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Perfekter Auftakt für Vater und Tochter. Leutesdorfer feiern beim Winzerfest im Weindorf, auf den Straßen, in Kellern und Winzergärten.
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Niebergall, Andrea |
2016 |
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Haardt und Weinstraße: Kulturlandschaften im Wandel.
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Hünerfauth, Klaus |
2016 |
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Wein aus dem Remstal, dem Ursprungsgebiet der Staufer.
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Schumann, Fritz |
2016 |
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Die Weinwirtschaft heute.
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Heil, Markus |
2016 |
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Weinstraße und Haardt als Tourismus- und Freizeitregion.
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Imo, Barbara |
2016 |
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Edler Tropfen als Gegenleistung. 402 Jahre alter Rebensaft soll bald von Kennern verkostet werden. Vom dänischen Königshaus zurück.
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Werner, Jochen |
2016 |
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500 Winzer und ihr Wir-Gefühl. Was die Jungen anders machen und welche Chancen das der Branche gebracht hat.
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Pleic, Anita |
2016 |
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Kabinett. Wenig Alkohol, am liebsten Riesling. Hohes Mostgewicht in heißen Jahren.
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Würzberg, Ulrike |
2016 |
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Die Mönche, der Herzog und ein eigener Keller. Auch heute gibt es noch ein Cabinet für besondere Weine / Auslesen und "Große Gewächse". [Kloster Eberbach].
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2016 |
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Gute Tropfen von beiden Seiten des Rheins. Weißwein aus Leutesdorf, Rotwein von der Ahr - Marc Josten und Torsten Klein springen über den Fluss.
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Cuveland, Celina de |
2016 |
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Nur die Erntemengen gefallen Winzern nicht. Weinlese beendet ein mühevolles Jahr - Probleme machten vor allem Pilzkrankheiten.
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Schmidt, Volker |
2016 |
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Katharina Staab neue Naheweinkönigin.
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Skär, Harald |
2016 |
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Das Weinjahr der Extreme 2016.
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2016 |
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Glühwein - Genuss in der kalten Jahreszeit.
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2016 |
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Champagner aus dem Süden der Côte de Blancs: Vertus. Vertus zeigt als Gemeinde mit der größten Rebfläche auf: sowohl als Gemeinde an der Côte des Blancs als auch im Département Marne selbst und ist die Nummer zwei in der ganzen Champagne.
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Eichelmann, Gerhard |
2016 |
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Winzerstraßenfest in Weinböhla.
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Quoß, Eva |
2016 |
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Neue Grenzen für Weinlagen rund um Walporzheim. Domlay und Riegelfeld werden zu Alte Lay und Ursulinengarten.
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Tarrach, Jochen |
2016 |
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Riesling: eine Suche nach dem Ursprung. Namensforscher spürt die Bedeutung auf.
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2016 |
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Winzer zu geringen Strafen verurteilt. Wein ohne amtliche Prüfnummern in Verkehr gebracht - Teilweise fehlte auch Handelsüblichkeit.
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2016 |
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Moderater Weingenuss ist ein wahrer Gewinn. Mediziner Dr. Gerhard Kreuter hält Vortrag zu Vorzügen des Rebensafts.
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Boch, Volker |
2016 |
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Rheinhessen hofft auf Jahrhundertjahrgang.
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Oesterwinter, Helmut |
2016 |
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Neue Führung erkundet die Unterwelt. Teilnehmer sind in Oberwesel zu Gast in Winzerkellern und Gaststätten.
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Koch, Martina |
2016 |
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Daniela Schwager macht knapp das Rennen. Neue Weinkönigin am Mittelrhein.
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Breitbach, Suzanne |
2016 |
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Zwischen Pomp und Zurückhaltung. Die Weine, die bei Staatsbanketten serviert werden, erzählen eine Geschichte: die der Bundesrepublik Deutschland.
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2016 |
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Winzerfamilie Lergenmüller. Mit ihren Weingütern in der Pfalz und dem Rheingau verfügt Familie Lergenmüller über den größten privaten Weinbergbesitz Deutschlands.
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2016 |
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Weinhoheiten der Haardt.
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2016 |
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Vom einstigen Weinbau im Erlbacher, Peracher und Reischacher Gebiet.
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Stockner, Alois |
2016 |
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Rheinhessens älteste Weinkarten. Dozent der Uni Geisenheim stöbert 200 Jahre alte Werke in Berliner Staatsbibliothek auf.
