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Hochprozentig und rar. Nach Cognac und Armagnac ist Lourinh╞ in Portugal der dritte Weinbrand in Europa mit dem Status einer kontrollierten Herkunftsbezeichnung. Ein rares Erzeugnis, dem sich nur zwei Unternehmen widmen.
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Darcy, Marie-Line |
2016 |
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Ab in den Norden. Im Laufe der vergangenen zehn Jahre hat sich, geographisch gesehen in Sachen Weinanbau vieles verändert. Wein kann heutzutage immer öfter in nördlicheren Breitengraden gemacht werden. Wir waren in Finnland unterwegs und haben Weingüter besucht.
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Batya, Romain |
2016 |
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Der Weingigant ... Markus Schneider hat es geschafft, in den vergangenen 20 Jahren aus dem Nichts ein international agierendes Unternehmen auf die Beine zu stellen ...
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Lindemann, Ilka |
2016 |
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Zellertal reloaded. Nicht nur Zell als Wallfahrtsort, sondern auch die Weine des Zellertals waren einmal weltberühmt. Und genau da wollen die Winzer der pfälzisch-rheinhessischen Grenzregion wieder hin ...
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Muffang, Silke |
2016 |
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Denn sie wissen, was sie tun. Hansjörg und Matthias Aldinger gehören nicht nur zu den jungen Wilden in Württemberg und machen Weine, die dem Zeitgeist entsprechen ... Die Brüder blicken auch mit großem Respekt auf eine lange Familientradition zurück.
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Lindemann, Ilka |
2016 |
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Zusammen sind wir stark ... die junge Generation steht immer mehr für das stetige Streben nach neuem Wissen und ist auch bereit, dieses mit anderen zu teilen. Bestes Beispiel sind die zahlreichen Jungwinzerorganisationen, allen voran die Generation Riesling.
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2016 |
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Rheingau neu gedacht.
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Faßbender, Wolfgang |
2016 |
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Eigendynamik ... Der Rheingau gehört zu den spannendsten Regionen Deutschlands.
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Speicher, Sascha |
2016 |
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"Pälzer-Charakter-Kepp". Innovative Gruppierungen, eigensinnige Querköpfe, junge Wilde und etablierte Winzergrößen sorgen dafür, dass die Pfalz als dynamisches Anbaugebiet in Bewegung bleibt ...
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Wilsch, Janina |
2016 |
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Weine aus den Alpen. Der 30. Wettbewerb der Vins de Savoie fand in Apremont, im Herzen des größten Anbaugebiets Savoyens statt. Gelegenheit sich von Qualität, Originalität und Charakter der Weine zu überzeugen.
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Dominé, André |
2016 |
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Der Weinbau in Bayern. Auch der fränkische Weinbau ist im Wandel. Betriebe, Rebsortenspiegel und andere Faktoren ändern sich. Aktuelle Zahlen rund um Sorten, Rebfläche und Betriebsstruktur ...
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Märtel, Harald; Henke, Elmar; Hemrich, Andrea |
2016 |
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Der Weinbau in Württemberg. Zahlen, Daten, Fakten.
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Dreisiebner, Magdalena |
2016 |
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Wie Winzer dem Klimawandel trotzen.
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2016 |
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Zwei echte Naturkinder. Melanie Drese und Michael Völker haben das Projekt 2Naturkinder gegründet. Der Name ist Programm. Der studierte Philosoph und die Judaistin haben in London ihr Herz für Naturweine endeckt und sich damit selbstständig gemacht.
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Klein, Regina |
2016 |
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Werden unsere Weinberge internationaler? Seit 1990 wird das Klima in Deutschland spürbar wärmer. Grundsätzlich freuen sich unsere wärmeliebende Weinreben darüber, allerdings bringt es für frühreifende Sorten gewisse Schwierigkeiten mit sich. Sind internationale Sorten eine Alternative? ...
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Engelhart, Josef |
2016 |
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Zu Fuß die Vielfalt entdecken. Wallis, Schweiz.
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Pahler, Agnes |
2016 |
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Natur- und Kulturerbe. Historische Terrassenweinberge. Historiker Markus Eisen hat sich die Besonderheiten in Baden, Franken und Württemberg angeschaut.
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Eisen, Markus |
2016 |
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Riesling adelt. Spitzenweingüter an der Mosel im langen 19. Jahrhundert
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Clemens, Gabriele B. |
2016 |
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Pfalz, Weine mit Kraft und Finesse
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Loibl, Jossi |
2016 |
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Das Glück ist eine Umleitung : am Anfang waren ein verlassenes Pfarrhaus und eine Scheune im Dorf Stetten ...
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Till, Barbara |
2016 |
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Flanieren und probieren : "Wein am Dom" in Speyer ...
