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Faszinierendes Weinland. Südafrika ist heute das faszinierendste Weinland der Neuen Welt. Für enormen Schwung sorgt vor allem eine selbsbewusste Generation talentierter junger Weinmacher. Ihr Credo: "Qualität entsteht im Weinberg!"	Staudt, Wolfgang / 1960-	2014
"Erfolgsgeschichte" Weintourismus. Franken.	Brunner, Helmut	2014
Fritz Willi im Weinberg von Schloss Sanssouci.		2014
Steillagenförderung. Steil ist nicht gleich steil.	Heil, Markus / 1963-; Engisch, Michael	2014
Der Kuss des Holzes - Weinausbau im Holzfass. Der Ausbau von Weißweinen des gehobenen Segments im Holzfass nimmt seit einigen Jahren konstant zu. Über den Umweg des Barriqueausbaus haben inzwischen nicht wenige Betriebe das große Holzfass wieder entdeckt. Dies entspricht dem internationalen Trend, der heute einen Holzkontakt ohne Verlust von Fruchtaromen favorisiert.	Weik, Bernd	2014
Tipps zur Auswahl und Lagerung von Barriques. Historisch gesehen ergab sich die Größe der Barriques aus dem maximalen Gewicht, welches ein Arbeiter von Hand verladen konnte. Der geringe Fassinhalt ist der Grund für einen sehr arbeitsaufwendigen Ausbau, der sich durch ein gutes Zubehör beschleunigen lässt.	Schandelmaier, Bernhard	2014
Schulterschluss gegen den Traubenwickler: Ahr. Erstmalig tritt das komplette Anbaugebiet Ahr gegen den Mottenflug an. 500 Winzer auf 560 ha im RAK 2-Einsatz. Rund 450 000 Dispender ausgehängt. Ministerin stellte Subventionen in Aussicht.		2014
Kreisgrenzen fallen für den Tourismus. Baden und Württemberg.		2014
Bundestag: Novelle zum Weingesetz beschlossen.		2014
Pheromone gefördert.		2014
Für jeden Anlass! Trockene Weißweine aus Bordeaux.	Grasmück, Gabriele	2014
Weinkontrolle zieht Bilanz aus 2013.		2014
Die Ahr in neuem Gewand: die Leichtigkeit des Seins. Neue Dynamik im 500-Hektar-Weinbaugebiet bei Bonn: einige Winzer entlocken dem Schiefer nicht länger mollig-weiche Spätburgunder mit überreifen Noten, sondern faszinierend straffe Pinot Noir mit Säure und Profil. Text: Carsten Henn. Fotos: Armin Faber.	Henn, Carsten Sebastian / 1973-; Faber, Armin	2014
Überlebende der Reblaus: wurzelechte Reben. An der Mosel gibt es so etwas wie "Gallier", nämlich jene Winzer, die dem modernen Anbau von Propfreben Widerstand leisten und Fluren mit wurzelechten Reben bepflanzen - wie in der Zeit vor der Reblaus. Text: Rudolf Knoll. Foto: Jana Kay.	Knoll, Rudolf / 1947-; Kay, Jana	2014
Klimawandel und Weinbau: Klimawandel findet statt, daran ist nicht zu rütteln. Die Jahre von 1983 bis 2013 waren die wärmsten drei Dekaden der letzten 1.400 Jahre in der nördlicheren Hemisphäre. Klimawandel betrifft vor allem Ökosysteme direkt, besonders sensibel gegenüber Veränderungen zeigt sich der Weinbau. Text & Fotos: Angelika Deutsch.	Deutsch, Angelika	2014
Eine Region auf Trab: Weinbau im Rheingau. Romantik, Riesling, Rheinkultur locken Touristen aus der ganzen Welt in das Weinbaugebiet um Rüdesheim. Winzer, die im Paradies wohnen, werden gerne träge. Nicht so im Rheingau, wo wache Legenden und innovative Einsteiger glockenklare Rieslinge und Pinot Noir keltern. Text: Eva Maria Düllingen. Fotos: Jon Wyand.	Dülligen, Eva Maria; Wyand, Jon	2014
Insel Vulkan = Grand Cru.		2014
Kirschrot ist die Zukunft: Villa Maria, Escarpment und Felton Road, Neuseeland. Sauvignon Blanc mit Stachelbeeraroma hat Neuseeland spektakuläre Exporterfolge aber auch hartnäckige Vorurteile eingebracht. Dabei haben die Kiwi-Winzer längst viel Interessanteres zu bieten: zum Beispiel Pinot-Noir-Selektionen mit Terroir-Charakter in verschiedensten Facetten. Text und Fotos: Thomas Vaterlaus	Vaterlaus, Thomas	2014
Weinköniginnen immer schwerer zu finden: Mittelrhein-Majestät verlängert.		2014
Weinbau: Adenauer Eichen werden zu Barrique-Fässern. Holzeinkäufer aus Frankreich sind regelmäßig zu Gast.		2014
Das europäische Weinrecht im Kontext der Gemeinsamen Agrarpolitik: zwischen rechtlicher Sonderstellung und wettbewerbsorientierter Integration.	Martinez, José	2014
Wahl des Weinbaupräsidenten startet mit Verzögerung: Weichen werden heute Abend neu gestellt - Satzung ist nicht eingehalten worden.	Boch, Volker / 1976-	2014
Glöckweine - Spitzenerzeugnisse des Weinbaus am Rhein.	Schätzel, Otto / 1952-	2014
Ein Rotweinmacher von der Mosel: Heinz Schneider.	Richter, Fritz	2014
Ein Südpfälzer legt den Schraubenschlüssel aus der Hand: Martin Manderschied.		2014

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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