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Nietzel, Beate |
2016 |
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Hundert Jahre Weingeschichte. Kloster Eberbach: Trockne Rieslinge und Spätburgunder aus warmen Jahrgängen.
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Schmidt, Michael |
2016 |
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Warum ist uns der Wein so teuer? Jens Beckert, Direktor des Max-Planck-Instituts für Gesellschaftsforschung in Köln, hat die Soziologie des Weinmarkts untersucht. Das Ergebnis: Wir zahlen höhere Preise nicht für den objektiven Geschmack im Glas, sondern für die symbolischen Werte des Weins, die unsere soziale Stellung bestätigen und fördern. Nur auf den ersten Blick ist das eine ernüchternde Erkenntnis.
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Volbracht, Christian; Grau, Johannes |
2016 |
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Kaiser Karl IV und der Wein.
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Sommerfeld, Hubertus |
2016 |
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Der Kontaktmann. Zeit lassen und Zeit nehmen: Das ist das Erfolgsrezept von Jochen Ratzenberger ...
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Gundlach, Alice |
2016 |
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Wine & the City. Wo das Wein wächst, kann das nächste Dorf nicht weit wein. Irgendwo müssen die Winzer da wohnen. So unterschiedlich Groß- und Einzellagen, ihre Böden und das Klima - so anders die Orte, die darumgewachsen sind. Manche sind sogar mehr als anders. Sie sind mystisch, bizarr, mitunter auch ein bißchen peinlich. Eins haben die vier auserwählten [ Insel Heyles'en Werth, Assmannshausen, Traben-Trarbach, Ahrweiler] jedenfalls gemeinsam, mämlich filmreif zu sein.
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Dülligen, Eva Maria |
2016 |
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Rieslaner und eine große Liebe. Topqualität in Rheinhessen war früher reduziert auf wenige Weinorte am Rhein, auf Nierstein, Nackenheim und Oppenheim. Doch dann machte ein Winzer im "Hinterland" in Flörsheim-Dalsheim,deutlich dass es nicht der Nähe zum großen Strom bedarf, um große Weine zu erzeugen. Klaus Keller und seine Frau Hedi wurden im genialen Zusammenspiel zu Vorreitern, die etliche Winzer mitrissen und dem Gebiet zu einer neuen Identität verhalfen.
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Knoll, Rudolf |
2016 |
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Ehrlich schmeckt am längsten. Sincère Sancerre - hinter dem Stabreim (ehrlicher Sancerre) steckt ein ganzes Programm. Die Winzer am Oberlauf der Loire haben den Anschluss an die Weltspitze nicht mit überteuerten, holztriefenden Sauvignon-Monstern gesucht und gefunden, sondern mit ehrlichen, authentischen Terroirweinen.
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Bichsel, Rolf |
2016 |
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Weinvariationen zu: Spargel!
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Heinzelmann, Ursula |
2016 |
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Born to be Born. Im ersten Weingut der Höhnstdter Flur hat sich in den letzten Jahren richtig viel getan.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2016 |
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Weinland Saale-Unstrut.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Weinland Sachsen.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Lebendiger Weinberg - Was blüht denn da?
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Weinland Württemberg.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Weinland Ahr.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Weinland Rheingau.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Weinberg - Lebendiger Jurassic Park.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Weinland Hessische Bergstrasse.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Keltertraubensorten in Deutschland.
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Thoma, Karlheinz |
2016 |
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Struktur und Entwicklung des Weinmarktes in Deutschland.
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Loose, Simone |
2016 |
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Qualitätswein - Geboren oder gekoren?
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Fischer, Helmut |
2016 |
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Moselweinstraße. Die genussvolle Weinroute an der Mosel führt durch die älteste Weinregion Deutschlands
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2016 |
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Weinstraße im Lavaux. Zwischen Lausanne und Vevey erstreckt sich eine der schönsten Landschaften der Schweiz.
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2016 |
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Österreichische Wein- und Rebsorten.
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2016 |
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Im Burgenland. Auf mehr als vier Weinstraßen können Liebhaber die Region erkunden.
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2016 |
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Piemont. Neben edlen Tropfen gibt es hier u.a. Trüffel, Schokolade, Maronen und Käse.
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2016 |
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Champagne. Neben dem weltberühmten Schaumwein birgt diese Gegend eine Reihe sehenswerter Orte, u.a. die Städte Reims und Épernay, und viel Natur.