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Roskowetz, Christian |
2016 |
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Die Mosel ist ... : ... mit einem Anteil von über 90% das am stärksten von Weißwein geprägte Anbaugebiet in Deutschland ...
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Pecht, Andreas |
2016 |
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Meininger's wines from steep and high altitude vineyards : the 45-500
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2016 |
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Weinland Pfalz
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Südliche Weinstraße e.V.; Deutsche Weinstraße e.V. Mittelhaardt |
2016 |
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Weinland Pfalz : entlang der Deutschen Weinstraße : Mensch, Kultur, Wein
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Südliche Weinstraße e.V.; Deutsche Weinstraße e.V. Mittelhaardt |
2016 |
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Heimat des Weines. Weinberge, Reben und Regionen.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Eichelmann 2017 Deutschlands Weine. 11.000 Weine 935 Weingüter 13 Weinregionen.
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Eichelmann, Gerhard |
2016 |
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Kloster Eberbach. Kulturlandschaft Rheingau, Rheingauer Momente. Fotografie/photography Jan Bruns, Christian Wauer.
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Bruns, Jan; Wauer, Christian |
2016 |
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Weinrecht, Jagdrecht, Forstrecht, Fischereirecht.
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Blau, Achim; Hehn, Marcus; Klett, Heiner; Busse, Christian |
2016 |
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Grundkurs Wein. Alles, was man über Wein wissen sollte.
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Priewe, Jens |
2016 |
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Les affiches des vins.
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Lopez, Emmanuel; Benoit, Matthieu |
2016 |
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Le vin des peintres. Une histoire hédoniste de l'art (XVe-XXIe siècle).
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Serroy, Jean |
2016 |
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Eichelmann Deutschlands Weine 2016. 9.750 Weine, 865 Weingüter, 13 Weinregionen.
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Eichelmann, Gerhard |
2016 |
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Kraichgau-Stromberg-Weinlesebuch. Ein gehaltvoller Routenbegleiter zu Kraichgau- und Stromberg-Winzern in einer Landschaft voller Erlebnisse mit unaufdringlichen Hinweisen auf Spaziergänge, Gasthöfe, Rezepte und Sehenswürdigkeiten. Johannes Hucke. Mit Fotos von Gert Steinheimer.
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Hucke, Johannes; Steinheimer, Gert |
2016 |
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Badischer Wein - von der Sonne verwöhnt. Am KIT wird zum ökologischen Weinbau geforscht.
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Kehle, Matthias |
2016 |
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Weinbauwissenschaftler mit pharmazeutischen Wurzeln. Benedikt Kölges (1774-1850) und Johann Philipp Bronner (1792-1864).
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Lidy, Tanja; Suchy, Adolf |
2016 |
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Untersuchungen zum Einfluss von Bodenfeuchte und Witterung auf das Wachstum und die Ertragsbildung von Grauem Burgunder im Weinbaubetrieb Prinz zur Lippe GmbH und Co.KG Weimar. Vorgelegt von Carsten Müller.
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Müller, Carsten |
2016 |
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Die südsteirische Weinlandschaft als Vorbild für einen zukünftigen slowenischen Weintourismus.
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Kandutsch, Florian |
2016 |
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Poysdorf. Die Weinstadt Österreichs informiert.
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2016 |
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Trollinger Troll Terrassen. Mit Beitr. von Dieter Blankenhorn ...
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Blankenhorn, Dieter |
2016 |
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Weinland Brandenburg. Ausflüge zu alten und neuen Weinorten. Mit den besten Tipps und Adressen.
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Wolf, Tom |
2016 |
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Walliser Weine: pure Passion.
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2016 |
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Schweigen. Kommissar Badenhops dritter Fall. Kriminalroman.
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Mathäß, Jürgen |
2016 |
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Weinland Sachsen.
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2016 |
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Wein für Dummies.
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McCarthy, Ed; Ewing-Mulligan, Mary |
2016 |
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Assetklasse Wein - Die Auswirkungen von Expertenbeurteilungen auf die Weinpreise. Eingereicht von: Diegel, Ramona.
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Diegel, Ramona |
2016 |
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Winzer, Weine und Köstlichkeiten aus der Region.
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Frisemo, Curt |
2016 |
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Weine, Winzer und regionale Spezialitäten.
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Frisemo, Curt |
2016 |
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Die ganze Welt der Liköre & Weinbrände. Geschichte, Herstellung, Charakter. Ratgeber.
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2016 |
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Weinrecht, Jagdrecht, Forstrecht, Fischereirecht.
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Blau, Achim; Hehn, Marcus; Klett, Heiner; Busse, Christian |
2016 |
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Molekulare Untersuchung von Resistenzen gegen den Falschen Mehltau der Weinrebe (Plasmopara viticola).
