paar : authentisch ist wohl der Begriff, der Julia und Benedikt Baltes am besten beschreibt, und das gilt auch für ihre Pinots ... Lindemann, Ilka 2024

Auf zu neuen Wegen : Weingut Kruppenbacher, Jugenheim : ein traditionell geführtes Weingut in Rheinhessen findet keinen Nachfolger. Dann übernehmen der Mediziner Jan Kristof Schmidt und Sprachwissenschaftlerin Katharina Kruppenbacher mit ihrer Familie das Weingut und geben dem Betrieb nicht nur ein neues Gesicht, sondern auch eine neue Philosophie Kesel, Melina 2024

"Ich bin ewige Traditionalistin!" : Ehre, wem Ehre gebührt: Dass Rieslinge aus der Pfalz heute international wieder so große Anerkennung finden, hat viel mit dem Wirken von Bettina Bürklin-von Guradze zu tun ... Lindemann, Ilka 2024

Glaube und Wein: Heilige Reben und ihre Geschichte : von Klostergründungen bis zum modernen Weinetikett: wie der christliche Glaube den Weinbau prägte und heute noch in den besten Lagen der Pfalz lebt Jäger, Dirk 2024

Selection and evaluation of phyllosphere strains with activity towards grapevine pathogens Zlatnar, Matevz 2024

Entwicklung und Implementierung einer kreislaufwirtschaftlichen Trestertrocknung im Weinbau Blaschitz, Paul; Hofmann, Paul 2024

Die Beeinflussung der Verschlussart (bei der Qualitätswahrnehmung) von Wein in der Gastronomie - die Sichtweise des Gastes Haag, Mareike Manuela; König, Bettina 2024

Das Leseverfahren als Differenzierungsmerkmal österreichischer Weine Moser, Melanie; Stoll, Judith 2024

Mit Weitblick die Zukunft der Tradition sichern : Winzer und Brenner Lucas Mühlhäuser im Portrait McKenna, Lisa 2024

Unterlagen überdenken : optimierte Wurzelstockwahl im Überblick Becker, Arno 2024

Der Karthäuserhof in Eitelsbach : die Geschichte eines Weinguts | 1. Auflage Kessler, Marzena; Tyrell, Marcel 2024

Weinbar. Essbar. Wanderbar 2 : die junge Pfälzer Vinothekenkultur entlang der Weinstraße | 1. Auflage Ittensohn, Uwe 2024

Wenn Trauben zu Juwelen werden : zu Besuch bei Juliane Eller in Alsheim Bömicke, Jessica 2023

Spritzgeräte im Weinbau : die Buckelspritzen und die Batteriespritze mit Pressluft Bungert, Karl-Heinz 2023

Vom Weinkeller in den Einkaufswagen : was hat ein Weinkommissionär damit zu tun? Amstadt, Marc Theodor 2023

Kloster Meer und der Weinbau bei Königswinter Kunze, Mike 2023

Weißes Baden : wenn die weiße Fahne über Baden schwebt, hat das nichts mit Kapitulation zu tun, sondern damit, dass sich das Rebsorten-Spektrum in den letzten Jahren deutlich gewandelt hat Gerke, Clemens 2023

Historische und kuriose Sorten Götz, Gerd 2023

Piwi-Pedia : Piwi-Sorten von A bis Z Becker, Arno 2023

(Teilweise) entalkoholisierte Erzeugnisse - endlich rechtssicher? Dempfle, Matthias 2023

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