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2016 |
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Provence & Rhônetal. Von den steilen Anhöhen entlang der Rhône führt die Strecke in den sonnenverwöhnten Süden Frankreichs.
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2016 |
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Bordeaux. Die Stadt bordeaux ist ein optimales Zentrum für Erkundungen des sie umgebenden Weinparadieses.
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2016 |
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Rias Braixas. Die raue Schönheit der Natur und ein reiches Angebot an Meeresfrüchten machen diese Weinstraße besonders reizvoll.
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2016 |
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Navarra. Beschauliche Dörfer und schmucke Städtchen verteilen sich hier wie Sprenkel zwischen einer von Rebflächen beherrschten Landschaft.
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2016 |
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Im Alentejo. Weidelandschaft im Norden, unermessliche Ebenen und Kornfelder im Landesinneren, unberührte Strände an der Küste - das ist der Alentejo.
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2016 |
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Weinstraße in Medimurje. Nahezu 30 Weinkeller liegen auf dieser malerischen Strecke zwischen Banfi und ètrigova.
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2016 |
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Weinstraßen Istriens. Die Kombination aus Sonne und Meer, Weinbergen und mittelalterlichen Städten macht diese Weinstraßen so beliebt.
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2016 |
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Weinstraße der Götter des Olymp und der Seen. Zwei Weinstraßen gehören zu den attraktivsten Strecken in ganz Griechenland.
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2016 |
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Weingärten des Peloponnes. Im hier vorherrschenden mediterranen Klima wachsen preisgekrönte Weine inmitten einer atemberaubenden Landschaft.
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2016 |
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Weinbau an der Lahn.
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2016 |
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Neue Naheweinkönigin begeistert gefeiert.
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Nürnberg, Josef |
2016 |
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Die Weinstadt Mainz.
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Matheus, Michael |
2016 |
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"Unser täglich Brot ... "
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2016 |
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Die Reblaus und ihre Bekämpfung bis Mitte des 20. Jahrhunderts.
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Diehl, Dennis |
2016 |
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Weinbau in der Zeit des Nationalsozialismus in Mainz und Rheinhessen.
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Nordblom, Pia |
2016 |
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Weinberg oder Wingert? Einige Fachwörter des Weinbaus aus Mainz und Rheinhessen.
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Steffens, Rudolf |
2016 |
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Das Weingut der Stadt Mainz.
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Brüchert, Hedwig |
2016 |
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Jüdische Weinhändler und Sekthersteller im 19. Jahrhundert und ihre Ausschaltung in der NS-Zeit.
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Brüchert, Hedwig |
2016 |
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Die Herstellung von Wein.
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Engelen, Ute |
2016 |
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Die Renaissance der Winzertraditionen im niederschlesischen Grünberg.
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Taraszczuk, Izabela |
2016 |
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Süße Ernte - Weinbau nördlich des Weinbaupolarkreises.
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Jakob, S. |
2016 |
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Der Weinkeller als Schlachtfeld. Die »Société des antisobres« als militärisch-politischer Geheimbund zwischen Sachsen und Preußen .
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Rous, Anne-Simone |
2016 |
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Weinbau am Klosterhof. Mit Propstei der Ilsenburger Benediktinermöche in Aderstedt an der Saale.
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Gremler, Bernhard |
2016 |
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10 Jahre Cru Côtes du Rhône Rouge! Rotwein statt Süßwein in Beaumes-de-Venise? Na klar! ... Seit nunmehr schon zehn Jahren haben die Rotweine aus den Dörfern La Roque-Alric, Suzette, Lafare und Beaumes-de-Venise im Departement Vaucluse die höchsten Weihen der Rhône erlangt und gehören zu den Crus der Côtes du Rhône.
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Herrmann, Klaus |
2016 |
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Historische Weinlandschaften. An der Mosel wurde im vergangenen Jahr das Projekt "Historische Weinlandschaften" am geschichtsträchtigen Ort der römischen Kelteranlage in Erden der Öffentlichkeit vorgestellt. Trockenmauern müssen erhalten und Einschienenbahnen gefördert werden. Die Erhaltung des Steillagenweinbaus ist auch eine gesellschaftliche Aufgabe. G[erke] C[lemens].
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Gerke, Clemens |
2016 |
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Was erwarten Weintouristen? Der Tourismus bietet der Weinwirtschaft eine Chance die Direktvermarktung auszubauen und neue Zielgruppen zu erschließen. Deshalb befasste sich Jens Rüdiger, Hochschule Geisenheim, im Rahmen seiner Bachlorarbeit mit der Erwartungshaltung von Weintouristen in Deutschland. Die Ergebnisse sind im folgenden zusammengefasst ...