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Dudenhöffer, Jens |
2016 |
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Vinotheken in der Pfalz.
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2016 |
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Bio-Leitfaden Weinbau 2016.
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2016 |
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Processes, oenological practices, packaging. Wine quality evolution and future, consumers perception. 5th international symposium înoviti international network.
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2016 |
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Trauben- und Fassweinerzeuger. WJ 2003/04 bis WJ 2013/14.
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Iselborn, Maximilian |
2016 |
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Stauhitze. Ein Krimi.
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Wagner, Andreas |
2016 |
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Heimat des Weines. Weinberge, Reben und Regionen.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Weinkompass Mosel. Die 50 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken.
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Apelt, Hans-Wilhelm |
2016 |
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Rainer Hess - Wein und Sein. Galerie Diede. Text Udo Rössel, Gregor Bendel, Marcus Diede.
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Hess, Rainer; Rössel, Udo; Bendel, Gregor; Diede, Marcus |
2016 |
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Der Schoppenfetzer und der Narrenwein. Der fünfzehnte Fall des Würzburger Weingenießers Erich Rottmann.
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Huth, Günter |
2016 |
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Die Traben-Trarbacher Unterwelt. 2017.
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2016 |
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Best of Bordeaux. 200 legendäre Châteaux und ihre Weine. Wissen, Geschichte, Reisen.
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Bichsel, Rolf |
2016 |
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Ein Jahr beim Winzer.
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Müller, Lars |
2016 |
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Wein besser verstehen. Eine kleine Gebrauchsanleitung.
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Foidl, Annemarie |
2016 |
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Indikatorarten (Flora/Fauna) rheinland-pfälzischer Weinanbaugebiete
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Roller, Gerhard; Hietel, Elke; Palmes, Desirée; Wölfl, Tobias; Bolle, Lena; Bonn, René |
2016 |
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Spiezer Winzer in der Pfalz : und Massenauswanderung aus dem Berner Oberland
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Maibach, Arthur |
2016 |
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Mit Wein gegen Rassismus. Junger Winzer aus der Pfalz startet spontan Kampagne - Inzwischen werden mehr als 20 Projekte unterstützt.
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Kirschstein, Gisela |
2016 |
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Vom Erntehelfer zum Winzer. Andrzej Greszta kam vor 19 Jahren aus Polen an die Mosel.
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Linz, Hans-Peter |
2016 |
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Schlechte Aussichten für Eiswein. Nur noch wenige Winzer haben Trauben am Stock - Wetter zu mild.
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Reichert, Birgit; Klose, Ines |
2016 |
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Weinbaudomäne Avelsvach in der Kritik. Weinbauministerin Ulrike Höfken hat die Kritik des Landesrechnungshofs an der Staatlichen Weinbaudomäne in Trier-Avelsbach zurückgewiesen.
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2016 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Zar Simeon?
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Speicher, Sascha |
2016 |
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Ein Jahr voller Freude: Gehaltvoll und frisch mit fruchtigen Weißweinen und konzentrierten, langlebigen Rotweinen. Dank sonnigem Sommer und rettendem Regen sorgte das Weinjahr 2015 für zufriedene Winzer in Europa. Dass die Ernte vielerorts geringer ausfiel als im schwierigen Vorjahr ist der Weinqualität nichts als zuträglich. Vereinzelte schäden gab es durch Hagel und Spritzmittel.
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Gernet, Joël |
2016 |
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Der "Buppel" und die Krise des Moselweinbaus.
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Grumbach, Florian |
2016 |
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Weniger Gewicht oder schwer und wertig. Den Glashütten ist es gelungen, Flaschen gleicher Stabilität mit 50 g weniger Gewicht herzustellen. Dies spart Kosten für Hersteller, Lieferanten und Verwender. Andererseits erfreuen sich auch gewichtige Flaschen großer Nachfrage. Sie sollen die gehobene Qualität eines Weines auch haptisch spüren lassen. Weitere Trends auf dem Flaschenmarkt erfragte Thomas Köhr bei Glashütten und Kellereibedarfshändlern.
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Köhr, Thomas |
2016 |
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Es ist viel Bewegung in Rheinhessens Weinwirtschaft.
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Kern, Bernd |
2016 |
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Württemberg. Trollinger, Lemberger & Co.
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Loibl, Jossi |
2016 |
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Württemberger Wein und seine Geschichte. Eine kurze Kulturgeschichte eines alkoholischen Getränks.
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Kuhn, Daniel |
2016 |
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Mosel - Kröv - Großlage Nacktarsch. Künstleretikett.
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Geppert, Volker |
2016 |
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Weinmanufaktur Kasel - klein aber fein.
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Schmitt, Michael H. |
2016 |
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Weine zum Menü - mehr Chancen mit besserer Weinauswahl. Udo Bamberger, DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, befasste sich auf den Kreuznacher Wintertagen it der spannenden Thematik Weinauswahl zu feinen Speisen.
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Bamberger, Udo |
2016 |
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Die Climats der Bourgogne. Jetzt gehören Montrachet, Romanée-Conti, Clos de Vougeot, Chambertin und viele andere Lagen zum Welterbe der Menschheit. Hier erfahren Sie, was es damit auf sich hat.
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Dominé, André |
2016 |
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80 000 Dahlien lassen das Weinfest erblühen. 200 jahre Kreis Neuwied in Szene gesetzt - Erpeler Feierlichkeiten gehen heute zu Ende.
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Nitsch, Sabine |
2016 |
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DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Prof. Dr. Randolf Kauer, Hochschule Geisenheim University.
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Nickenig, Rudolf; Kauer, Randolf |
2016 |
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Hügel, Weinbauern und eine uralte Tradition. Rheinhessen gilt als modernes, dynamisches Anbaugebiet mit jungen Winzern, die sich mit manchmal schrägen Ideen und guten Weinen aus unbekannten Lagen durchsetzen. Doch die Weinbau-Tradition ist seit über 1.000 Jahren ungebrochen ...
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Kauss, Uwe |
2016 |
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Groß, größer, am größten. Über Faßtypen und ihre Größe. Text & Foto: Klaus Postmann.
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Postmann, Klaus |
2016 |
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Wer zähmt die Bestie? Sagrantino-Weine sind große Tropfen, doch die Tannine sind oft schwer beherrschbar.
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Stelzig, Matthias |
2016 |
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Eiswein soll einen guten Jahrgang am Mittelrhein krönen. Die Winzer blicken auf einen gelungenen Jahrgang zurück - Hoffen auf Dauerfrost.
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Breitbach, Suzanne |
2016 |
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Frostig: Eiswein krönt den Jahrgang 2015. In Boppard und Oberwesel sind Winzer im Einsatz - Matthias Müller nützt die Kälte als Erster.
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Bloch, Volker |
2016 |
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Nackte Naturweine. Der Trend zu sogenannten Naturweinen ist in voller Fahrt. Inzwischen finden sogar spezielle Messen dafür statt. Auswüchse bleiben dabei nicht aus. Zahlreiche missratene Weine profitieren von der mangelnden Kritikfähigkeit selbst erfahrener Profis auf der Genießerseite.
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Knoll, Rudolf |
2016 |
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Wein- und Getränkekonsum. Vinum Infografik.
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2016 |
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Risiko der Eisweinwinzer zahlt sich aus.
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2016 |
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"Ich kenne meine Grenzen im Wein". Er machte Karriere als Moderator von Sportsendungen bei der ARD und beim ZDF, beantwortete dann die Frage "Wer wird Millionär?" ... Seit gut fünf Jahren ist Günter Jauch auch Weingutbesitzer an der Saar, eine Aufgabe, für die er sich als knapp 60-jähriger jetzt mehr Zeit nimmtl.
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Knoll, Rudolf |
2016 |
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Beim Winzer schlafen. Es ist für Weinliebhaber die schönste Reiseform überhaupt: eine Weinregion erkunden und dann abends beim letzten Winzerbesuch einfach grad dableiben ... Vinum stellt 18 Winzerhotels in 13 verschiedenen Ländern vor ...
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Vaterlaus, Thomas |
2016 |
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Riesling vom Wüstensandstein. Am Heiligenstein, früher Höllenstein genannt, reifen einige der besten Rieslinge Europas. Im Gegensatz zu allen übrigen Spitzenlagen für Riesling in Niederösterreich besteht sein Boden nicht aus Urgestein. Schon geologisch nimmt er eine Sonderstellung ein. Seine Winzer setzen alles daran, dass dies auch im Glas so bleibt ...
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Dominé, André |
2016 |
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Die Klöster als Urheber des Weinbaus.
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Rösener, Werner |
2016 |
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Umbrüche und Aufbrüche im 19. Jahrhundert.
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Knubben, Thomas; Krämer, Christine |
2016 |
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Drehscheibe Bodensee. Regionaler Austausch und Ressourcemanagement.
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Krämer, Christine |
2016 |
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Klösterliche Weinwirtschaft in der Kartause Ittingen im 18. Jahrhundert.
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Ackermann, Felix |
2016 |
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Weinbau und Weinhandel in der Ostschweiz im 19. Jahrhundert.
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Fritschi, Christa |
2016 |
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Müller-Thurgau - der weiße Seewein.
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Knubben, Thomas |
2016 |
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