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2016 |
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Weingärtnergenossenschaft wird zum Weinkloster. Die Weingärtnergenossenschaft in Brackenheim-Dürrenzimmern war eine Genossenschaft wie viele in Württemberg. Bis sich die Verantwortlichen für eine Neupositionierung entschieden. Dabei spielt die klösterliche Vergangenheit von Dürrenzimmern eine entscheidende Rolle.
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Döttling, Gustav |
2016 |
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Knallen, spritzen, trinken ... Ein 17 Jahre alter deutscher Sekt vom exotischen Rieslaner, der noch auf der Hefe liegt und sich seine Frische ebenso bewahrt hat, wie eine gleichaltrige prickelnde Riesling-Brut-Version. Ein Riesling aus gefrorenen Trauben, der mit enormer Frucht prunkt. Sektüberraschungen sind trotzt der gewaltigen Dominanz von Markensekt in Deutschland nach wie vor möglich - wenn man danach sucht.
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Knoll, Rudolf |
2016 |
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Weinvariationen zu: Zitronen! Es gibt viele Strategien, um dem Winterblues beizukommen, der in unseren nördlichen Gefilden erst im neuen Jahr, nach vielen Feiertagen so richtig zuschlägt. Flug gen Süden buchen, über Wochenende ins nächste Thermalbad entfliehen, zu Hause das Helllicht installieren und die Vitamin-D-Dosis erhöhen. Oder auch: einmal so richtig in Zitronen schwelgen - und dazu Wein trinken. Text: Ursula Einzelmann. Fotos: Manuel Krug.
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Heinzelmann, Ursula; Krug, Manuel |
2016 |
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Vergangenheit & Zukunft. Nein, erfunden haben sie den Wein nicht. Doch ohne die Griechen gäbe es Wein vermutlich nicht in seiner feinsinnigen und hochkomplexen Art, wie wir ihn heute kennen und lieben.
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2016 |
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Der "Kröver Nacktarsch". Erfolgsgeschichte eines volkstümlichen Weinlagennamens.
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Schaaf, Erwin |
2016 |
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Ein Weingut im Wandel der Zeit.
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Jordans, Barbara |
2016 |
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Zank um den Weinzapf. Wie ein Weinschank in der Gemeinde Winkel Ärger machte.
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Hell, Walter |
2016 |
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Rekordtemperaturen. Weinbau im Rheingau: Früher Austrieb und feuchte Reifephase.
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Booß, Andreas |
2016 |
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Eine badische Weinreise im Glas. Von der Ortenau über den Kaiserstuhl bis an den Bodensee.
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Rudolf, Harald |
2016 |
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Baden. Deutschlands Sonnenbank.
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Loibl, Jossi |
2016 |
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Historische Weinberge in Franken. Fränkische Altersrekorde.
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Wittmann, Hans-Joachim |
2016 |
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Winzerausbildung in Rheinland-Pfalz. Die zuständige Stelle für die Berufsausbildung in den Grünen Berufen ist die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz. In dieser Funktion obliegt es ihr, für die Organisation der Aus- und Weiterbildung in den landwirtschaftlichen Berufen zu sorgen. Thomas Ibald, Landwirtschaftskammer in Koblenz, geht in den folgenden Ausführungen auf die Möglichkeiten für Junge Winzer/-innen bei der Berufsausbildung ein.
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Ibald, Thomas |
2016 |
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Rheinhessen - Weinregion mit Tradition.
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Schätzel, Otto |
2016 |
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Blick ins Reich des Brenners. Neue Betriebs- und Wohnstätte für das Weingut Vögeli.
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Setzepfand, Elke |
2016 |
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Weinbau am Bodensee im Spiegel der Rebpollen.
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Rösch, Manfred |
2016 |
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Weinbau und Stadtkultur - die Ausbreitung der Reblandschaft.
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Schmauder, Andreas |
2016 |
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Herren des Weines - Arbeiter im Weinberg. Das Meersburger Rebstallurbar von 1700.
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Krämer, Christine |
2016 |
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Spätburgunder - die variantenreiche Rebsorte am See.
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Krämer, Christine |
2016 |
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Globale Weinwelt und regionale Weinkultur.
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Knubben, Thomas |
2016 |
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Strukturen im Deutschschweizer Weinbau.
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Ruffner, Hans Peter |
2016 |
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